5. Для гідроксикислот, які відповідають складові С5Н10О3:
а) напишіть ізомери а-гідроксіоксикислот, назвіть їх за двома но менклатурами; отримайте кожний ціаногідринним методом;
б) розгляньте добування ізомерів р-кислот реакцією Реформатсько го; назвіть вихідні речовини та продукти реакції;
в) розгляньте добування ізомерів у-оксикислот лужним гідролізом відповідних похідних карбонових кислот; назвіть вихідні речови ни та продукти реакції;
г) розгляньте відношення до нагрівання всіх ізомерів; назвіть про дукти реакції.
6. Для амінокислот, які відповідають складові С^дС^Ї^:
а) напишіть ізомери а-аміномасляних кислот, розгляньте їх добу вання методом Зелінського;
б) отримайте р-амінокислоти з відповідних ненасичених карбоно вих кислот; назвіть вихідні речовини та продукти;
в) розгляньте відношення до нагрівання всіх ізомерів; назвіть про дукти.
7. Напишіть оптичні ізомери для гідроксимасляних та аміномасляних кислот, скориставшись проекційною формулою Фішера; вкажіть на лежність до Ді-ряду; вкажіть асиметричний атом Карбону. Дайте відповідь на такі питання:
а) яку сполуку обрано за стандарт для визначення абсолютної кон фігурації?
б) чим пояснити віднесення конфігурації до 2)- або £-ряду?
в) чи є взаємозв'язок між ДІ-конфігурацією молекули та познач кою (±)?
г) для яких класів органічних сполук застосовують Ді-систему? У чому полягає її вада?
8. Які продукти утворюються при взаємодії молочної кислоти з пода ними реагентами:
а) СН3ОН, Н+; г) конц. Н2304, / °С;
б) НВг, і °С; ґ) N3;
в) РС15; д) КаОН(Н20)? Складіть рівняння відповідних реакцій.
■
ГЛАВА
ГЛАВА
а
АМІНИ
- .
■
Амінами називаються похідні амоніаку, в молекулі якого один, два або три атоми Гідрогену заміщені на вуглеводневі радикали.
Залежно від кількості вуглеводневих залишків розрізняють первинні, вторинні й третинні аміни;
н—и—н к—ин2 у.
РЛ
>1—Н
■
N ІК"
вторинний амін
первинний амін
третинний амін
амоніак
Залежно від природи вуглеводневих радикалів при атомі Нітрогену аміни поділяють на аліфатичні, аліциклічні і ароматичні. Аміни, в яких атом Гідрогену зв'язаний з аліфатичним і ароматичним вуглеводневими радикалами, називають змішаними:
,14Н, >*^ /ИН2 >^ ^ИН—С2Н5
НЧС— гШ,
змішаний амін
аліфатичний аліциклічний амін амін
ароматичний амін
ІЙКЄ-
НОМЕНКЛАТУРА ТА ІЗОМЕРІЯ
За замісниковою номенклатурою ШРАС назви первинних амінів утворюють шляхом додавання до назви вуглеводню суфікса -амін з позначенням положення аміногрупи в ланцюзі. При цьому
Глава 21
Аміни
найпростіші аміни називають за радикало-функціональною номенклатурою: назви амінів утворюють від назв вуглеводневих радикалів, які перелічують в алфавітному порядку, та суфіксу -амін:
з
-сн,
2 1
-сн—сн3
N4,
н3с-
З
С2Н5— №12
Н^С СН СНі
І
1ЧН2
етанамш, етиламін
2-бутанамін, е/пор-бутиламін
2-пропанамін, ізопропіламін
.СН,—>Ш,
сн3
н3с—сн-
I
сн,
-сн,
-га,
1 |2 З
Н,С С—СНі
ч^
3 І
2-метил-1-пропанамін, ізобутиламін
фенілметанамін, бензиламін
2-метил-2-пропанамін, /иретя-бутиламін
При складанні назв вторинних і третинних амінів їх розглядають як похідні первинного аміну із замісниками при атомі Нітрогену. За вихідний первинний амін у цьому випадку беруть найскладніший за структурою радикал, зв'язаний з атомом Нітрогену. Решту вуглеводневих замісників перелічують в алфавітному порядку, вказуючи локант №\
Назви первинних ароматичних амінів, а також змішаних амінів утворюють за основою родоначального представника — аніліну. У випадку змішаних амінів положення замісників при атомі Нітрогену позначають локантом №•:
>Ш,
2"5
^^
ин—с,н
С2Н5
С2Н5
М,>1-диметиланілін
М-етил-2-етил анілін
2-етил анілін, о-етиланілін
Похідні толуену, що містять аміногрупу в бензеновому ядрі, називають толуїдинами:
Ізомерія амінів зумовлена різною структурою вуглеводневих радикалів, різним положенням аміногрупи та метамерією. Суть метамерії полягає в тому, що аміни з тією ж самою бруто-форщ-лою можуть бути первинними, вторинними і третинними. Наприклад, метамерами є:
СН3
І
сн3сн2сн2—>ш2 н3с—га—сн2сн3 н3с—>і—сн3
н-пропіламін етилметиламін триметиламін
Якщо сполука містить дві або три аміногрупи, то в назві їх позначають множними префіксами ді- або три-, які ставляться перед суфіксом -амін:
Н2К—СН2—СН2—СН2—СН2—КН2
1,4-бутандіамін
АЛКІЛАМІНИ
Алкіламінами називаються продукти заміщення одного, двох або трьох атомів Гідрогену в молекулі амоніаку алкільними групами.
Глава 21
21.2.1. СПОСОБИ ДОБУВАННЯ
Взаємодія галогеналканів з амоніаком (реакція Гофмана).При нагріванні спиртового розчину амоніаку з галогеналканами утворюється суміш первинного, вторинного та третинного амінів і сіль четвертинної амонієвої основи. Цю реакцію відкрив 1850 року німецький хімік А. Гофман.
Спочатку амоніак з галогеналканом утворює сіль алкіламонію, яка в надлишку амоніаку перетворюється на первинний алкіл-амін:
СН3І + 1ЧН3----- - [СН3&Н3]Г =^ СН3>Ш2 + >Ш4І
метиламонш йодид метиламін
Первинний амін, який утворюється, реагує з іншою молекулою галогеналкану, а та — з наступною. У результаті утворюються вторинний амін, потім — третинний та сіль четвертинної амонієвої основи:
У разі великого надлишку амоніаку збільшується вихід первинного аміну, при великому надлишку галогеналкану в суміші переважає сіль четвертинної амонієвої основи. Суміш первинних, вторинних і третинних амінів, яка утворюється, розділяють фракційною перегонкою.
Відновлення нітроалканів і нітрилів.При відновленні нітроалка-нів і нітрилів утворюються первинні аміни. Відновлення здійснюють воднем у присутності каталізатора (№, Реї, Рх) або воднем у момент виділення:
СН31Ч02 + ЗН2 -^- СН3МН2 + 2Н20
нітрометан метиламін
СН3О^Ч + 2Н2 -^ СН3СН2—ГШ2
ацетонітрил етиламін
Розщеплення незаміщених амідів карбонових кислот натрій гіпо-бромітом (перегрупування Гофмана).При обробці незаміщених амідів карбонових кислот натрій гіпобромітом (або сумішшю брому та натрій гідроксиду) утворюються первинні аміни, в яких на один атом Карбону менше, ніж у вихідному аміді: