Змістовий модуль 8. Організація діяльності підприємства з

управління якістю……………………………………………...111

8.1. Основні відомості про якість продукції…………………………..111

8.2 Основи організації управління якістю……………………………..114

8.3. Структура і функції служби якості підприємства……………..…117

Висновки ……………………………………………………………...…119

Семінар № 8 ………………………………………………………..120

Змістовий модуль 9. Сучасні форми організації виробництва………122

9.1.Організація гнучкого виробництва…………………………..…….122

9.2. Організація ощадливого виробництва. …………..……………….125

9.3. Організація загального управління потоками та допоміжними службами й процесами …………………………………………………..…….133

Висновки ………………………………………………………………...136

Семінар № 9 ……………………………………………………………..137

Змістовий модуль 10. Удосконалення організації виробництва……………………………………………………………………….……142

10.1. Характеристика виробничих резервів підприємства і їхня класифікація.…………………………………………………….………142

10.2. Дослідження стану організації виробництва……………………144

10.3. Розробка плану удосконалення організації виробництва………103

10.4 Загальний порядок оцінки економічної ефективності удосконалення організації виробництва…………………………...............152

10.5. Методичні основи оцінки економічної ефективності удосконалення організації виробництва…………………………...............153

10.6.Методичні основи оцінки економічної ефективності удосконалення організаційної структури …………………………………..…155

Висновки ………………………………………………………………...158

Семінар № 10 ……………………………………………………….......159

Комплексна ситуаційна задача до залікового модулю №1…………..162

Комплексна ситуаційна задача до залікового модулю №2 ………….167

Комплексна ситуаційна задача до залікового модулю №3 ………….171

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ (ІНДИВІДУАЛЬНОЇ) РОБОТИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЇХНЬОГО ВИКОНАННЯ З ВИКОРИСТАННЯМ ПК…………………………………………………175

1. Мета і предмет завдань для самостійної (індивідуальної) роботи………………………………………………………………...175

2. Загальні рекомендації …………………………………………..175

3. Індивідуальні завдання та приклади їх розв’язання за допомогою ПК ………………………………………………………….176

Література………………………………………………………..………216

ВИСНОВКИ………………………………………………………………..217

СЛОВНИК ТЕРМІНІВ …………………………………………………...218

ІМЕННИЙ ПОКАЖЧИК ………………………………………………...244

ДОДАТКИ…………………………………………………………………..248

ПЕРЕДМОВА

У нових ринкових умовах господарювання підприємства несуть повну відповідальність за результати своєї діяльності, яка має бути орієнтована на досягнення цільових показників (зростання продажів, собівартість, рівень рентабельності, продуктивність праці і т. ін.) Це потребує використання сучасної організації діяльності виробничого підприємства. Головною метою виробничого підприємства є забезпечення споживачів необхідною для них продукцією. Щоб вижити і нормально розвиватися, підприємство має регулярно проводити роботи з підвищення ефективності діяльності виробництва. До цієї діяльності входить робота з постійного поліпшення використання виробничих резервів підприємства, що передбачає підвищення продуктивності праці, зниження собівартості продукції, збільшення рівня її якості. Всі ці заходи можуть бути досягнуті за рахунок удосконалення організації виробництва.

В контексті модулю під організацією розуміється координація та оптимізація у часі й просторі всіх матеріальних і трудових елементів виробництва з метою досягнення у визначені терміни найбільшого виробничого результату з найменшими витратами, а не компанія, корпорація, фірма, підприємство, установа тощо чи їхні підрозділи, які виконують самостійні функції і мають адміністрацію.

Згідно з ДСТУ 2960-94 «Органiзацiя промислового виробництва. Основні поняття, терміни та визначення», органiзацiя виробництва це кількісне та якісне поєднання в просторі та часі трудових і матеріальних ресурсів, технічних та економічних засобів господарської діяльності на промисловому підприємстві з метою випуску в установлені строки продукції необхідної кількості та якості з мінімальними витратами.

Об’єктом модулю є промислове підприємство, що розглядається як виробнича система, предметом – вивчення методів найбільш раціональної організації виробництва.

У навчальному посібнику знайшли відображення такі питання: властивості підприємства як виробничої системи;структура виробничого підприємства; виробничий процес на промисловому підприємстві; організація управління підприємством; організація процесів основного і допоміжного виробництв; організація планування і управління виробничими процесами у часі; організація сіткового планування і управління; організація робіт з удосконалення трудового процесу і нормування праці на підприємстві; організація гнучкого виробництва; удосконалення організації виробництва і оцінка економічної ефективності цієї діяльності.

Під час підготовки до семінарських занять і перед виконанням самостійної роботи студентам слід переконатися в тому, що ступінь засвоєння теоретичного матеріалу є достатнім. Тому необхідно уважно ознайомитись зі змістом відповідного розділу, а потім відповісти на проблемно-пошукові питання, наведені наприкінці кожної розділу і тести, розв’язати відповідну задачу, або виконати завдання. Перевірити, чи правильні відповіді на тести та чи правильно розв’язані задачі можна, користуючись додатком.

Інтеграційні процеси у сфері освіти останнім часом стають все динамічнішими. Підписана у м. Болонья (Італія) в 1999 році міністрами 29 європейських країн Декларація про єдину зону вищої освіти закликає до формування єдиного загальноєвропейського освітянського простору. Декларація містить такі основні положення:

• прийняття системи ступенів підготовки, що зіставляються між собою;

• прийняття системи з двома основними циклами навчання: ба­зова вища освіта, повна вища освіта;

• впровадження системи перезарахування кредитів (залікових одиниць трудомісткості - ECTS);

• підвищення мобільності студентів та викладачів;

• підвищення європейської співпраці в галузі якості освіти;

• підвищення престижу європейської вищої освіти у світі.

Основою, на якій можлива реалізація інтеграційних процесів у європейських системах вищої освіти, є кредитно-модульна система організації навчального процесу (КМСОНП) підготовки фахівців. Вона базується на таких засадах:

• комплексні (модульні) програми підготовки фахівців;

• система перезарахування кредитів (залікових одиниць трудо­місткості - ECTS).

ECTS - European Credit Transfer System - Європейська система пе­резарахування кредитів (залікових одиниць трудомісткості) є однією з передумов створення відкритої європейської зони освіти і підготовки, де студенти можуть переміщуватися з одного навчального закладу до іншо­го без перешкод. Вона базується на трьох ключових елементах:

• інформації (стосовно навчальних програм і здобутків студентів);

• взаємній угоді (між закладами-партнерами і студентом);

• використанні кредитів ECTS для визначення навчального на­вантаження студента.

Кредитно-модульна система визначається як основний елемент реалізації Болонського процесу.

Впровадження кредитно-модульної системи вимагає певних змін в організації навчального процесу вищого навчального закладу.

Пропонований навчальний посібник побудований з урахуванням необхідності впровадження модульної програми підготовки фахівців.

Навчальний посібник підготовлений відповідно до програми
дисципліни «Організація виробництва і планування у виробничій сфері», що викладається у Донецькому державному університеті управління та відповідає змісту її навчального модулю №2 «Організація виробництва», який у свою чергу складається з трьох залікових модулів.

Метою навчального модулю є засвоєння студентами знань з організації сучасного виробництва та трудових процесів, а також вироблення управлінських навичок, а саме: виявлення резервів підприємства, сіткового планування виробничих процесів; робіт з удосконалення трудового процесу, контролю якості.

ЗАЛІКОВИЙ МОДУЛЬ 1.

Поиск по сайту: