Капиллярный вискозиметр (рис. 4) представляет собой U- образную трубку, укрепленную вертикально. Участок трубы 2-3 выполнен в виде узкого канала; правое колено содержит шарообразное расширение 4; левое колено содержит двойное расширение 5, переходящее в верхней части в трубку 6. Метки 7-8 около верхнего расширения ограничивают определенный объем жидкости. Жидкость наливается в колено до заполнения почти всего шарообразного расширения 4. На трубку надета груша 10, при помощи которой жидкость засасывается в резервуар 5 выше метки 7.
Порядок выполнения работы
Вискозиметр промывают испытуемой жидкостью. Укрепляют его в штативе и наливают испытуемую жидкость в колено 9 до метки 8.
Осторожно с помощью резиновой груши всасывают жидкость выше метки 7 в резервуар 5.
Определяют время истечения жидкости (в момент, когда мениск проходит через метку 7, включают секундомер, а при прохождении мениска через метку 8 секундомер выключают). Время истечения жидкости измеряется 5 раз. Аналогичные опыты проделывают с водой. Время истечения воды . Значения берутся из справочников. Результаты расчетов по формуле (15) и экспериментальные измерения заносят в таблицу 1
Таблица 1
Определение коэффициента внутреннего трения глицерина по методу Стокса.
Обоснование метода
На твердый шарик, падающий в жидкости, действуют три силы: сила тяжести, сила Архимеда и сила трения шарика о жидкость. Эти силы равны соответственно .
Обозначим скорость шарика относительно жидкости через . Молекулы жидкости в слое, прилегающем к шарику, движутся со скоростью . Распределение жидкостей в соседних слоях, увлекаемых силами внутреннего трения, должно иметь вид, изображенный на рис. 5. В непосредственной близости от поверхности шара эта скорость равна , а по мере удаления уменьшается и практически становится равной нулю на некотором расстоянии L от поверхности шарика. Очевидно, что чем больше радиус шара, тем большая масса жидкости вовлекается в движение, и L должно быть пропорционально :
L=k×r. (16)
Величина коэффициента пропорциональности несколько различна для передней и задней частей тела, поэтому под градиентом скорости следует понимать среднее значение градиента скорости на поверхности шара
. (17)
Полная сила трения, испытываемая движущимся шариком
(18)
где .
Согласно Стоксу, величина для шара равна . Следовательно,
(19)
т. е. сила трения прямо пропорциональна вязкости жидкости, радиусу шара и скорости его движения. Выражение (19) носит название закона Стокса:
(20)
В случае падения шарика в жидкости, все три силы будут направлены по вертикали. Если шарик движется равномерно, то такое движение шарика называется установившимся. Физически это означает, что сила трения и сила Архимеда уравновешиваются силой тяжести, т. е. движение происходит по инерции с постоянной скоростью. Тогда уравнение (18) можно переписать:
. (21)
Последнее выражение позволяет определить коэффициент внутреннего трения в жидкости, в которой движется шарик. Так как жидкость всегда находится в каком-то сосуде, имеющем стенки, то учет наличия стенок несколько изменит выражение для коэффициента вязкости. Для жидкости, находящейся в цилиндре с радиусом , коэффициент вязкости равен: