В Карпатахживотный мир имеет преимущественно лесной характер. Добываются олень, косуля, глухари, тетерева, рябчики.
Крымотличается высокой интенсивностью промысловой деятельности (св. 24 тыс.чел, имеют удостоверения охотников). Если основной промысел копытных приходится на горно-лесную зону, то промысел птицы, в т.ч. перелётной, - на полевые и водно-болотные угодья Равнинного Крыма, к примеру, только в одном охотничьем хозяйстве «Охотничьи тропы Присивашья» за сезон добывается более 5 тыс. уток.
В Украине насчитывается 928 охотничьих хозяйств площадью 47,5 млн. га,охотничий промысел ведется на территории 36,1 млн. га. Количество работников в 2004 г. составило 5530 чел. Ежегодно увеличиваются затраты на ведение охотничьего хозяйства, в т.ч. на охрану и воспроизводство диких зверей и птиц тратится около 13,7 млн. грн., а на их искусственное разведение - 0,5 млн. грн.
Актуальной проблемой охотничьего туризма в Украине остаётся браконьерство. Только в 2002 г. в Крыму силами егерей было снято более 10 тыс. петель, а за один рейд оперативной группы на озере Сасык-Сиваш - более 2 км рыболовных сетей. Нарушаются методики таксации, слабо учитывается влияние климатических условий и эпизоотии на численность животных в проектировках норм и сроков охоты. Недостаточное внимание уделяется проблеме воспроизводства видового и численного состава животных. В
контексте решения задачи перехода к сбалансированному (устойчивому) туризму национальная туристская политика в использовании фаунистических ресурсов должна быть направлена на экологизацию ресурсопользования и популяризацию природно-познавательного и экологического туризма. К числу заказников государственного значения Украины, охраняющих редких и исчезающих видов животных, относятся 19 общезоологических и 22 орнитологических объекта.
В организации рекреационного биотопользования следует иметь в виду необходимость сохранения видового и численного состава эндемичных и реликтовых растений и животных Украины, в т.ч. занесенных в Красную книгу (таблица 2.9).
Туристские ресурсы природно-заповедного фонда Украины
Природно-заповедный фонд (ПЗФ) страны составляют участки территорий и акваторий и отдельные объекты, отличающиеся уникальностью, высоким ландшафтным разнообразием, исчезающим генофондом растительного и животного мира и имеющие значительное природоохранное, научное и эстетическое значение. Большинство объектов ПЗФ сочетают природоохранную функцию с рекреационной и в связи с этим рассматриваются как важный элемент ресурсного потенциала рекреации и туризма.
С 1992 по 2003 г.г. площадь ПЗФ в Украинепостоянно росла и достигла 2557,8 тыс.га, или 4,2% территории страны. В структуре ПЗФ наиболее велика доля заказников (39,7%), национальных парков (22,6%), и региональных ландшафтных парков (18,3 %) [26]. Степень заповеданияимеет значительную территориальную дифференциацию. В западных районах Украины отмечается больший удельный вес объектов ПЗФ - от 10 до 14% (Ивано-Франковская, Закарпатская и Хмельницкая области); высокая степень заповедания характерна также для г. Киева и г. Севастополя (более 30% территории горсовета). В ряде восточных и центральных областей Украины площадь объектов ПЗФ не превышает 1% (Днепропетровская, Харьковская, Кировоградская и др.).
Таблица 2.9 Количество видов биоты
в Красной книге Украины *[39]
Типы
Виды
Всего
в т.ч. лесные
Из них
эндемики
в т.ч. лесные
реликты
в т.ч. лесные
Сосудистые растения
Мохоподобные
-
-
Водоросли
-
-
Лишайники
-
Грибы
-
-
Растения
Гидроидные полипы
-
-
-
-
-
Черви
-
-
Ракоподобные
-
-
-
Паукоподобные и многоножки
-
-
Насекомые
Моллюски
Круглоротые и рыбы
-
Земноводные
-
-
-
-
Пресмыкающиеся
-
-
-
-
Птицы
-
-
-
-
Млекопитающие
Животные
Всего
* - в таблице не учтены субэндемики, псевдореликтовые виды. Реликтовые эндемики учтены в графе «реликты».
Общая численность объектов ПЗФразного типа превысила 7 тыс. Среди них наиболее велика численность памятников природы (3025), заказников (2632), заповедных урочищ (753), парков-памятников садово-паркового искусства (538) ирегиональных ландшафтных парков (44). 591 объект получил статус государственного [26].