ОКРЕМІ ПРЕДСТАВНИКИ. ЗАСТОСУВАННЯ. Метиламін СН3>Ш2.Це газ із гострим запахом, що нагадує запах амоніаку

Метиламін СН₃>Ш₂.Це газ із гострим запахом, що нагадує запах амоніаку, добре розчиняється у воді. Насичений водний роз­чин містить 35—40 % метиламіну. Метиламін потрібен у виробниц­тві лікарських засобів, барвників, інсектицидів, фунгіцидів тощо.

Тетраметилендіамін (путресцин) Н^—(СН₂)₄—N112-Кристаліч­на речовина (т. гаї. 27—28 °С), легко розчиняється у воді. Утворю­ється в процесі гниття білків при ферментативному декарбокси-луванні амінокислоти орнітину:

н₂с—сн₂—сн₂—сн-юооїн - н₂с—сн₂—сн₂—сн₂

1ЧН₂ Т^Н₂ >Ш₂ >Ш₂

орнітин путресцин

Путресцин має неприємний запах. Він також утворюється при гнильному розкладанні трупів, тому його відносять до групи пто­маїнів (трупних отрут). В організмі людини путресцин необхідний для синтезу біологічно активних поліамінів — спермідину і спермі­ну, які беруть участь у регуляції біосинтезу нуклеїнових кислот і білків:

Н₂К— (СЩ_А—№1—<СЙ₂)з—КН₂

спермідин

Н₂К—(СН₂)₃—гШ—(СН₂)₄—>Ш—(СН₂)₃—№І₂

спермін

Пентаметилендіамін (кадаверин) ІЧН₂—(СН₂)₅—N112-Рідина (т. кип. 178 °С), легко розчиняється у воді. Утворюється в процесі гниття білків при ферментативному декарбоксилуванні амінокис­лоти лізину:

В. Окислення ариламінів

У присутності кисню повітря анілін окиснюється з утворен­ням низки сполук, набуваючи при цьому бурого забарвлення. При дії хлорного вапна Са(ОС1)С1 на водний розчин аніліну з'являєть­ся інтенсивне фіолетове забарвлення. Це якісна реакція на анілін.

Н₂С-(СН₂)з-СН-ІСООІН -^ Н₂С-(СН₂)₃-СН₂

мн₂ >ш₂ гш₂ кн₂

лізин кадаверин

Кадаверин, як і путресцин, утворюється при гнильному роз­кладанні трупів і належить до групи птомаїнів.

Глава 21

Аміни

Анілін С₆Н₅МН₂.Безбарвна рідина зі своєрідним запахом (т. кип. 184,4 °С), легко окиснюється киснем повітря, набуваючи червоно-бурого забарвлення. Анілін отруйний. Виробляється у ве­ликих кількостях і знаходить широке застосування в синтезі барв­ників, пластмас, лікарських препаратів, фотоматеріалів тощо.

Гістамін[4-(2-аміноетил)імідазол]. Є біогенним аміном, що бере участь у регуляції життєвих функцій організму. Звичайно гістамін знаходиться в організмі у вигляді неактивних лабільних комплек­сів з білками. При деяких патологічних станах (опіки, відморо­ження, потрапляння в організм хімічних речовин, у тому числі й лікарських препаратів, алергічні захворювання тощо) гістамін виділяється у вільному вигляді. Вільний гістамін виявляє високу активність: спричиняє спазми непосмугованих м'язів, розширює капіляри та збільшує їх проникність, підвищує секрецію шлунко­вого соку.

,СгІ2 СгІ2^_

Поиск по сайту: