Німецький хімік-органік. Основні наукові праці присвячені розвитку загальних методів органічного синтезу, ацилюванню карбонільних сполук, ізомерії і таутомерії.
Відкрив (1887) реакцію диспропор-ціювання альдегідів з утворенням ес-терів під дією слабких основ (реакція Кляйзена). Відкрив (1887) реакцію одержання (3-оксопохідних естерів у присутності основних каталізаторів (естерова конденсація Кляйзена). Розробив (1890) метод одержання естерів коричних кислот. Вивчив (1900—1905) таутомерію ацетооцтового естеру. Запропонував (1893) особливу колбу для вакуум-перегонки (колба Кляйзена).
На відміну від кислотного гідролізу лужний гідроліз естерів — необоротний процес. його механізм полягає в нуклеофільній атаці гідроксид-іоном атома Карбону карбонільної групи з утворенням проміжного аніона, який, відщеплюючи алкоксид-іон, перетворюється в молекулу карбонової кислоти. На заключній стадії реакції алкоксид-іон, маючи сильні основні властивості, відриває протон від молекули кислоти, що утворилася, і перетворюється в молекулу спирту:
+ он
О—К'
К—с—он
К — С^ + К'—О"
он
К— с
О-н
+ К'—О"
К—с' + К'—ОН 0~
При лужному гідролізі луг виступає не як каталізатор, а як реагент. лужний гідроліз естерів часто називають омиленням. ця назва пов'язана з тим, що при лужному гідролізі жирів, якими є естери гліцерину і високомолекулярних карбонових кислот, утворюються мила.
Взаємодія з амоніаком, первинними та вторинними амінами.При дії на естери амоніаку, первинних та вторинних амінів утворюються відповідно незаміщені, N-заміщені і N,N-дизаміщені аміди карбонових кислот:
За механізмом реакції такого типу принципово нічим не відрізняються від ви-щенаведеного механізму лужного гідролізу:
> -..
О
к— с'^ += =± я— с—й—сн3—*► к— с—Nн— сн3—*►
—► К — С^ + С2Н5—ОН
мі—сн3
Оскільки більшість естерів легкодоступні і порівняно легко синтезуються, ця реакція широко використовується в синтезі амідів карбонових кислот.
Взаємодія з гідразинами та гідроксиламіном.При дії на естери гідразинів і гід-роксиламіну утворюються відповідно гідразиди і гідроксамові кислоти (гідрокси-аміди):
О *<£$?*■ О—ед
СН3 С. етилацетат
КН —N1^
гідразид гідроксиамід
оцтової кислоти оцтової кислоти
Взаємодіязі спиртами(реакція переестерифікації). При взаємодії зі спиртами в молекулі естеру відбувається заміна одного спиртового залишку на інший. ця реакція отримала назву «реакції переестерифікації». Переестерифікація каталізується мінеральними кислотами або лугами і є оборотною реакцією. Для зміщення рівноваги вправо видаляють більш леткий спирт. Тому практичне значення переестерифікація має в тому випадку, коли до складу вихідного естеру входить залишок низькокиплячого спирту (часто — метилового). Тоді внаслідок переестерифікації утворюється метиловий спирт, який можна видалити з реакційного середовища. При цьому рівновага зміщується вбік кінцевих продуктів:
у* Н+ або ОН /Р
СН3—С^+ С2Н5ОН < » СН3—С^ + СН3ОН
осн3 ос2н5
метилацетат етилацетат
Глава 26 450 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
естерова конденсація(конденсація Кляйзена). естери карбонових кислот, що містять атоми Гідрогену в а-положенні, у присутності сильних основ, таких як алкоксиди, вступають у реакцію конденсації з утворенням естерш Р-оксокислот (|3-кетоестерш). ця реакція називається «конденсацією Кляйзена»:
^° С2Н5ОКа II ^°
2СН3—с'< *СН3—С—СН2—С^ + С2Н5ОН
ОС2Н5 ОС2Н5
етилацетат ацетооцтовий естер
Механізм реакції включає три стадії.
На першій стадії алкоголят-іон відщеплює від а-атома Карбону молекули естеру протон, утворюючи мезомерно стабілізований карбаніон (І). На другій стадії карбаніон, виступаючи як нуклеофіл, атакує атом Карбону карбонільної групи другої молекули естеру з утворенням продукту приєднання (ІІ), який на третій стадії відщеплює алкоксид-іон, перетворюючись на кінцевий продукт реакції (ІІІ):
Стадія
/
/
СН3—(
~\
С2Н5О" ^
сн2—<
с2н5он
чос2н5
ос2н5
І. Стадія II
&........................... /> V
СН3—С^* + СН2—с' :<=► СН3—С —СН2—С^
О-С2Н5 ОС2Н5^^ ОС2Н5
II.
Стадія III
СН3—С —СН2—С^ ^=*: СН3—С—СН2—Сх + С2Н5О~
Свсд
III.
естерова конденсація застосовується для промислового виробництва ацетооцтового естеру. якщо конденсації піддаються два різних естери, кожний з яких містить а-атом Гідрогену, у процесі реакції утворюється суміш чотирьох можливих продуктів.