Основные средства следует рассматривать и в разрезе их структуры, поскольку это дает возможность достаточно точно оценить торгово-технологический потенциал предприятия.
Структура основных средств отражает соотношение различных ее групп, объединенных по определенным признакам. Так, выделяют:
• видовую структуру основных средств, характеризующуюся удельным весом каждой видовой группы (здания, сооружения, машины и оборудование и др.) в общей стоимости основных средств;
• технологическую структуру, отражающую долю различных подвидов внутри определенной группы основных средств (например, удельный вес вычислительной техники в общей группе «Машины и оборудование»);
• возрастную структуру, характеризующую удельный вес основных средств различных возрастных групп в общей стоимости основных средств.
Структура основных средств торговых предприятий крайне неоднородна, она зависит от типа, специализации, пропускной способности торгового зала, используемых форм обслуживания покупателей, ассортимента предлагаемого товара, наличия собственных или арендованных площадей и т. д.
Учет стоимости ОС
Основные средства анализируются, учитываются и прогнозируются в натуральных и стоимостных показателях.
В натуральных показателях анализируется и планируется развитие сети предприятий (например, количество предприятий на
8 000 жителей, число мест в предприятиях общественного питания и т. п.), определяется количество основных фондов по группам, подгруппам, видам оборудования, что необходимо для составления баланса оборудования, организации процесса его ремонта и т. д.
Однако применение только натуральных измерителей не позволяет получить общую оценку основных фондов, различных по стоимости и натурально-вещественной форме. Для этого используются стоимостные измерители.
Стоимостные показатели позволяют изучить структуру, динамику развития основных средств, определить величину амортизационных отчислений и капитальных вложений (инвестиций), оценить эффективность их использования. Различают следующие виды стоимостной оценки основных средств:
• первоначальная стоимость (OCn);
• восстановительная стоимость (ОСв);
• остаточная стоимость (ОСо);
• ликвидационная стоимость (ОСё).
Первоначальная стоимость (OCn) включает всю сумму фактически произведенных торговым предприятием расходов на приобретение, сооружение, изготовление и доведение основных средств до пригодного для использования состояния.
В состав расходов включаются стоимость консультационных и информационных услуг, регистрационные сборы и государственные пошлины, таможенные пошлины и сборы, невозмещаемые налоги и иные аналогичные расходы, связанные с приобретением основных средств.
Законодательством разрешается включать в первоначальную стоимость любые налоги и сборы, за исключением НДС и акцизов, которые принимаются к вычету.
Первоначальная стоимость остается неизменной в течение срока полезного использования основных средств, за исключением случаев достройки, дооборудования, реконструкции и модернизации объектов за счет капитальных вложений, технического перевооружения, частичной ликвидации объектов и иных аналогичных обстоятельств.
Первоначальная стоимость основных средств (ОСп) определяется по формуле:
ОСп Зоб + Зш + Зм + Зпр З(НДС, aкцизы),
где Зоб — стоимость приобретенных основных средств; Зш — затраты на транспортировку основных средств; Зм — стоимость монтажа и строительных работ; Зпр — прочие расходы по доведению основных средств до эксплуатации (консультационные услуги, сборы, пошлины и т. д.); З(НдС> акцизы) — сумма НДС и акцизов, принимаемых к вычету.
Для современного этапа развития отрасли характерны высокие темпы обновления производственно-технологической базы, что обусловливает быстрое изменение условий и соответственно затрат на воспроизводство основных средств, при этом серьезное влияние оказывают инфляционные процессы. В этих условиях оценка по первоначальной стоимости не дает объективного представления о состоянии и объеме основных средств предприятия, поэтому устранить влияние этих факторов позволяет их оценка по восстановительной стоимости.
Восстановительная стоимость (ОСв) представляет собой денежное выражение затрат на воспроизводство действующих основных средств на определенную дату их эксплуатации исходя из современных условий производства, цен и тарифов.
Она дает возможность выразить в одинаковых ценах стоимость различных по срокам ввода в действие основных средств. Предприятиям дано право самостоятельно принимать решение о переоценке основных средств, но не чаще одного раза на 1 января года, следующего за отчетным. Переоценка объектов основных средств по восстановительной стоимости может осуществляться методом индексации и методом прямого пересчета по рыночным ценам.
Метод индексации предполагает определение восстановительной стоимости путем умножения балансовой стоимости объектов основных средств на коэффициенты (индексы) пересчета. С 1998 г. в качестве коэффициентов используется единый индекс-дефлятор, рассчитываемый и публикуемый Федеральной службой государственной статистики ежеквартально, однако практика показала, что при использовании этого метода не всегда удается определить реальную стоимость основных средств предприятия. Поэтому предприятия торговли в основном используют метод прямого пересчета. При применении этого метода восстановительная стоимость основных средств определяется на основе рыночных цен на объекты основных средств, подлежащих переоценке.
Правильность определения рыночной цены должна быть документально подтверждена. Для документального подтверждения могут быть использованы данные о ценах на аналогичные объекты, полученные в письменной форме от организаций изготовителей, торговых организаций, органов государственной статистики, а также сведения, опубликованные в СМИ и специальной литературе, экспертное заключение о стоимости объектов основных средств. Результаты переоценки отражаются на величине добавочного капитала предприятия.
Решение о переоценке является важным элементом экономической политики предприятия, поскольку она влияет на финансово-экономическое положение предприятия.
Существует еще одна причина изменения стоимости основных средств. Это их износ. Он возникает в процессе эксплуатации или бездействия основных средств; под воздействием сил природы и чрезвычайных обстоятельств; вследствие технического прогресса и роста производительности труда. То есть под воздействием различных факторов происходит частичная или полная утрата потребительских свойств и стоимости основных средств.
Различают два вида износа основных средств — моральный и физический.
Под физическим износом основных средств понимается постепенная утрата ими своих материальных, производственно-технических качеств и, как следствие, потеря стоимости.
Моральный (технический, функциональный) износ связан с удешевлением воспроизводства действующих или созданием новых, более современных основных средств под воздействием научно-технического прогресса.
Учет торговым предприятием морального износа своих основных средств приобретает все большее значение. Появление новых машин, более современного оборудования, позволяющего экономить материальные и энергетические ресурсы, иметь более высокую производительность труда работников, создавать более комфортные условия обслуживания потребителей делает целесообразным замену действующих основных средств еще до их физического износа. Физический и моральный износ имеют стоимостное выражение, и их величина характеризует общий износ основных средств.
Как первоначальная, так и восстановительная стоимость основных средств может быть полной и остаточной.
Полная стоимость характеризует стоимость основных средств без учета их износа. Остаточная стоимость (ОС0) определяется как разность между полной стоимостью основных средств (первоначальной или восстановительной) и суммой их износа.
По мере использования основных средств в торгово-технологическом процессе и их износа первоначальная (восстановительная) стоимость раскладывается на две части. Одна часть, равная износу, приобретает форму амортизации, другая представляет собой остаточную стоимость.
Остаточная стоимость (ОС0) может быть определена по формуле:
ОСо - ОСп (ОС) - А,
где ОС0 — остаточная стоимость основных средств; ОСп — первоначальная стоимость основных средств; ОСв — восстановительная стоимость основных средств; А — амортизационные отчисления, начисленные с даты постановки основных средств на баланс предприятия.
Ликвидационная стоимость основных средств (ОСл) — это величина ожидаемой выручки от реализации какого-либо объекта основных фондов по истечении срока его эксплуатации, поскольку устаревшие и морально, и физически объекты могут быть ликвидированы (реализованы) предприятием и при этом принести какой-то доход. Однако в настоящее время термин «ликвидационная стоимость» может трактоваться двояко.
С одной стороны, он может выражать остаточную стоимость за вычетом затрат, связанных с ликвидацией основных средств, а с другой — показывать рыночную цену основных средств при ликвидации предприятия.
26. амортизация основных средств: метод и порядок начисления.
Амортизация - процесс перенесения стоимости, утрачиваемой основными средствами вследствие их функционирования, на стоимость реализуемых торговым предприятием товаров и услуг.
При линейном способе годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости или текущей (восстановительной) стоимости (в случае проведения переоценки) объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной из срока полезного использования этого объекта.
Способ уменьшаемого остатка применяется для расчета амортизационных отчислений в том случае, когда эффективность использования объекта основных средств с каждым последующим годом уменьшается. Данный способ обеспечивает максимальное начисление амортизации на начальной стадии службы объекта.
При применении способа списания стоимости пропорционально объему продукции (работ, услуг) расчет величины амортизации основных средств производится путем умножения натурального показателя объема продукции (работ) в отчетном периоде (Q,m4) на соотношение первоначальной стоимости объекта основных средств и предполагаемого объема продукции за весь срок полезного использования объекта основных средств
При способе списания стоимости по сумме чисел лет полезного использования годовая амортизация определяется исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств и коэффициента годового соотношения (К), где в числителе — число лет, остающихся до конца срока службы объекта, а в знаменателе — сумма чисел лет срока полезного использования объекта.
27. Физический и моральный износ основных средств
Износ - под воздействием различных факторов происходит частичная или полная утрата потребительских свойств и стоимости основных средств.
под воздействием различных факторов происходит частичная или полная утрата потребительских свойств и стоимости основных средств.
28. Методы определения состояния и эффективности использования основных средств
Для изуч. Движ. и сост. ОС исп. неск. групп показателей.
I группа - коэффициенты, характеризующие движение основных средств
Коэффициент обновления основных средств (Ко6п) представляет собой отношение стоимости вновь поступивших основных средств (ОСпост) за год к стоимости основных средств на конец отчетного года (ОСК2):
К =ОС пост
о6н ОСкг
Он показывает долю поступивших основных средств в составе всех основных средств на конец года.
Коэффициент выбытия основных средств (Квы6) определяется отношением стоимости выбывших за анализируемый период основных средств (ОСв) к стоимости основных средств на начало данного периода (ОСнг):, .
Он отражает долю выбывших средств в стоимости основных средств на начало года.
Коэффициент интенсивности обновления основных средств
(К“об) определяется отношением стоимости выбывших за анализируемый период основных средств (ОСв) к стоимости поступивших основных средств (ОСпост):’
Он отражает величину выбывших средств на единицу вновь вводимых объектов
Коэффициент прироста основных средств (Кпр) отражает относительное увеличение основных средств за счет их обновления , .
Он показывает, какая доля в стоимости основных средств на начало периода направлена на покрытие выбытия основных средств за отчетный год.
II группа — коэффициенты, характеризующие состояние основных средств:
Коэффициент физического износа основных средств (К“) характеризует степень изношенности действующих основных средств и определяется путем деления суммы износа основных средств (Из) на их первоначальную стоимость (ОСп). Он может рассчитываться на начало и на конец периода.
Коэффициент годности (Кг) характеризует состояние основных средств на определенную дату и показывает неизношенную долю основных средств:
29. оценка эффективности инвестиционных проктов
инвестиционным проектом называется специально разработанная программа вложения капитала в целях получения прибыли.
Эффективность проекта в целом проводится с целью определения потенциальной привлекательности проекта для возможных участников и поиска источников финансирования. Она включает в себя:
• показатели общественной эффективности, учитывающие социально-экономические последствия развития сети предприятий торговли и общественного питания для населения территории в целом (увеличение числа мест в предприятиях общественного питания социального профиля, торговых площадей и т. п.); в этом случае речь может идти о государственной поддержке проектов;
• показатели коммерческой эффективности проекта, учитывающие финансовые последствия его реализации для конкретного инвестора.
30. планирование потребности в основных средствах
Воспроизводственная потребность в основных фондах определяется на базе информации о том, какие и в каком количестве элементы основных фондов физически и морально изношены и по каким принято решение по их ликвидации.
При определении потребности в основных используются методы фондоемкости
Фондоемкость определяется путем деления стоимости используемых производственных основных средств (ОС) на общий объем товарооборота (Т) по формуле:Ф=^ ОС/емкТ
Она отражает потребность в основном капитале на 1 рубль товарооборота. Рост этого показателя рассматривается как отрицательный фактор в деятельности предприятия.
31.Экономическое содержание зп и особенности труда в торговле.
Заработная плата в наиболее общем виде — это цена, уплачиваемая работодателем за использование труда наемного работника.
Экономическое содержание заработной платы рассматривается в двух аспектах. С позиции работника заработная плата выступает в качестве возмещения его трудозатрат и формы вознаграждения за труд, а также как средство жизнеобеспечения, создающее определенный уровень удовлетворения личных и социальных потребностей. Со стороны работодателя заработная плата — это его затраты по использованию рабочей силы в форме платы работнику за конкретные результаты труда, воплощенные в товарах.
Оценка сущности заработной платы отражает противоположность интересов наемного работника и работодателя. Поскольку для работника заработная плата является основной частью личного дохода и средством воспроизводства трудоспособности, его заинтересованность состоит в увеличении оплаты труда на основе роста результатов своего труда и цены своих трудовых усилий. Для работодателя оплата труда работников всегда представлена затратами на рабочую силу, используемую в торговом процессе в качестве трудового ресурса. Поэтому интерес собственника-работодателя состоит в минимизации совокупных и удельных по отношению к товарообороту расходов на оплату труда путем повышения продуктивности использования работника на конкретном рабочем месте, а также заключения наиболее выгодных условий найма. Достижение компромисса между «трудом» и «капиталом» осуществляется разными способами, однако главная роль принадлежит совершенствованию организации трудового процесса, развитию форм и систем оплаты труда работников.
Работники, включенные в персонал, составляют трудовой коллектив, то есть определенную группу людей, объединенных общей целью. Труд торговых работников весьма специфичен и характеризуется следующими особенностями, в той или иной степени присущими трудовой деятельности персонала всех торговых предприятий:
а) выполняя свою главную функцию реализации товаров, персонал торгового предприятия осуществляет большой объем трудовых
операций, связанных как с завершением процесса производства в сфере обращения, так и со сменой форм стоимости товара. Совокупность этих двойственных операций составляет основу торгово-технологического процесса и отражает все аспекты трудовой деятельности персонала по организации обслуживания потребителей в ходе продажи товаров;
б) торгово-технологический процесс на предприятии характеризуется высоким уровнем трудоемкости, большой долей затрат живого труда и значительным удельным весом ручных операций. Это обусловлено спецификой преимущественно индивидуального обслуживания покупателей, когда невозможна полная механизация и, тем более, автоматизация многих видов работ, выполняемых конкретными работниками в соответствии с их трудовыми функциями. Прежде всего, это касается небольших торговых предприятий, которыми до настоящего времени представлена подавляющая часть торговой сети;
в) характерная особенность торговых предприятий — неравномерность интенсивности покупательского потока и, как следствие, значительная дифференциация объема работы, выполняемой персоналом в течение рабочего дня: от простоя при отсутствии покупателей до сильной перегрузки в «часы пик». Такая ситуация оказывает негативное воздействие на работоспособность персонала, отрицательно сказывается на производительности труда, требует дополнительного найма работников на условиях неполной занятости;
г) труд работников торговых предприятий, особенно торгово-оперативного персонала, характеризуется высокой степенью нервно-эмоциональной напряженности, объясняемой многими объективными факторами: наличием у ряда работников материальной ответственности, повседневным прямым общением с множеством покупателей, предъявляющих разные запросы и требования, риском неправильного расчета с клиентами, необходимостью обеспечения сохранности товаров от действий «забывчивых» покупателей и т. п.