По степени учета затратв практике статистики учитывают два основных вида себестоимости:
• производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции;
• полная себестоимость - это общая сумма затрат, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы - затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу).
В зависимости от объекта затрат различают
• себестоимость единицы продукции (работ, услуг);
• себестоимость всей продукции (работ, услуг).
Для характеристики себестоимости всей продукции вычисляют показатель затрат на 1 рубль продукции (обычно на рубль товарной продукции). Он важен, так как учитывает и несравнимую (в основном новую) продукцию.
Затраты па 1 рубль продукции (работ, услуг) определяются делением общей суммы затрат на производство продукции (работ, услуг) на стоимость этой продукции в отпускных ценах предприятия:
. (7.1)
где S - средние затраты на 1 рубль продукции;
z - себестоимость единицы продукции каждого вида;
q - количество единиц продукции каждого вида;
р - оптовая цена единицы продукции каждого вида.
Этот показатель определяет затраты (в копейках) на 1 рубль произведенной продукции (работ, услуг). Это один из показателей экономической эффективности производственной деятельности предприятий, объединений, акционерных обществ, фирм и других форм собственности.
В статистике используются следующие виды показателя затрат на 1 рубль товарной продукции:
Ø Затраты ял 1 рубль товарной продукции по утвержденному плану:
. (7.2)
Ø Фактические затраты на 1 рубль товарной продукции:
. (7.3)
Ø Фактические затраты на 1 рубль товарной продукции в плановых отпускных ценах (на фактически выпущенную продукцию, исходя из фактической себестоимости в ценах, принятых в плане):
. (7.4)
Ø Затраты на 1 рубль товарной продукции но плану в пересчете на фактическим объем и состав продукции (на фактически выпущенную продукцию, исходя из плановой себестоимости и отпускных цен, принятых в плане):
. (7.5)
Сопоставление этих показателей позволяет с помощью индексного метода проанализировать изменение фактических затрат на 1 рубль продукции по сравнению с планируемым, степень выполнения плана по снижению себестоимости.
Динамика затрат на 1 рубль товарной продукции с учетом всех факторов определяется по формуле (в отпускных ценах соответствующих периодов):
, (7.6)
где р - сумма удешевления (удорожания) продукции вследствие снижения (повышения) фактических цен на сырье,- материалы, тарифов на электроэнергию и т.д. в текущем периоде против базисных.
Динамика затрат на 1 рубль товарной продукции с учетом изменения только себестоимости единицы продукции каждого вида и изменения объема и ассортимента продукции измеряется по формуле (в сопоставимых ценах, в качестве которых принимают отпускные цены предприятий предшествующего периода):
. (7.7)
Динамика затрат на 1 рубль товарной продукции в сопоставимых ценах (отпускных ценах базисного периода) исчисляется по формуле:
. (7.8)
Заметим, что в статистических ежегодниках публикуются данные по годам о затратах на производство продукции (работ, услуг) по основным отраслям экономики.