Дане анкетування проводилося серед людей віком від 18 до 70 років протягом одного місяця у різних регіонах України. Кількість опитаних становить 5120 чоловік. Після анкетування була проведена обробка та аналіз даних. Була отримана інформація щодо уподобань споживачів, а саме щодо: якості продукції, тари, виробників, ціни, упаковки, місця продажу та ін. Отримані результати можна зобразити у вигляді діаграм «див. діаграму 1, діаграму 2».
Діаграма 1
Можна зробити такий висновок, що із збільшенням віку споживачів попит на вино та шампанське падає. Отже, потрібно запровадити певні маркетингові заходи для збільшення попиту серед старшого населення та подальшої підтримки попиту серед молоді.
Діаграма 2
Ряд 1 – кількість споживачів, які надають перевагу червоному вину.
Ряд 2 - кількість споживачів, які надають перевагу білому вину.
Отже, проаналізувавши отримані дані ми зробили висновок про те, що більшість людей надає перевагу червоному вину і різниця є значною, а різниця між випуском червоного і білого вина підприємством «Парадіз» не відповідає отриманим результатам, то було прийняти збільшити обсяг виробництва червоних сортів вина, за рахунок скорочення випуску білого. Дані зміни допоможуть раціоналізувати використання ресурсів та максимізувати прибутки фірми.
Також було проведене сегментування ринку «див. табл. 1»
Таблиця 1
Сегментування ринку
Товари
вино
та
шампанське
ринки
дешевих низькоякісних
марочних якісних
ексклюєивні дорогі
виробів
виробів з доступ-
вироби
ними цінами
18-30
31-45
46-50
50-70
вік
Підприємство «Парадіз» використовує масовий маркетинг, який орієнтується на широкий споживчий ринок, оскільки головною метою є максимізація збуту, завдяки чому можна зменшити питомі витрати і вести ефективну цінову політику. Також цей вид маркетингу є доцільним, оскільки фірма не виділяє багато сегментів, щоб використовувати диференційований маркетинг, а також не працює лише на один, обмежений, спрямований сегмент для якого застосовується цільовий маркетинг.