акрилова(пропенова) кислотаН2С=СН—СООН. Безбарвна рідина з різким запахом (т. пл. 13°С, т. кип. 141 °С), добре розчиняється у воді. Акрилова кислота легко полімеризується з утворенням поліакрилової кислоти. Важливе практичне значення мають полімери на основі естерів акрилової кислоти (поліакрилати):
.О
иН2С =
>о
н2с—сн-
ок
поліакрилат
У медицині поліакрилати використовують у виготовленні зубних протезів.
н2с=с—соон сн,
метакрилова(2-метилпропенова) кислота. Безбарвна рідина (т. кип. 160,5°С). легко полімеризується. Важливе значення має метиловий естер метакрилової кислоти, полімеризацією якого добувають поліметилметакрилат — органічне скло (плексиглас):
СН,
лН2С= С—СООСН3
н2с-с
сн,
п
*з_
^ОСН3
метилметакрилат
поліметилметакрилат
Н2С=СН— (СН2)8— СООН
10-Ундеценова(ундециленова) кислота. Протигрибковий засіб. Кислота та її цинкова сіль входять до складу антимікотичних препаратів (мікосептин, ундецин тощо).
Олеїнова(цис-9-октадеценова) кислота. Безбарвна масляниста рідина без смаку і запаху. У вигляді естерів гліцерину входить до складу рослинних олій, особливо маслинової, мигдальної і соняшникової. Олеїнова кислота є цис-ізомером. При дії нітритної кислоти або УФ-опромінюванні олеїнова кислота ізомерується в елаїди-нову кислоту, яка є транс-ізомером:
КарБОнОВІ КиСЛОти. мОнОКарБОнОВІ КиСЛОти
НС—(СН2)7—СН3 НС—(СН2)7—СООН
олеїнова кислота
ІШО,
СН3-(СН2)7-СН
НС—(СН2)7—СООН
елаїдинова кислота
Суміш етилових естерів олеїнової (~15%), лінолевої (~15%) і ліноленової (~57%) кислот уходить до складу лікарського препарату «лінетол», який слугує в медицині для профілактики і лікування гіпертонії та атеросклерозу, а також при опіках і променевій хворобі.
АРОМАТИЧНІ МОНОКАРБОНОВІ КИСЛОТИ
Ароматичними карбоновими (аренкарбоновими) кислотами називають органічні кислоти, в яких карбоксильна група безпосередньо сполучена з ароматичним ядром.
Найпростішим представником аренкарбонових кислот є бензойна кислота. За номенклатурними правилами ШРАС гомологи цього ряду розглядаються як похідні бензойної кислоти:
СООН
бензойна кислота
СООН
с2н5
3-етилбензойна кислота
СООН
с2н5
5-етил-2-метилбензойна кислота
Метилбензойні кислоти мають тривіальну назву «толуїлові кислоти»:
СН,
СООН
о-толуілова кислота
СООН
лі-толушова кислота
СООН
и-толуїлова кислота
Назви карбонових кислот нафталенового, антраценового, фенантренового та інших рядів утворюються від назви відповідного вуглеводню і суфікса -карбонова кислота.
СООН
2-нафталенкарбонова кислота
СООН
З-метил-1-нафталенкарбонова кислота
Карбонові кислоти, в яких карбоксильна група розміщена в боковому вуглецевому ланцюзі ароматичного вуглеводню, розглядають як похідні кислот аліфатичного ряду:
Ароматичні карбонові кислоти можна добувати тими ж способами, що й аліфатичні.
Окиснення алкіларенів.цей метод — один з найбільш часто вживаних для добування аренкарбонових кислот. Окисненню піддають переважно метиларени. як окисники зазвичай використовують KMnО4, CrО3 або кисень у присутності солей Кобальту і Мангану:
[О]
С6Н5-СН3-ІЩ5-* С6Н5-СООН
толуен бензойна кислота
Гідроліз тригалогенопохідних ароматичних вуглеводнів.Ароматичні тригало-геновуглеводні, що містять атоми галогену при одному атомі Карбону, при нагріванні з водним розчином лугу піддаються гідролізу, утворюючи аренкарбонові кислоти:
СС13^ ^СООН
3№ОН —► + ЗКаСІ + Н2О
трихлорометилбензен бензойна кислота
Гідроліз нітрилів.У водних розчинах кислот та лугів нітрили гідролізуються з утворенням карбонових кислот:
С6Н5-СООН
бензонітрил бензойна кислота
ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ
Ароматичні монокарбонові кислоти — безбарвні кристалічні речовини, деякі з них мають слабкий приємний запах. Нижчі гомологи малорозчинні у воді і переганяються з водяною парою. Аренкарбонові кислоти добре розчиняються в етанолі та етері.
ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ
Реакційна здатність аренмонокарбонових кислот зумовлена наявністю в їх структурі карбоксильної групи та ароматичного ядра.