ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 11

ТЕМА 11. БАКТЕРІАЛЬНЕ ЗАБРУДНЕННЯ СЕРЕДОВИЩ ЖИТТЯ

Мета:визначення біологічних загрозза мікробіологічним забрудненням повітря.

Обладнання:апарат Кротова, живильні середовища, чашки Петрі, термостат, мікроскоп.

Теоретичні відомості.

Мікроорганізми знаходяться у повітрі у вигляді бактеріального аерозолю (дисперсійне середовище – повітря, капельки рідини або тверді частинки, які містять мікроорганізми). Розрізняють три фази мікробного аерозолю: а) крупно ядерну рідку фазу з діаметром капель більше 0,1 мм; в цій фазі виживають віруси грипу, корі та ін. б) дрібно ядерну фазу з діаметром капель менше 0,1 мм; в цій фазі виживають палички дифтерії, стрептококи, менінгококи та інші в) фаза бактеріального пилу, в якій виживають бактерії туберкульозу, спори бактерій, гриби.

Залежно від принципу уловлювання мікроорганізмів розрізняють наступні методи бактеріального дослідження повітря: седиментаційній, фільтраційні та метод заснований на принципі ударної дії повітряного середовища.

Найбільш важливим є контроль за мікробним забрудненням повітря у операційних, асептичних та реанімаційних палатах лікувальних закладів, родильних залах, дитячих палатах, акушерських стаціонарах, у приміщенням закладів харчування, виробничих цехах харчових підприємств, дитячих лікувально-профілактичних, оздоровчих та навчальних закладах.

До інфекційних захворювань людини, які передаються повітряно-крапельним шляхом відносять: грип, кір, краснуху, інфекційний мононуклеоз, вітряну і натуральну віспу, ендемічний паротит, дифтерію, менінгококову інфекцію, коклюш, лерпу, мікоплазмоз респіраторний, туберкульоз, хламідіоз респіраторний та ін. Захворювання, якими можуть заражатися повітряно-крапельним шляхом від тварин (зоонозними): лихоманка Марбург і Ебола, віспа мавп, хоріоменінгіт лімфоцитарний, орнітоз та ін.

До профілактичних заходів по запобіганню мікробного забруднення повітря в закладах відносять: а) дотримання гігієнічних норм та правил при будуванні та експлуатації лікувально-профілактичних закладів; б) дотримання санітарно-гігієнічного режиму, дезінфекція, своєчасна санація повітря, провітрювання і т.д., а також дотримання правил особистої гігієни.

Хід роботи: Дайте відповіді на питання:

1. В якому вигляді мікроорганізми знаходяться у повітрі приміщення?

2. Назвіть методи і контрольно-вимірювальні прилади для бактеріального дослідження повітря в залежності від принципу уловлювання мікроорганізмів з метою контролю їх вмісту.

3. В яких закладах найбільш важливий контроль за мікробним забрудненням повітря?

4. Які інфекційні захворювання людини можуть передаватися повітряно-крапельним шляхом?

5. Які зоонозні хвороби можуть передаватися людині через повітря?

6. Назвіть профілактичні заходи для запобігання мікробного забруднення повітря.

7. Ситуаційне завдання: При бактеріологічному дослідженні повітря палати реанімаційного відділення міської лікарні міста Києва з допомогою приладу Кротова просмоктали 250 л повітря. Для посіву використовувались стандартні чашки Петрі з щільними живильними середовищами. Після інкубування в термостаті протягом 48 годин при температурі 36-37°С зроблений підрахунок колоній з перерахунком їх кількості на 1 м³ повітря палати. Загальна бактеріальна обсіменіння повітря складає 1500 колоній, кількість золотистого стафілококу – 8, синєгнійної палички – 1. Дайте гігієнічний висновок по бактеріальному забрудненню повітря палати реанімаційного відділення стаціонару.

1. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Ситуаційне завдання_____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновок:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Підпис студента__________________ Підпис викладача___________________

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 12

ТЕМА 12. КОНТРОЛЬ ЗА ЕКОЛОГІЧНОЮ СИТУАЦІЄЮ НА ТЕРИТОРІЯХ, ЩО ЗАЗНАЛИ СТИХІЙНИХ ЛИХ

Мета:визначення екологічні загроздля людини та довкілля, які є наслідками стихійних лих і катастроф.

Обладнання:апарат Кротова, живильні середовища, чашки Петрі, термостат, мікроскоп.

Теоретичні відомості.

1. Основними екологічними і санітарно-епідеміологічними проблемами при виникненні катастроф і стихійних лих є :

1) забруднення оточуючого середовища (ґрунту, повітря та водних джерел) хімічними, радіоактивними та ін. речовинами (в залежності від виду катастрофи);

2) забезпечення населення доброякісною питною водою;

3) забезпечення населення продуктами харчування (зберігання, приготування і роздача);

4) утилізація харчових та побутових відходів;

5) організація тимчасових туалетів та каналізації;

6) можливе накоплення трупів людей, що загинули та тварин, що може призвести до спалаху інфекційних хвороб та їх поширенню на постраждалій території.

2. В місті надзвичайна ситуація в результаті природної катастрофи (землетрус, повінь), супроводжується техногенним забрудненням середовища.

Результатом катастрофи можу бути :

1) проникнення і поширення інфекційних та паразитарних хвороб серед постраждалого населення;

2) забруднення середовища проживання людей хімічними речовинами, зокрема, ртуттю;

3) соціальний та економічний збиток, пов’язаний з руйнуванням житла та інших інфраструктур населеного пункту;

4) регіональні органи в даному випадку навряд чи в змозі повністю справитися з цими проблемами через відсутність спеціально підготовленого персоналу, а також необхідного обладнання;

5) можливий дефіцит вакцин, лабораторно-діагностичних і медичних матеріалів та дезінфікуючих засобів.

3. Водним шляхом можуть поширюватися такі хвороби як холера, брючний тиф, паразити, менінгіт, інфекційний гепатит (хвороба Боткіна), поліомієліт, дизентерія і ряд зоонозних хвороб. Для водних спалахів характерно одночасне зараження великої кількості людей.

4. Хімічні аварії характеризуються:

1) раптовим забрудненням довкілля;

2) масовістю ураження населення;

3) великою кількістю тяжких уражень.

Фактори, які впливають на можливість втрати серед населення :

1) висока щільність населення – більше 9 осіб на 1 км;

2) клас токсичності промислової отрути;

3) несприятливі метеорологічні умови;

4) несвоєчасність оповіщення населення;

5) недостатній рівень підготовки медичного та технічного персоналу.

5. Негативний вплив відходів виробництва на здоров’я населення залежить від складу та концентрації речовин, які входять до їх складу:

1) вони можуть забруднювати ґрунт та водостоки;

2) бути середовищем для розмноження мікроорганізмів, в тому числі патогенних;

3) субстратом для масового розмноження комах і гризунів;

4) джерелом поширення неприємних запахів;

5) можуть викликати отруєння населення.

В польових умовах сумісними зусиллями екологів, медичного персоналу та службою надзвичайних ситуацій організовують та здійснюють системний контроль за якістю харчування (санітарна експертиза), умовами зберігання і транспортування харчових продуктів, санітарним станом харчових об’єктів, станом здоров’я та особистою гігієною персоналу служби харчування. Підозрілі харчові продукти підлягають вилученню. Забезпечення контролю за якістю їжі для оцінки її готовності, зовнішнього вигляду і смаку. Виконуються основні вимоги з профілактики харчових токсикоінфекцій і бактеріальних токсикозів.

Хід роботи: Дайте відповіді на питання:

1. Перерахуйте екологічні та санітарно-епідеміологічні проблеми, які виникають в зоні катастроф і стихійних лих.

2. Оцініть екологічну, санітарно-епідеміологічну та гігієнічну ситуацію в цій зоні.

3. Назвіть захворювання, що передаються водним шляхом і перерахуйте характерні ознаки водних епідемій.

4. Назвіть особливості хімічних аварій та фактори, які впливають на можливі втрати серед населення.

5. В чому проявляється негативний вплив відходів виробництва на здоров’я населення.

6. Визначте перелік екстрених заходів по ліквідації наслідків катастрофи.

7. Які заходи слід здійснити при виникненні надзвичайних ситуацій пов’язаних з хімічними речовинами.

8. Основні принципи готовності до катастроф.

9. Назвіть шляхи вирішення проблем тимчасового водопостачання і харчування у випадку виникнення катастроф (польові умови).

10. Ситуаційне завдання. В місті П. з кількістю населення 100 000 людей, знаходиться комбінат по виробництву медичного обладнання (термометри і манометри), а також склади для зберігання хлорного вапна (близько 50 тис. тон). Основним джерелом водопостачання міста є річка, яка протікає поблизу промислової зони.

Під час весняного паводку, причиною якого стали потужні дощі та ураган, відбулося затоплення значної частини міста, що призвело до руйнування частини комбінату, міських складів та каналізації. В результаті надходження стічних вод в річку став відбуватися без їх попередньої обробки, що створило додаткову загрозу для здоров’я місцевого населення.

В результаті затоплення значної частини місцевості постраждали більше ніж 5 тис. осіб. Органами охорони здоров’я зареєстровано більше 50 випадків кишкових інфекційних захворювань.Дайте аналіз ситуації, яка виникла в місті П. та її екологічну і санітарно-епідемічну оцінку.

1. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________