Решение экономических проблем развивающихся стран крайне осложняют исключительно высокие темпы ежегодного прироста населения этих стран. Продолжающийся «демографический взрыв» во многом определяет перемещение центра тяжести главных проблем в страны «третьего мира».
Широко распространено мнение, что с быстрым ростом населения связаны основные проблемы бедности и голода в развивающихся странах и что это ставит под угрозу социально-политическую и экологическую стабильность огромных регионов мира. Ученые приходят к выводу о существовании сложной системы взаимосвязей роста населения с проблемами голода, жилья, безработицы, инфляции. Быстрый рост населения является лишь одной из причин обострения глобальной продовольственной ситуации.
Роль сельского хозяйства в экономике развивающихся стран велика и многообразна (рис. 12). При общей тенденции ее снижения в мире — многие развивающиеся страны до сих пор остаются аграрными по структуре хозяйства, при этом очень высока доля занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения (50%-60%). Сельское хозяйство не только обеспечивает трудовую занятость основной массы населения и дает ему средства к существованию, за счет экспорта сельскохозяйственной продукции происходят основные поступления валюты. Причем многие развивающиеся страны, несмотря на их сельскохозяйственную ориентацию, не обеспечивают себя необходимым продовольствием. Производство продовольствия в расчете на душу населения фактически сокращается. Основными причинами этого являются: низкий уровень производительных сил и технического оснащения сельского хозяйства в развивающихся странах, его архаичность, недостаточное использование минеральных удобрений, слабое развитие инфраструктуры. Большая внешняя задолженность и выплата процентов по внешнему долгу также лишают развивающиеся страны возможности модернизации сельского хозяйства.
В настоящее время, в век невиданного ранее научно-технического прогресса, в развивающихся странах (по оценкам экспертов ФАО) более 1 миллиарда человек систематически недоедают, а около 150 млн страдают от голода, и десятки млн ежегодно погибают от него. По последним данным ежегодно от голода умирают от 13 млн до 28 млн. Статистика этой трагедии ужасающая: каждую минуту гибнет24 человека, причем 18 из них — дети. Практически в наши дни около 25% населения освободившихся стран голодают. Особенно много стран, где 40 и более процентов населения страдают от хронического недоедания в Африке (Чад, Сомали, Мозамбик, Уганда) (таблица 12).
Но ухудшение продовольственной ситуации не ограничивается этим континентом. Доля недоедающих детей в Перу в период с 1980 по 1988 г. увеличилась с 42 до 68% . В целом за период о 1980—1981 г. по 1986—1987 г. производство продовольствия на душу населения сократилось в 51 развивающейся стране, а увеличилось только в 48 странах (среди стран, по которым ФАО имело сведения). Общее число недоедающих при этом возросло с 460 млн до 512 млн человек. Предполагается, что к концу столетия оно достигнет 1800 млн (по прогнозам МБРР — Мирового банка реконструкции и развития).
Развивающиеся страны испытывают серьезные затруднения в самообеспечении продовольствием. Их импорт зерновых в1969—1971 годы составлял 20 млн т, в 1983—1986 —69 млн, к концу столетия (по прогнозам) будет составлять112 млн.
Основная причина голода кроется не в природных катаклизмах (неурожаи, засухи и другие), а в экономической отсталости развивающихся стран и неоколониальной политике Запада. Отсутствие в развивающихся странах необходимой инфраструктуры (портов, аэродромов, дорог, транспортных средств) осложняет своевременную доставку продовольствия в районы, пораженные голодом.
В конце 1980-х — начале 1990-х гг.мировая продовольственная ситуация не улучшилась. Около 60% мирового населения (в основном жители развивающихся стран) находятся за чертой продовольственного обеспечения, необходимого для нормального биологического функционирования организма. В большинстве стран «третьего мира» отмечается очень низкий уровень потребления продовольствия, и пока отсутствуют социально-экономические предпосылки для решения этой проблемы.
За последние десятилетия произошло заметное повышение порога бедности в развивающихся странах, тем не менее около40% населения этих стран живет в «абсолютной бедности»,которая в отчетах МБРР определяется как обнищание, отягощенное болезнями, недоеданием, плохими жилищными условиями и неграмотностью. Масштабы нищеты неуклонно растут.
В 1985 г. на долю 20% беднейших слоев мирового населения приходилось всего 4% мирового богатства, а на долю 20%наиболее богатых слоев — 58%. По далеко не полным данным в1989 г. от 160 млн до 180 млн латиноамериканцев находились за «чертой бедности», а в Индии в 1987—1988 годы в таких условиях проживало 29,2% населения (или 230 млн человек). Интересны следующие данные: американцы тратят 5 млрд долларов в г. на специальную диету с пониженной калорийностью, а 500 млн жителей развивающихся стран постоянно недоедают, около 2 млрд человек пользуются водой, загрязненной патогенными организмами, более 1/2 человечества не имеют туалетов, отвечающих санитарным нормам.