Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Визначення «активного хлору» в хлорному вапні чи хлораміні.



Хлорне вапно – найбільш розповсюджений та надійний засіб дезінфекції – це суміш гідроокису кальцію , хлориду кальцію та хлорнуватистого кальцію . Останній є активною частиною вапна, у воді розкладається з виділенням хлорнуватистої кислоти:

 

 

Хлорне вапно – дуже нестійка сполука; при неправильному зберігання під впливом вологи, світла, високої температури вона втрачає свою активність. Тому для контролю якості визначають процент вмісту в ній активного хлору. У свіжому вапні міститься 25-28% активного хлору, в хлораміні – 25-30%.

 

Хід роботи

Готують 1%-ий розчин хлорного вапна: 1 г вапна відважують у чашку, доливають 5-10 мл дистильованої води, розтирають товкачиком. Отриману кашку переносять у мірний стакан, змивають у стакан залишки кашки зі ступки і доводять об’єм до 100 мл.

У колбу ємністю 250 мл вливають 50 мл дистильованої води, вносять піпеткою 0,5 мл 1%-го розчину хлорного вапна, додають 1 мл розчину сірчаної кислоти (1:4), 15-20 кристаликів йодиду калію (КJ), добре перемішують і титрують 0,01 н. розчином тіосульфату натрію до слабо-жовтого кольору. Додають 1 мл 0,5%-го розчину крохмалю і титрують, помішуючи, до зникнення синього кольору.

Вміст активного хлору розраховують, виходячи з того, що 1 мл 0,01 н. розчину тіосульфату зв’язує 0,355 мг хлору.

 

Приклад розрахунку:

Визначення кількості активного хлору в розчині вапна.

1. На титрування 1 мл 1%-го розчину хлорного вапна пішло 8,0 мл 0,01 н. розчину тіосульфату натрію. Тоді в 1 мл 1%-го розчину хлорного вапна міститься активного хлору мг.

2. Визначення кількості (у %) активного хлору у вапні.

Відомо, що в 1 мл 1%-го розчину хлорного вапна міститься 0,01 г сухого вапна. Звідси розраховуємо процентний вміст активного хлору :

У 0,01 г сухого вапна міститься 2,84 мг, або 0,00284 г

У 100 г ———————

 

.

 

Оцінювання результатів. Хлорне вапно – свіже. Для приготування розчинів вапна для знезараження води, рук, посуду вживають хлорне вапно з активністю не меншою за 15%.

 

2.2. Визначення вмісту кальцинованої соди у воді ванни для миття посуду.

Готують градуйовану пробірку, для чого наливають 0,5%-го розчину лугу NaOH і додають 2 краплі фенолфталеїну (рідина забарвиться у рожевий колір). На рівні цієї рідини на пробірці роблять кругову мітку «А». Після цього поступово додають 0,1%-й розчин соляної кислот і обережно перемішують. Коли рідина знебарвиться, відмічають рівень міткою «В».

 

Хід роботи

У ту ж пробірку до мітки «А» доливають воду, що випробується, додають 2 краплі фенолфталеїну та обережно, поступово (по краплях) – 0,1%-й розчин HCl до знебарвлення.

Оцінювання результатів. Якщо знебарвлення відбулося при додаванні кислоти нижче за мітку «В», то концентрація лугу в мийній ванні – менше за норму (тобто менше за 0,5%); якщо ж знебарвлення відбулося при додаванні розчину соляної кислоти на рівні мітки «В» або й вище, то концентрація лугу – достатня.

 

2.3. Визначення чистоти посуду за наявністю жиру.

На внутрішню поверхню тарілки наносять 4-5 краплин реактиву судан-3, коливанням досягають якнайбільшого розтікання фарби на тарілці, а потім змивають струмком води. За інтенсивністю залишкового забарвлення оцінюють ступінь чистоти тарілки.

Оцінювання результатів: забарвлення відсутнє – посуд чистий (перший ступінь чистоти); на поверхні в місцях нанесення фарби залишилися жовто-оранжеві плями – посуд брудний (другий ступінь); на поверхні виражені оранжево-червоні плями – посуд дуже брудний (третій ступінь чистоти).

 




©2015 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.