Російський композитор і хімік- роксиальдегіди— при нагріванні легко втра-органік. Закінчив медико-хірургіч- чаютьводу, перетворюючись в а,|3-ненаси-
чені альдегіди:
о
У/
СН3— СН—СН2—
ну академію в Петербурзі (1856). У 1859—1862 роках працював у хімічних лабораторіях Гейдельберга, Парижа і Пізи.
н
Основні наукові праці — у сфері
органічного синтезу. Розробив способи одержання бромозаміщених (1861) і флуорангідридів карбонових кислот (1862). Досліджував (1863—1873) продукти конденсації альдегідів. Здійснив (1872) альдольну конденсацію (одночасно із Ш. А. Вюрцем).
ОН
р-гідроксимасляний альдегід
+ н2о
о
сн3— сн=сн—
н
кротоновий альдегід
Перехід від насичених альдегідів через
,0
н
стадію утворення альдолю з подальшою внутрішньомолекулярною дегідратацією до а,|3-ненасичених альдегідів називають кротоновою конденсацією.
У сильнокислому середовищі кетони вступають у реакцію кротонової конденсації з утворенням ненасичених кетонів:
2СН3—С —СН3 0
4-метил-3-пентен-2-он; мезитилоксид
естерова конденсація (реакція Тищенко). Російський хімік В'ячеслав євгенович Тищенко 1906 року виявив, що при нагріванні альдегідів з алюміній етилатом утворюються естери карбонових кислот:
,0 ,0
# А1(ОС2Н5)3^ ^
2СН3 С ' ^-"^з \
Н ОС2Н5
етилацетат
У цій реакції одна молекула альдегіду відновлюється до спирту, а інша — окис-нюється до кислоти. Реакції, у процесі яких відбувається самоокиснення — само-відновлення сполуки, отримали назву «диспропорціювання», або «дисмутації».
На початку реакції відбувається приєднання алюміній етилату до карбонільної групи альдегіду. Продукт приєднання (I) вступає у взаємодію з іншою молекулою альдегіду, утворюючи нестійку проміжну сполуку (II), в якій відбувається перенесення гідридного іона (Н ), відщеплення алюміній етилату і формування молекули естеру:
Карбонільна група впливає на вуглеводневий радикал. як електроноакцеп-торний замісник вона збільшує рухливість атомів Гідрогену при а-атомі Карбону (СН-кислотність):
н
Глава 23
Для метилкетонів та ацетальдегіду характерна галоформна реакція. При взаємодії з хлором, бромом або йодом у лужному середовищі вони галогенуються по метильній групі. Отримані продукти — трига-логенокетон або тригалогенацетальдегід — розщеплюються в лужному середовищі на сіль карбонової кислоти і галоформ (хлороформ, бромоформ, йодоформ).
У разі йодування в лужному середовищі реакція проходить з виділенням йодоформу СНІ3 — кристалічної речовини жовтого кольору з характерним запахом:
9 9 о