ТЕМА: НАСІННЯ (SEMEN): ТИПИ БУДОВИ І СПОСОБИ ПРОРОСТАННЯ.
МЕТА: Вивчити будову насіння з ендоспермом і без ендосперму.
ОБЛАДНАННЯ: мікроскоп, предметні і покривні скельця, препарувальні голки, піпетки, салфетки, заздалегідь намочене насіння гороху, квасолі, пшениці, ячменю, вівса, проростки цих рослин, постійні мікропрепарати поздовжнього зрізу зернівок пшениці, ячменю, вівса.
КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ:
1. Будова насіння однодольних і дводольних рослин на прикладі зернівки пшениці і насінини квасолі або гороху.
2. Типи насіння за співвідношенням розвитку сім’ядоль та ендосперму.
3. Будова зародка насінини пшениці і квасолі.
4. Умови проростання насіння.
5. Будова проростків однодольних і дводольних рослин.
ПОСЛІДОВНІСТЬ РОБОТИ
1. Вивчити і замалювати зовнішній вигляд насінин пшениці (або жита, вівса) і квасолі. Відмітити в зернівці пшениці зародок, шкірку, у квасолі – рубчик, мікропіле, насінний шов, шкірку насінини.
2. На постійному препараті поздовжнього зрізу зернівки вивчити будову зародка і ендосперму. Замалювати поперечний зріз зернівки, позначити частини зернівки і зародка.
3. Обережно зняти шкірку з насінини квасолі. Розглянути і вивчити будову зародка. Замалювати зародок і позначити його частини.
4. Проростити насіння квасолі, гороху, пшениці і вивчити особливості проростання дводольних і однодольних рослин.
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
1. Чим відрізняється насіння однодольних рослин від дводольних?
2. Чому в практиці сільського господарства посів здійснюють відбірним насінням?
3. Чому насіння різних рослин висівають у різні строки?
4. Назвіть рослини, які висівають у нашій місцевості рано навесні і які останніми?
5. Як доказати, що сім’ядолі – це видозмінені листки?
6. Після подвійного запліднення із зиготи розвивається зародок, із вторинного ядра зародкового мішка – ендосперм. Чому ж існує насіння з ендоспермом і без ендосперму?
7. Чим відрізняється проростання насіння горіху від квасолі?
Самостійна робота студента:
1.Опрацювання лекційного матеріалу, підготовка до виконання лабораторної роботи №14
2. Розглянути і занотувати питання: Класифікація насіння культурних рослин та його народногосподарське значення.
3. Замалювати і позначити елементи:
- будову насінини квасолі;
- будову насіння цукрового буряка;
- будову насіння частухи подорожникової.
4. Відповіді на запитання для самоконтролю
5.Ввести у термінологічний словник і дати визначення основним поняттям і термінам теми:
Основні поняття та терміни: ендосперм, зародок, шкірочка, рубчик, сім’ядолі,
перисперм, щиток, алейроновий шар, зародковий корінчик, зародкова брунечка, гіпокотиль, епікотиль, колеориза, колеоптиль, надземний і підземний тип проростання.
ЛІТЕРАТУРА
Основна
1. Стеблянко М.І. Ботаніка. Анатомія і морфологія рослин / М.І.Стеблянко , К.Д.Гончарова, Н.Г. Закорко. – К: Вища шк.., 1995. - 383 с.
3. Івченко С. І. Ботаніка. Лабораторні заняття. / С.І.Івченко . – К: 1979 – 276 с.
4. Дорохина Л. Н. Руководство к лабораторным занятиям по ботанике./ Л.Н. Дорохина , А.С. Нехлюдова – М: Просвещение 1986. – 94 с.
5. Красільнікова Л.О. Анатомія рослин / Л.О.Красільнікова, Ю.О.Садовніченко. –Харків : «Основа», 2007. – 236 с.
Додаткова
1. Брайон О.В. Анатомія рослин / О.В. Брайон, В.Г. Чикаленко – К.: Вища школа, 1992. – 272 с.
2. Жуковский П.М. Ботаника./ П.М. Жуковский. - М.: Колос, 1982. – 623 с.
3. Морфологія рослин з основами анатомії та цитоембріології / Н.О. Войтюк , Л.Ф.Кучерява, В.А. Баданіна, О.В.Брайон. – К.:Фітосоціоцентр, 1998. – 214 с.
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №15
ТЕМА: ПЛІД (FRUCTUS). БУДОВА І КЛАСИФІКАЦІЯ ПЛОДІВ
МЕТА: Сформувати поняття про плід як про утворення, яке виникає із зав’язі квітки і містить насіння. Набути знання про основні типи плодів, необхідні для пізнання систематичних груп рослин, показати напрями еволюційного розвитку плодів. Навчитися за морфологічними ознаками класифікувати плоди.
ОБЛАДНАННЯ: колекції плодів, таблиці.
КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ
1. Плоди, їх виникнення і принципи класифікації.
2. Класифікація плодів за типами гінецею: апокарпні, синкарпні, лізікарпні, паракарпні.