Мета:Засвоїти елементи, види виробничих процесів підприємства та організаційних типів виробництва.
Основні компетенції
В результаті вивчення теми студенти мають:
знати:
Ø сутність та основні види виробничих процесів промислового підприємства;
Ø порядок розробки технологічного процесу підприємства;
Ø методи та принципи раціональної організації виробничого процесу;
Ø технічну та організаційно-економічну характеристику основних типів виробництва.
вміти:
Ø правильно застосовувати на практиці базові принципи раціональної організації виробничого процесу з метою скорочення його тривалості та підвищення ефективності;
Ø розраховувати основні техніко-економічні параметри організаційних типів виробництва;
бути:
Ø готові вирішувати завдання проектування і забезпечення взаємопов'язаного функціонування всіх складових єдиного виробничого процесу в реальних умовах функціонування промислового підприємства.
Анотація теми
Вивчення першого питання теми«Поняття виробничого процесу» потрібно розпочати із з’ясування сутності виробничого процесу.
Виробничий процес являє собою сукупність взаємозалежних процесів праці і природних процесів, у результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються в готову продукцію.
Студентам необхідно розглянути основні види виробничих процесів та специфіку їх прояву у різних галузях промисловості за такими класифікаційними ознаками: за роллю в загальному процесі виготовлення продукції(основні, допоміжні, обслуговуючі); за характером впливу на предмет праці (технологічні та природні); за технологічними методами перетворення предметів праці в готовий продукт (механічні, хімічні, монтажно-демонтажні, консерваційні); за формами взаємозв’язку із суміжними процесами (аналітичні; синтетичні; прямі); за ступенем безперервності (безперервні та дискретні); за характером устаткування (замкнені та відкриті процеси); за рівнем механізації (ручні, машинно-ручні, машинні, автоматизовані, комплексно-автоматизовані); за масштабами виробництва (масові, серійні, одиничні); за характером об’єкта виробництва (прості та складні) [3; 10].
Основні виробничі процеси розбиваються на часткові процеси, основною структурною одиницею яких є операція, яка являє собою частину виробничого процесу в межах якої відбувається перетворення (поділ, з'єднання, переміщення) предметів праці з одного стану в інше.
Далі студентам необхідно детально розглянути основні ознаки виробничих операцій (організаційна неподільність; функціональна однорідність; безперервність виконання; постійний склад й інтенсивність споживання ресурсів) та їх основні види: основні або технологічні та допоміжні [3; 10].
При вивченні другого питання теми«Принципи раціональної організації виробничого процесу», студенти повинні акцентувати увагу на методах організації виробничих процесів, а саме на сполученні всіх елементів системи у просторі і часі з метою їх ефективного використання.
Раціональна організація виробничого процесу і всіх його частин будується на базі ряду принципів, головними з яких є диференціація, концентрація, інтеграція, спеціалізація, паралельність, пропорційність, безперервність, ритмічність, прямоточність, автоматичність, гнучкість, електронізація. Студентам слід детально розглянути зазначені принципи на прикладі функціонування конкретних виробничих підприємств [10, 14].
Третє питання теми «Типи виробництва» узагальнює поділ виробничих процесів на організаційні типи - комплексну характеристику організаційно-технологічного рівня виробництва, що являє собою сукупність номенклатури продукції, обсягу виробництва, регулярності, стабільності та обсягів випуску продукції, характеру завантаження робочих місць, типу устаткування, кваліфікації робітників, собівартості продукції.
Основною ознакою розподілу на типи виробництва є спеціалізація робочих місць. Вирізняють три основні типи виробництва: одиничне, серійне, масове [3; 4; 10].
Кожен із наведених типів виробництва характеризується відповідними параметрами спеціалізації робочих місць, характером виробництва, видом руху предметів праці з операції на операцію, тривалістю виробничого циклу, продуктивністю праці, собівартістю продукції, відповідністю потребам споживачів. Студентам слід розглянути порівняльну техніко-економічну характеристику кожного з зазначених типів виробництва.
План семінарського заняття
1. Основні і допоміжні процеси, процеси обслуговування.
2. Технологічні операції; правила і порядок розробки.
3. Організаційно-економічні характеристики типів виробництва
4. Сучасні підходи розв'язання протиріч між економічним виробництвом та вимогами ринку.
Література [3, 4, 9, 10, 14].
Питання для самоконтролю та повторення
1. Виробничий процес на підприємстві та його чинники.
2. Охарактеризуйте складові виробничого процесу підприємства.
3. Перерахуйте особливості основних, допоміжних та обслуговуючих процесів.
4. Проаналізуйте ознаки виробничих операцій.
5. Розкрийте принципи раціональної організації виробничого процесу.
6. Здійснити порівняльний аналіз різних типів виробництва.
Навчальні завдання
Індивідуальні науково-дослідні завдання для студентів
1. Виробничі процеси, їх види та класифікаційні ознаки.
2. Особливості виробничого процесу в різних галузях виробництва.
3. Місце основних, допоміжних й обслуговуючих процесів у системі виробництва.
4. Комплексне застосування принципів раціональної організації виробничих процесів в сучасних умовах.
5. Характеристика фаз основного виробництва різних галузей промисловості.
6. Класифікація технологічних операцій сучасного виробничого підприємства.
7. Типізація виробництва: передумови, тенденції трансформації та результати.
Питання для організації дискусії
1. У чому полягає зв’язок принципу пропорційності та пропускної спроможності основного виробництва?
2. Які зміни слід здійснити, щоб перетворити одиничне виробництво на серійне та масове? Що для цього потрібно? Які існують перешкоди?
Завдання для перевірки знань
Тести
1. Сукупність взаємозалежних процесів праці та природних процесів, у результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються в готову продукцію - це:
а) технологічні процеси;
б) допоміжні процеси;
в) виробничі процеси;
г) обслуговуючі процеси.
2. Основні виробничі процеси - це:
а) процеси, що сприяють безперебійному протіканню виробничої діяльності;
б) технологічні процеси, що перетворюють сировину й матеріали у готову продукцію, на випуску якої спеціалізується підприємство;
в) між- і внутріцехові транспортні операції, обслуговування робочих місць, складські операції, контроль якості продукції;
г) процеси, покликані створювати умови для успішного виконання виробничих процесів.
3. Які процеси займають визначальну роль на підприємстві?
а) обслуговуючі;
б) основні;
в) допоміжні;
г) часткові.
4. Частина технологічного процесу, що виконується робітником або групою робітників на одному робочому місці при незмінних знаряддях і предметах праці та без переналагодження устаткування - це:
а) частковий виробничий процес;
б) стадія виробничого процесу;
в) технологічна операція;
г) фаза виробничого процесу.
5. До ознак виробничої операції не відносять:
а) функціональна однорідність;
б) постійний склад та інтенсивність споживання ресурсів;
б) організаційна неподільність;
г) перервність.
6. Процеси, що складаються з послідовно і паралельно виконуваних операцій, називаються:
а) простими;
б) складними;
в) основними;
г) обслуговуючими.
7. Найкоротший шлях проходження предмета праці по всім стадіям і операціям виробничого процесу передбачає принцип:
а) паралельності;
б) прямоточності;
в) гнучкості;
г) безперервності.
8. Принцип паралельності передбачає:
а) одночасне виконання окремих частин виробничого процесу з виготовлення виробу;
б) узгодження пропускної здатності;
в) скорочення або зведення до мінімуму перерв у процесі виробництва продукції;
г) мобільний перехід на випуск іншої або нової продукції при освоєнні виробництва.
9. Характерними ознаками одиничного типу виробництва є:
а) широка номенклатура виробів;
б) періодична повторюваність операцій;
в) висока кваліфікація працівників;
г) устаткування - універсальне і спеціальне.
10. Предметно-технологічний принцип розташування устаткування властивий: