Использование пространства
Сегодня торговому представителю и мерчендайзеру недостаточно уметь продавать
свой товар и знать концепцию мерчендайзинга своей компании. Для того чтобы
добиваться максимального эффекта он должен понимать потребности как
покупателя, так и владельца розничной точки, а также представлять себе
поведение потребителей.
Такие понятия как поток покупателей в торговой точке, общее расположение
товара на самих точках продажи, оптимальное размещение основных и
дополнительных точек продажи играют важнейшую роль в мерчендайзинге,
определяя его эффективность.
При расположении товаров в торговом зале учитывается несколько факторов:
· оптимальное использование пространства торгового зала,
· оптимальное расположение товарных групп,
· расположение основных и дополнительных точек продажи,
· способы замедления потока покупателей
· Оптимальное использование пространства торгового зала.
Как правило, 40% площади торговой точки занимает торговое оборудование
(полки, холодильное оборудование, стеллажи и т.д.), расположенное в
зависимости от формы помещения максимально выгодно. Приблизительно 60%
площади торговой точки необходимо оставлять для движения покупателей
(обеспечение свободного движения покупателя по магазину, правила техники
безопасности и т.д.), чтобы покупатели чувствовали себя комфортно. Это
действительно очень важно, например, в ближайшем ко мне «Рамсторе», заходишь
в продуктовый отдел, сразу начинаешь чувствовать себя «великаном в маленьком
доме», потолок низкий, расстояния между полками очень маленькие, все
свободное место заставлено ящиками с товарами импульсного спроса и людей
очень много. Из такого помещения хочется скорей уйти, не смотря на хороший
ассортимент.
Рассмотрим несколько возможных вариантов расположения торгового оборудования.
Рисунок 1. Типы расположения торгового оборудования внутри торгового зала
· САМОЕ ЛУЧШЕЕ расположение торгового зала (учитывая товарные группы) рис.2
Здесь, конечно, рассчитывается, что у вас достаточно большой торговый зал.
Расположение отделов очень хорошее, все продумано до мелочей. Покупатель в
таком торговом зале никогда не заблудиться и всегда с легкостью найдет нужный
ему товар.
В Москве такого эффективного расположения торгового зала я не видела ни в
одном магазине, будь то наши универсамы, турецкий «Рамстор» или французский
«Ашан».
·
·
·
рис.2
A
| КНИГИ
| B
| ПОСУДА, МЕБЕЛЬ
| C
| БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
| D
| ВИДЕО, АУДИО АППАРАТУРА, КОМПЬЮТЕРНАЯ ТЕХНИКА
| E
| ХЛЕБ, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
| F
| ГОТОВЫЕ МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
| G
| МЯСО
| H
| НАПИТКИ
| I
| БАКАЛЕЯ, КОНДИТЕРИЯ
| J
| РЫБА
| K
| ОВОЩИ, ФРУКТЫ
| L
| ОДЕЖДА, ОБУВЬ
| M
| БЫТОВЫЕ, АВТО ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
| N
| МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
| O
| КУЛИНАРИЯ
| P
| БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
| R
| ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ, ИГРУШКИ
| S
| ТОВАРЫ ДЛЯ СПОРТА И ТУРИЗМА
|
(такое делают распределение торговых отделов Vilniaus Priekyba(VP market) в
своих гипермаркетах MAXIMA, MAXIMA BAZE, HYPER MAXIMA)
· Расположение товарных групп.
После определения типа расположения оборудования в торговой точке, нужно
определить эффективное расположение товарных групп. При расположении товарных
групп определяющими являются два момента:
ü Приоритетность места в торговом зале
ü Разделение товарных групп на категории в зависимости от популярности
среди постоянных покупателей
Поиск по сайту:
|