ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ КОНЕЧНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ

ЗАНЯТИЕ 12

Дата________

ТЕМА: Пищеварение в тонком и толстом кишечнике, механизмы их регуляции.

Роль желчи и панкреатического сока в пищеварении.

ЦЕЛЬ: Изучить основные закономерности пищеварения в тонком и толстом кишечнике

ИСХОДНЫЙ УРОВЕНЬ ЗНАНИЙ

1. Особенности анатомического строения отделов тонкого и толстого кишечника

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ________

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ УСТНОГО ОПРОСА

1. Секреторная функция поджелудочной железы. Состав и свойства поджелудочного сока. Влияние различных пищевых веществ на секрецию поджелудочной железы.
2. Регуляция панкреатической секреции. Нервные и гуморальные механизмы ее регуляции.
3. Секреторная функция печени. Печень как орган.
4. Желчь, ее значение, состав, образование.
5. Регуляция секреции и выделения желчи.
6. Секреторная функция тонкого кишечника и ее регуляция.
7. Полостной и мембранный гидролиз питательных веществ в тонком кишечнике.
8. Пищеварение в толстом кишечнике. Значение микрофлоры толстого кишечника. Взаимосвязь кишечной микрофлоры и слизистой оболочки.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

ЗАДАНИЕ 1.Изучение пристеночного пищеварения.

Ход работы:В две пробирки наливают по 1 мл физиологического раствора и по 1-2 капли 1% раствора крахмала. В одну пробирку помещают участок вывернутой кишки крысы на тонкой палочке. Обе пробирки ставят на водяную баню при (36°С) на 20 минут. Затем извлекают кишку из пробирки и в обе пробирки добавляют по одной капле раствора Люголя (йодный раствор). По цвету судят об активности амилазы.

Объяснить механизм расщепления крахмала в данном опыте.

Результат:

Вывод:

ЗАДАНИЕ 2. Влияние желчи на фильтрацию жира.

Ход работы:Берут две пробирки с воронками. Вкладывают фильтры в воронки и хорошо смачивают один из них желчью, а другой водой. В каждый фильтр наливают немного подсолнечного масла. Отмечают, через какой фильтр жир фильтруется быстрее.

Объяснить, почему через фильтр, смоченный водой, жир почти не фильтруется.

Результат:

Вывод:

ЗАДАНИЕ 3. Исследование эмульгирования жира.

Ход работы:В две пробирки наливают: в одну – 3,0 мл желчи, 1,0 мл воды, 0,5 мл подсолнечного масла; а во вторую – 4,0 мл воды, 0,5 мл. подсолнечного масла. Содержимое пробирок взбалтывают, а затем ставят на некоторое время в штатив. Отмечают, что в первой пробирке получается стойкая эмульсия.

Объяснить полученные результаты

Результат:

Вывод:

ЗАДАНИЕ 4. Решение ситуационных задач.

1. В результате закупорки общего желчного протока (установлено рентгенологически) поступление желчи в двенадцатиперстную кишку прекратилось. Нарушение каких процессов в кишечнике следует ожидать?

1. Больному вводятся большие дозы антибиотиков. С какой целью врач одновременно с антибиотиками назначает и поливитамины?

1. Могут ли в нормальных условиях микробы из просвета кишечника попадать между микроворсинками эпителия в кровь и почему?

1. Как изменится секреторная функция тонких кишок, если во время операции этот участок был денервирован?

1. Выделите из перечисленных ниже веществ гормоны, которые вырабатываются в двенадцатиперстной кишке: секретин, вилликинин, холецистокинин-панкреозимин, энтерокиназа, дуокринин, гастрин, гистамин, энтерогастрин, инсулин, глюкагон.

1. Какова судьба ферментов слюны, желудочного и поджелудочного сока в кишечнике?

1. При вытягивании из вскрытой грудной полости наружу петель кишок во время операции у пациента резко замедлилась частота сердечных сокращений? Каков механизм?

1. Какие гуморальные факторы стимулируют секрецию поджелудочного сока?

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ КОНЕЧНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ_______

ЗАНЯТИЕ 13

Дата________

ТЕМА: Моторные и всасывательные функции системы органов пищеварения, механизмы их регуляции.

ЦЕЛЬ:Изучить особенности моторной и всасывательной функции пищеварительного тракта, а также механизмы их регуляции.

ИСХОДНЫЙ УРОВЕНЬ ЗНАНИЙ

1. Особенности строения стенки пищеварительной трубки.
2. Механизмы возникновения ритмической активности.
3. Нейронные структуры желудочно-кишечного тракта.

Поиск по сайту: