R - C - SKoA HO - Карнитин HO - Карнитин R - C - SKoA
O O
║ ║
KoASH R - C - O - Карнитин R - C - O - Карнитин KoASH
Схема 18. Участие карнитина в транспорте ацил-КоА
2 стадия. в-окисление жирных кислот. Протекает в матриксе митохондрий.
O
║
R - CH2 - CH2 - C ~ SKoA ацил-КоА
ФАД ацил-КоА-дегидрогеназа
ФАДН2
O
║
R - CH = CH - C ~ SKoA еноил-КоА
Н2О еноил-КоА-гидратаза
O
║
R - CH - CH2 - C ~ SKoA в-гидроксиацил-КоА
│
OH НАД+ в-гидроксиацил-КоА-дегидрогеназа
НАДН · Н+
O
║
R - C - CH2 - C ~ SKoA в-кетоацил-КоА
║
O КоА SH тиолаза
O O
║ ║
H3C - C ~ SKoA R - C ~ SKoA (n -2)
Схема 19. в-окисления жирных кислот в митохондриях
Таким образом, жирная кислота с четным числом атомов углерода в ходе в-окисления распадается на ацетил-КоА. При этом в каждом цикле образуются восстановленные формы коферментов - ФАДН2 и НАДН·Н+, которые вступают в цепь переноса электронов и дают 2 и 3 молекулы АТФ соответственно.
3 стадия. Цикл трикарбоновых кислот. В ходе данного метаболического пути происходит окончательное окисление молекулы ацетил-КоА до СО2 и Н2О с образованием 12 молекул АТФ.
Особенности окисления ненасыщенных жирных кислот
1. При необходимости, по месту двойной связи, действует специальный фермент (∆-3,4-цис, ∆-2,3-транс-еноил-КоА-изомераза), который переводит заместители относительно двойной связи из положения цис в положение транс.
2. Окисление ненасыщенных жирных кислот идет быстрее, чем насыщенных. Это происходит за счет того, что не требуется первая реакция (ацил-КоА-дегидрогеназная) в-окисления по месту двойной связи.
3. Если по месту двойной связи не происходит первая реакция в-окисления, следовательно не образуется молекула ФАДН2, а значит не образуется 2 молекулы АТФ. Поэтому при расчете энергии, образующейся при окислении ненасыщенных жирных кислот на каждую двойную связь необходимо вычесть 2 АТФ.
Окисление глицерина
Обмен глицерина тесно связан с гликолизом. В первой реакции глицерин активируется глицеролкиназой. В дальнейшем активированный глицерин - глицерол-3-фосфат включается в процесс гликолиза. Таким образом, при полном окислении глицерина до СО2 и Н2О образуется 22 молекулы АТФ.
Ниже представлена схема включения глицерина в обмен веществ для получения энергии:
H O
H2C - OH H2C - OH H2C - OH C
│ Глицеролкиназа │ Глицерол-3-Ф-ДГ│ │
H C - OH H C - OH C = O HC - OH
│ АТФ АДФ │ НАД+ НАДН·Н+ │ │
H2C - OH H2C - O - P H2C - O - P H2C - O - P
ДАФ ГАФ
ЦПЭ гликолиз
АТФ (23-1) АТФ
Схема 20. Включение глицерина в гликолиз
Методика расчета количества АТФ, образующейся при окислении жирных кислот на примере пальмитиновой кислоты (С16)
Если жирная кислота содержит n C, то при полном ее окислении образуется n/2 молекул ацетил-КоА и происходит n/2 - 1 циклов. Соответственно для С16 будет 16/2 - 1 = 7 циклов. Непосредственно в каждом цикле образуется 5 АТФ (ФАДН2 - 2 АТФ и НАДН·Н+ - 3 АТФ). Следовательно: 5 АТФ Ч 7 = 35 АТФ; При в-окислении будет 16/2 = 8 ацетил-КоА. Каждая молекула ацетил-КоА при окислении в цикле Кребса дает 12 АТФ.
Следовательно: 8 Ч 12 = 96 АТФ
В сумме: 35 + 96 = 131 АТФ
1 АТФ - тратиться на активацию жирной кислоты в цитоплазме.
Итог: 131 - 1 = 130 АТФ
Общая формула для расчета:
17n/2 - 6
где n - количество атомов углерода.
Эта формула применима только при расчете количества АТФ, которая образуется при окислении насыщенных жирных кислот с четным атомов углерода. Однако ею можно пользоваться и для расчета количества АТФ, образующейся при окислении ненасыщенных жирных кислот. Для этого на каждую двойную связь необходимо вычесть 2 молекулы АТФ. Например: линолевая кислота содержит 18 атомов углерода и две двойные связи (18 : 2). В начале рассчитываем количество АТФ, которое дает ее насыщенный аналог. Для этого подставляем количество атомов углерода в формулу: 17 Ч (18/2) - 6 = 147 АТФ. В линолевой кислоте две двойные связи, на каждую необходимо вычесть 2 АТФ, следовательно, 147 - 4 = 143 АТФ.