Основные понятия. Волоски эпидермы растений бывают одноклеточные и многоклеточные, неветвящиеся и ветвящиеся, простые и железистые. Волоски препятствуют перегреву, излишнему испарению влаги с поверхности органов, некоторые растения они предохраняют от поедания насекомыми и животными (железистые волоски крапивы, табака, томата). Совокупность волосков называют опушением.
Порядок работы:
Приготовить временные препараты волосков, сняв их иглой или скальпелем с листьев.
- многоклеточные звёздчатые волоски лоха (Elaeágnus sp.) или облепихи (Hippóphaë rhamnóides L.)
Зарисовать и обозначить виды волосков (рис. 14).
Рис. 14. Волоски эпидермы.
Работа 18 Пробка в составе покровных комплексов
Основные понятия. Пробка (феллема) - это вторичная ткань, возникающая из вторичной меристемы - феллогена, или пробкового камбия. Клетки феллогена, делясь параллельно поверхности органа, откладывают наружу ряды клеток феллемы, или пробки, а внутрь - один - два – много рядов паренхимных клеток феллодермы. Феллема, феллоген и феллодерма составляют перидерму. Стенки клеток пробки пропитаны суберином, который не пропускает газы и воду. Протопласт таких клеток отмирает. Газообмен и транспирация живых тканей с внешней средой происходит через чечевички - специальные образования с рыхлорасположенными клетками.
В состав комплекса корки входят слои пробки, между которыми заключены другие отмершие ткани. Газообмен в тканях, расположенных под коркой, происходит через чечевички на дне трещин корки.
А. Перидерма
Порядок работы:
На ветках бузины кистевидной, или красной (Sambúcus racemósa L.), смородины чёрной (Ríbes nígrum L.), лещины обыкновенной, или Орешника (Córylus avellána L.) или других растений рассматривают перидерму и находят чечевички.
На постоянном препарате поперечного среза ветки бузины при малом увеличении изучают перидерму и чечевички. Ткани окрашены специальными красителями в разные цвета.
При большом увеличении изучают строение перидермы. Снаружи располагаются шесть - восемь и более слоев феллемы коричневого цвета. Под ним лежит один слой феллогена. Его клетки окрашены в зеленовато-синеватый цвет. Под феллогеном видны один - два слоя более крупных клеток такой же окраски. Это феллодерма.
Зарисовывают участок перидермы. Во время изучения перидермы при большом увеличении отмечают и отражают в рисунке особенность расположения радиальных стенок её клеток (радиальными называют стенки, расположенные в направлении радиуса органа). Радиальные стенки всех слоёв перидермы совпадают, т.е. служат как бы продолжением одна другой. Подписывают названия всех тканей (рис. 15 А).
Рассмотреть и зарисовать чечевичку. Обратить внимание на округлую форму тонкостенных клеток с хорошо развитой системой межклетников. Выделить плотно сомкнутые клетки замыкающего слоя (рис. 15 Б).
Рис. 15. Поперечный срез перидермы бузины кистевидной, или красной – Sambúcus racemósa L.: А - участок перидермы; Б - чечевичка
Б. Корка
Рассматривают строение корки на спилах стволов дуба черешчатого - Quércus róbur L. (рис. 16) и сосны обыкновенной - Pínus sylvéstris L. (рис. 17)В корке отмечают слоистость: светло-серые тонкие полоски феллемы чередуются с тёмно-окрашенными участками отмерших тканей. Корка пронизана глубокими трещинами. Схематично зарисовывают участок корки.