Семейство Маковые (Papaveraceae)

Класс Двудольные (Icotyledones).

Семейство Лютиковые (Ranunculaceae).

Лютиковые зани­мают различные местообитания, но чаще это луговые или лесные расте­ния, причем значительное число ви­дов встречается в низкогорьях и среднегорьях. Большинство люти­ковых — это многолетние коротко-корневищные травы. Есть в семей­стве и настоящие водные растения, однолетники и небольшие одревесневаю­щие лианы. Листья про­стые, часто пальчато- или перисто-рассеченные, без прилистников. Цветки чаще собраны в цимоидные, редко ботриоидные кистевидные или метельчатые соцветия, реже одиночные.

Почти всегда цветки обоеполые, актиноморфные, изредка зиго­морфные, с ярко окрашенным про­стым или двойным околоцветником. Чашечка образована 2—6 чашелис­тиками, число которых не всегда постоянно. Лепестков обычно 5, причем иногда они частично редуци­руются или превращаются в нектар­ники. Многочисленные тычинки рас­полагаются спирально. Гинецей апокарпный, хотя иногда наблюда­ется более или менее полное срас­тание плодолистиков. В других случаях гинецей представ­лен лишь одним плодолистиком и является мономерным. Се­мязачатков обычно много, но их чис­ло может уменьшаться и до одного. Опыляются цветки насекомыми, привлекаемыми обильной пыльцой либо нектаром. Виды василисников — ветроопыляемые растения. Для цветков лютиковых ха­рактерно наличие нектарников различных типов. Иногда это про­сто небольшие ямки в основании листочков околоцветника, в других случаях это более сложные обра­зования, сформированные видоизмененными зачатками тычинок или лепестков.

Плод — апокарпий (многолистовка или многоорешек), реже монокарпий — сухая (клопогон) или сочная (воронец) однолистовки. Плоды, точнее отдельные плодики, лютиковых могут переноситься вет­ром или цепляясь за шкуру и шерсть животных (эпизоохория). Иногда плоды лютиков поедают птицы и распространяют семена вместе с экскрементами (эндозоохория), в которых семена не теряют всхо­жесть.

Лютиковые богаты продуктами вторичного метаболизма. Подавляющее боль­шинство лютиковых — ядовитые растения, особенно ядовиты неко­торые среднеазиатские виды бор­цов (аконитов).

Среди лютиковых много красивоцветущих растений, культивируемых в откры­том грунте — виды аконита, живо­кости, чернушки. Все они также и лекарственные растения.

Распро­странены они преимущественно в областях умеренного климата север­ного полушария.

Примеры: лютик едкий, или «куриная слепота» (Ranun­culus acris), калуж­ница болотная (Caltha palustris), ку­пальница (Trollius europaeus), водосбор {Aquilegia vulgaris), печеночница {Hepaticanobilis), горицвет весенний (Adonis vernalis).

Семейство Маковые (Papaveraceae).

Почти все маковые - одно- или многолетние травы, и лишь в тропи­ках изредка встречаются кустарни­ковые или даже древовидные виды.

Листья маковых простые, очеред­ные, без прилистников, часто бо­лее или менее рассеченные. Жел­тый, белый или бесцветный латекс содержится в хорошо развитой си­стеме секреторных каналов, или млечников. Довольно крупные, обоеполые, актиноморфные, ярко и разнообразно окрашенные цвет­ки маковых располагаются одиночно на длинных безлистных цветоно­сах либо собраны в верхушечные ки­стевидные или метельчатые соцве­тия. Околоцветник двойной. Чашеч­ка из 2—3, часто целиком сросшихся в бутоне листочков, при раскрывании цветка обычно опадает, а венчик со­стоит из 4, 5 (6—12) лепестков. Ред­ко венчик отсутствует, а цветки опыляются ветром. Ты­чинок много, гинецей ценокарпный, а верхняя одногнездная или двугнездная завязь составлена 2— 20 сросшимися плодолистиками. Рыльце обычно крупное, лопастное, число лопастей соответствует числу плодолистиков.

Применение: в кулинарии (мак сно­творный (P. somniferum), семена которого содержат высококачествен­ное жирное масло); в лекарственных целях (чистотел большой (Chelidonium majus), маклея мел­коплодная (Macleaya microcarpa), маклея сердцевидная (М. cordata) и мачок желтый (Glaucium flavum), в качестве декоративных расте­ний (ложно-восточный (P. pseudorientale), аль­пийский (P. alpinum), эшшольция калифорнийская (Eschscholzia californica).

Поиск по сайту: