S: …… - установление соответствия характеристик товара, указанных на маркировке или в ТСД или в описании предъявляемым к нему требованиям
- фальсификация
+ идентификация
- сопоставление
S: Сфера применения идентификации
+ управление качеством продукции
- пересортица
- фальсификация
- метрология
S: Показатели идентификации
- микробиологические
- безопасности
- сертификационные
+ органолептические
S: Средства идентификации
- реклама
+ маркировка
- данные опроса покупателей
- публикация в прессе
S: Методы идентификации
+ органолептические
- регистрационные
- экспертные
- социологические
S: Результат идентификации
- экономический
- научный
+ выявление фальсификации
- классификационной
S: Как называется функция, которая позволяет проверить подлинность товара, соответствие ассортиментной характеристики товара информации, указанной на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах?
- указующая;
+ информационная;
- подтверждающая;
- управляющая.
S: Функция, которая служит одним из элементов качества.
- указующая;
- информационная;
- подтверждающая;
- управляющая.
+ все ответы верны
S: Функция, отождествляющая представленный образец товара к конкретному наименованию.
- указующая;
- информационная;
+ подтверждающая;
- управляющая.
S: Как называется функция, которая доводит до потребителя необходимую информацию?
- указующая;
+ информационная;
- подтверждающая; -
- управляющая.
S: Значение идентификации
- защита прав потребителя;
+ обеспечение безопасности продукции для окружающей среды, жизни и здоровья потребителей;
- защита прав производителей;
- установление подлинности товара.
S: Продукция, услуги, ценные бумаги, информация – это….
S: Назвать вид идентификации, который устанавливает соответствие наименования товара по ассортиментной принадлежности.
- товарно-партионная;
- экспертная;
- качественная;
+ ассортиментная.
S: Идентификация, которая устанавливает принадлежность представленной части товара конкретной товарной партии.
+ товарно-партионная;
- экспертная;
- качественная;
- ассортиментная.
S: Идентификация, которая устанавливает соответствие требованиям качества, предусмотренным нормативными документами.
- товарно-партионная;
- экспертная;
+ качественная;
- ассортиментная.
S: Стандартная продукция, нестандартная, условно-пригодная, отходы, брак это…
- этапы жизни продовольственных товаров;
+ градация качества;
- описание товара;
- сортность продукции.
S: Стандарты, технические условия, правила это…
- товарно-сопроводительные документы;
- элементы маркировки;
+ нормативные документы.
S: Что такое средства идентификации?
- товарно-сопроводительные документы;
- маркировка;
- нормативные документы,
+ все перечисленные средства информации.
S: Какими методами проводят идентификацию?
- органолептическими и измерительными
- визуальными и лабораторными;
+ органолептическими и физико-химическими;
S: Функция идентификации непродовольственных товаров, отождествляющая представленный образец товара с конкретным наименованием, сортом, маркой, типом, а также товарной партией.
- информационная
+ указующая
- подтверждающая
S: Какой прибор относят к средствам измерения относительной влажности воздуха?
S: Замена товаров высших градаций качества низшими при сохранении неизменной цены реализации, это
+ пересортица
- подмена
- подлог.
S: Деятельность, направленная на обман потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью, это
+ фальсификация
- идентификация
- подлог
S: Причина приобретения фальсифицированных товаров потребителями
- более низкая цена
- более высокое качество
+ сходство с оригиналом
- активная реклама
S: … ответственность предусмотрена за производство, продажу и хранение фальсифицированной продукции
- только административная
- только уголовная
+ административная и уголовная
- гражданско-правовая
S: Информационная фальсификация товаров
+ неверное наименование страны происхождения
- неправильная установка весов
- фальшивое средство измерений
- незаконное повышение цен
S: Какая формулировка соответствует понятию фальсификация?
- подделка продукции различными способами, путём придания им отдельных, наиболее типичных признаков, при общем ухудшении или утрате наиболее значимых свойств потребительной ценности, в том числе и безопасности;
- действие, направленное на обман потребителя и/или покупателя, путём подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
+ верны обе формулировки
S: Относятся ли к фальсифицированным товарам товары-заменители и дефектные товары?
- да;
+ нет.
S: Полная или частичная замена товара заменителями с сохранением одного или нескольких признаков, это…
- качественная фальсификация;
+ ассортиментная фальсификация;
- информационная фальсификация;
- количественная фальсификация.
S: Обман потребителя за счет значительных отклонений параметров товара, превышающих предельно допустимые нормы отклонений, это…
- качественная фальсификация;
- ассортиментная фальсификация;
+ количественная фальсификация;
- стоимостная фальсификация.
S: Подделка товаров с помощью пищевых и непищевых добавок для улучшения органолептических свойств, при сохранении или утрате других потребительских качеств или замена товара на такой же другого сорта, это
+ качественная фальсификация;
- ассортиментная фальсификация;
- количественная фальсификация;
- информационная фальсификация;
- стоимостная фальсификация.
S: Как называется действия, направленные на обман потребителя путём замены товаров высших сортов низшими.
- деноминация;
+ пересортица;
- ассортиментная перестановка.
S: Вещества, которые вводятся в пищевые продукты для придания им тех или иных свойств, и для имитации отдельных потребительских качеств товара, это
+ пищевые добавки;
- ингредиенты;
- компоненты.
S: Что такое информационная фальсификация?
+ это искажение информации о товаре на маркировке, товарно-сопроводительных документах;
- обман потребителя неточной или ложной информации о составе товара;
- подделка товарно-сопроводительных документов.
S: Каким образом определить фирму изготовителя
- по штрих-коду;
+ по товарному знаку;
- по надписи на маркировке.
S: Какой буквой обозначают пищевые добавки?
- D
+ Е
- Р
S: Действие, направленное на обман получателя и потребителя путем замены товаров высших сортов низшими называется:
+ Пересортица
-. Подделка
S: Как называется установление соответствия реквизитов маркировки, упаковки и товарно-сопроводительной документации?
- ассортиментная идентификация стекла.
- идентификация качественных показателей.
+ информационная идентификация стекла.
S: При …………….. фальсификации подделка осуществляется путем полной подмены его заменителями другого сорта, вида или наименования с сохранением сходства одного или нескольких признаков.
+качественной
- количественной
- ассортиментной
- информационной
S: Наиболее распространённой добавкой при фальсификации продовольственных товаров является:
+ вода
- спирт
- красители
S: Как называется метод установления подлинности продукта, прошедший проверку достоверности полученных данных в различных лабораториях и используемые при разрешения разногласий поставщиков и покупателей?