Понятие об автотрофных, гетеротрофных и симбиотрофных организмах, их роль в круговороте веществ и энергии в биосфере. Роль растительного покрова в биосфере Земли. Космическая (планетарная) роль земных растений. Значение растений в жизни человека.
Клетка. Основные черты организации растительных клеток и их отличие от клеток грибов и животных. Осмотические свойства растительной клетки. Механизмы поступления воды в клетку. Вакуоли и клеточный сок. Возникновение и развитие вакуолей. Состав клеточного сока. Важнейшие сахароносные, дубильные, алкалоидные, гликозидоносные растения. Пигменты клеточного сока, их роль. Клеточная оболочка, ее образование и рост. Химический состав и субмикроскопическая структура клеточной оболочки. Физико-химические свойства целлюлозной оболочки. Вторичные изменения химического состава и свойств клеточных оболочек (одревеснение, опробковение, кутинизация и др.). Биологическое значение этих изменений. Использование веществ оболочек растительных клеток человеком. Понятие о порах и перфорациях. Виды пор. Запасные внутриклеточные вещества. Важнейшие пищевые растения. Кристаллы в клетках растений.
Ткани. Образовательные ткани (меристемы) их роль и размещение в теле растения. Понятие о первичных и вторичных меристемах. Строение апексов корня и стебля. Пограничные (покровные) ткани. Понятие об эпидерме как сложной многофункциональной ткани. Строение и механизмы работы устьиц. Волоски – выросты эпидермы, их типы и биологическая роль. Перидерма и корка (образование, строение, функции). Типы корки. Чечевички, их строение и функции. Механические ткани, их значение, классификация, закономерности размещения в теле растения. Понятие о флоэме и ксилеме как сложных комплексных тканях. Трахеальные элементы ксилемы (трахеи, трахеиды), их строение, развитие, эволюция. Ситовидные элементы флоэмы, их развитие, строение, эволюция. Проводящие пучки, их типы, размещение в органах растений. Прото- и метаксилема, прото- и метафлоэма. Вторичная ксилема (древесина) и флоэма (луб). Ассимиляционные и запасающие ткани. Особенности их строения в связи с выполняемыми функциями. Выделительные ткани, их типы, строение, функции. Ткани проветривания (аэренхима и др.).
Семя. Строение семени цветковых растений. Типы семян. Покой семян, условия их хранения и прорастания. Строение проростков двудольных и однодольных растений. Типы прорастания.
Корень, его функции. Зоны корня. Ризодерма. Первичное строение корня (на примере корня ириса). Вторичные изменения в корнях двудольных травянистых растений (тыква). Значение этих изменений. Типы корневых систем, способы их формирования. Динамичность, специализация и экология корневых систем. Морфологическая природа корнеплодов и их анатомическое строение (морковь, редька, свекла). Метаморфозы корней.
Побег. Общая характеристика. Понятие о побеге как едином органе. Метамерность побега. Апекс и его органообразовательная роль. Пластохрон. Понятие о почке. Строение и виды почек (придаточные, спящие, зимующие, почки возобновления и др.), их роль в жизни растения.
Анатомическое строение стебля хвойных деревьев (на примере сосны). Анатомическое строение стебля лиственных деревьев (на примере строения стебля липы). Гистологический состав древесины и луба лиственных и хвойных деревьев. Годичные кольца. Качество древесины. Ядровые и спелодревесные породы.
Анатомическое строение стеблей однодольных травянистых растений (кукуруза, купена, ландыш, рожь). Анатомическое строение стебля двудольных травянистых растений - первичное строение на примере клевера, тыквы. Вторичные изменения в анатомическом строении стеблей двудольных травянистых растений (на примере кирказона, подсолнечника). Значение вторичных изменений. Пучковое и сплошное строение стебля травянистых двудольных растений (стебель льна, кирказона).
Лист, его функции и онтогенез. Анатомическое строение типичного зеленого листа. Проводящая система листа, ее связь с проводящей системой стебля. Листовые следы. Изменчивость анатомической структуры листа в связи с условиями жизни (световые и теневые листья, листья различных экологических групп растений: ксерофитов, мезофитов, гигрофитов, гидрофитов). Приспособительные особенности листьев вечнозеленых растений (хвойных и др.).