Понятие и основные методы
Калькулирование - это исчисление себестоимости определенной про-
дукции (ее единицы или части), а также работ и услуг.
В отечественной практике используются нормативный, попередельный
и позаказной методы калькулирования затрат.
Нормативный метод калькулирования себестоимости базируется на
установленных действующих нормах расхода материальных ресурсов,
нормах времени и расценок на оплату труда, утвержденных смет расходов
на обслуживание и управление.
Нормативный метод учета затрат является наиболее прогрессивным,
гик как позволяет своевременно выявить отклонение от норм по местам
возникновения и центрам ответственности. В результате на основе данных
учета можно выявить резервы снижения себестоимости, оперативно при-
нимать управленческие решения.
Применение нормативного метода калькулирования предусматривает
соблюдение следующего условия: наличие четко разработанного техноло-
гического процесса изготовления продукции, несоблюдение которого вы-
пивает отклонения от установленных норм затрат на производство. Свое-
иременная, до запуска изделия в производство, разработка всей технологи-
ческой и технической документации, которая позволяет объективно уста-
новить нормы расхода ресурсов.
Данный метод калькулирования больше всего подходит для предпри-
ятий, деятельность которых состоит из ряда одинаковых и повторяющихся
операций. Это, в первую очередь, промышленные предприятия с массо-
вым, крупносерийным и мелкосерийным характером производства.
При передельном методе объектом калькулирования выступает пере-
дел, то есть законченная стадия технологического процесса. Используется
н массовых производствах, конечная продукция которого получается по-
средством постепенной обработки (переработки) сырья. К таким производ-
ствам относятся металлургическая, мясная, текстильная отрасли промыш-
ленности.
При позаказном методе объектом калькулирования выступает отдель-
ный заказ на изделие. Данный метод предполагает выделение из общей
суммы расходов затраты на конкретный заказ. Используется в тех отрас-
лях, где единица продукции обладает определенными свойствами и легко
идентифицируется. Это индивидуальные и мелкосерийные типы производ-
ства, к которым, в первую очередь, относятся предприятия машинострое-
ния и полиграфии.
Преимущества позаказного метода калькулирования. Использование
данного метода учета и исчисления себестоимости продукции по сравне-
нию с другими позволяет:
1) более точно определить затраты на конкретный заказ, и соответст-
венно его цену;
2) оценить эффективность отдельных заказов, выявить наиболее при-
быльные заказы как в целом, так и по отдельным операциям в аналогичных
заказах;
3) сформировать базу для планирования производственных затрат и от-
пускных цен по будущим заказам.
Недостатки позаказного метода калькулирования. Учет и исчисление
Снижение себестоимости как фактор эффективного функционирова-
Ния предприятия в рыночных условиях. Источники и факторы снижения
Себестоимости
Себестоимость продукции предопределяет уровень отпускных цен и,
соответственно, конкурентоспособность продукции, величину прибыли
предприятия.
Под факторами изменения издержек производства понимают причи-
ны, которые обуславливают уровень затрат на предприятии. Укрупнено
факторы можно разделить на две группы: внешние и внутренние.
К внешним относятся те, которые не зависят от деятельности предпри-
ятия, и которыми оно не может управлять: конъюнктура рынков ресурсов и
продукции предприятия, ценовая и налоговая политика государства.
К внутренним относятся те факторы, которыми предприятие может
управлять: технические, технологические и организационные.
Источниками снижения себестоимости продукции выступают элемен-
ты затрат, уровнем которых можно управлять. Можно выделить следую-
щие их группы:
- источник материальных затрат;
- оплата труда;
- постоянные затраты.
Расчет снижения издержек производства и реализации продукции по ка-
ждому источнику затрат осуществляется при помощи индексного метода.
1. Снижение себестоимости единицы продукции за счет источника
материальных затрат ( См з) рассчитывается следующим образом:
А См.з = (1- Iц % Iнр) x Умз
где Iц - индекс изменение цен на сырье и материалы;
I нр. - индекс изменения норм расхода сырья и материалов;
Ум.з - удельный вес сырья и материалов в себестоимости продукции.
2. Снижение себестоимости продукции ( Сз п) за счет изменения оп-
латы труда:
С3.п = (1-1зп/1пт)хУзп„
где 1зп - индекс изменения заработной платы;
Iпт - индекс изменения производительности труда;
Уз.п ~ удельный вес заработной платы в себестоимости продукции.
3. Снижение себестоимости продукции за счет изменения постоянных
lump am ( Сп з):
Сп.3 = (1-1пз/1п)хУп.3
где 1 т - индекс изменения постоянных затрат;
1пз - индекс изменения объемов производства;
Упз - удельный вес постоянных затрат в себестоимости продукции.
Расчеты по данным формулам позволяют определить относительное
изменение себестоимости по источникам (в процентах). Чтобы определить
абсолютное изменение по этим же источникам, необходимо величину се-
бестоимости базового периода умножить на величину относительного из-
менения себестоимости за счет того или иного источника.
При выявлении резервов снижения себестоимости следует, в первую
очередь, учитывать производственную специфику предприятия, то есть к
кикой группе по признаку доминанты затрат относится производство: тру-
доемкое, материалоемкое, фондоемкое и т.д. Так, в трудоемких производ-
ствах первоочередное внимание уделяется факторам, влияющим на вели-
чину оплаты труда: изменение численности работников по категориям,
изменениям формам и системам оплаты труда, изменению среднемесячной
заработной платы, изменению структуры выпускаемой продукции по тру-
доемкости, техническому оснащению предприятия и т. д.
Поиск по сайту:
|