Вода – очень слабый электролит, который частично диссоциирует на ионы, образуя гидроксид-ионы и ионы водорода.
Концентрация гидратированных ионов водорода и гидроксид-ионов в воде незначительная. При 220С она составляет 10-7 моль/л. Применяя к уравнению диссоциации воды закон действия масс, получим:
Степень диссоциации воды очень малая величина, поэтому количеством диссоциированных молекул пренебрегают. Поэтому, концентрацию недиссоциированных молекул можно считать постоянной величиной, её легко вычислить, разделив массу 1 л воды на молярную массу воды.
Таким образом, уравнение диссоциации можно записать:
Это произведение называется ионным произведением воды. Обозначается Іω = 10-14
Ионное произведение воды – постоянная величина для чистой воді и водных растворов разных электролитов.
Bыражение ионного произведения воды имеет вид:
· Для нейтральных растворов:
· Для кислых растворов: [H+]>[OH-]>10-7моль/л;
· Для щелочных растворов: [H+]<[OH-]<10-7моль/л.
Водородный показатель рН – это десятичный логарифм молярной концентрации ионов водорода, взятый с противоположным знаком (показывает концентрацию ионов Н+ в растворе).
Водородный показатель рН – показывает концентрацию ионов Н+ в растворе:
рН = -lg [H+]
(термин введен биохимиком Соренсеном при разработке способов улучшения контроля за качеством пива).
Определить реакцию среды по значению рН в следующих растворах:
В состав желудочного сока входят кислоты разной силы, но его кислотность определяется только концентрацией ионов водорода.
Поэтому непосредственное измерение рН желудочного сока и титрование дадут разные результаты.
рН сильных и слабых электролитов
Сильные электролиты
Для сильной кислоты:
рН = ‑ lg[Н+]
Для сильного основания:
рН = 14 – рОН
· Гидроксильный показатель для растворов сильных электролитов:
рОH = ‑ lg
· Связь между водородным и гидроксильным показателями
рH + рОH = 14
· Концентрацию ионов водорода можно вычислить:
· Концентрацию гидроксид-ионов можно вычислить:
[ОН-] = 10-рОН
[ОН-] =
Выводы:
ü В растворе сильной кислоты: [Н+] = Скисл.
ü В растворе сильного основания: [ОН-] = Соснов.
ü диссоциация сильного электролита – необратимый процесс.
Слабые электролиты
Для слабой кислоты:
Ø Концентрацию ионов водорода в растворе слабой одноосновной кислоты вычисляют:
, где
Ккисл – константа диссоциации слабой кислоты;
Скисл – концентрация слабой кислоты.
Ø рН раствора слабой одноосновной кислоты можно вычислить:
,
рКкисл = ‑ lgKкисл; рСкисл = ‑ lgCкисл
Ккисл и Скисл – константа ионизации и концентрация слабой кислоты.
Для слабого основания:
Ø Концентрацию ионов водорода в растворе слабого основания вычисляют по формуле:
;
Ø рН раствора слабого основания вычисляют:
рН = 14 – рОН, где рОН = ‑ lg [OH-].
[OH-] = ;
рН= ‑ ½ рКосн.– ½ lgСосн
Косн. и Сосн. – константа ионизации и концентрация слабого основания.
Выводы:
ü В растворе слабой кислоты: [Н+] < Скисл.
ü В растворе слабого основания: [ОН-] < Соснов.
ü диссоциация слабого электролита – обратимый процесс
Для практического использования чаще всего используют индикаторы.
Кислотно-основные индикаторы – это органические вещества (слабые кислоты или слабые основания), способные к взаимодействию с ионами водорода или гидроксид-ионами. Их свободные анионы имеют неодинаковую окраску по сравнению с нейтральными молекулами.
Диссоциация индикатора Н Іnd в водном растворе – равновесный процесс:
Н Іnd ↔ Н+ + Іnd-
Введение кислоты или щёлочи способствует смещению равновесия в сторону образования ионов или недиссоциированных молекул, которые способствуют изменению окраски самого индикатора.
Краситель метиловый оранжевый (метилоранж, гелиантин) принадлежит к группе азокрасителей (монокраситель):
Раствор метилового оранжевого используют в химии как индикатор.
В щелочной и нейтральной среде метиловый оранжевый имеет жёлтую окраску, а в кислой – розово-красную.
метиловый оранжевый в щелочной среде (жёлтая окраска)
Изменение цвета связано с изменением распределения электронной плотности в молекуле красителя. Так, при переходе из щелочной в кислую среду происходит протонирование одного из атомов азота азогруппы красителя. При этом из азогруппы – N = N –образуется новая группа – NН ‑ N= и изменяется строение ядра фрагмента азокрасителя:
СН3
HOSO3 ‑ ─ NH ─ N ═ ═ N+CI-
СН3
метиловый оранжевый в кислой среде (розово-красный цвет)