Богата витаминами, минералами, полезными веществами! Ингредиенты: Грецкий орех - 100 грамм Фундук - 100 грамм Изюм - 100 грамм Чернослив - 100 грамм Курага - 100 грамм Мёд - 100 грамм Приготовление: Все пропускаем через мясорубку, перемешиваем с мёдом и в чистую баночку пихаем. По столовой ложке в день с молочком :3
16 уникальных кулинарных секретов 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными
СЕКРЕТЫ УСПЕХА
80 правил, которые в корне изменят твою жизнь.
1. Начинай свой день с благодарности за все, что у тебя есть. 2. Рано вставай (5-6 утра). 3. Пей много воды (3—4 литра в день). 4. Принимай контрастный душ для оздоровления. 5. Планируй свой день. 6. Ставь цели, но не привязывайся к ним. 7. Прощай, прощай, прощай своих друзей и врагов. Ты несовершенна, поэтому прощай другим их несовершенства. 8. Проводи как минимум 15 минут в день на свежем воздухе, а еще лучше — 30—60 минут. 9. Не пей после еды. 10. Избегай негативного окружения. 11. Если все-таки оказалась в разрушающей среде, учись "от обратного", т.е. какой "не быть". 12. Будь верной своей мечте. 13. Окружи себя достойными людьми, которые будут способствовать твоей реализации. 14. Занимайся спортом каждый день. 15. В периоды кризиса выполняй программу-минимум. 16. Учись у профессионального наставника, который поможет ускорить твой профессиональный рост. 17. Работай, наслаждаясь. 18. Если работа не нравится, но она необходима для роста и приближает к цели, продолжай ее делать. 19. Если работа не нравится и не приближает к цели, бросай ее. 20. Верь в себя. 21. Глубоко дыши как можно чаще в течение дня. 22. Молись или медитируй каждый день, очищай душу. 23. Регулярно обновляй плейлист любимых песен, слушай их, когда нужна энергетическая подзарядка. 24. Найди лучших учителей в каждой сфере жизни и учись у них. 25. Отдавай 10% дохода на благотворительность. 26. Не скупись на похвалу, особенно для своей команды. 27. Будь эмоциональна в похвале и сдержана и деликатна в критике. 28. Помни: какое бы хорошее дело ты ни делала, всегда кто-то будет недоволен. Это неизбежно. 29. В успехе испытывай благодарность за победу. В поражении испытывай благодарность за опыт. 30. Будь иногда ребенком, позволяй себе подурачиться. 31. Помни, что самое важное нужно делать в первую очередь. 32. Применяй как можно чаще принцип «два в одном» (одновременное занятие спортом и прослушивание аудиокниг, утренний марафет и мотивирующее видео). 33. Чтобы испытывать счастье от работы, думай только об отдаче, а не о том, сколько денег заработаешь в результате. 34. Стремись к росту, не бойся препятствий. 35. Помни: чтобы достичь мастерства в любом деле, нужно как минимум 10 тысяч часов усердной работы. 36. Маленькие ежедневные улучшения ведут к масштабному успеху. 37. Здоровайся с людьми первой и улыбайся им. Только сильный и успешный человек может позволить себе первым проявить доброжелательность. 38. Единственный достойный стандарт — это самый лучший. 39. Деликатно прощайся с теми людьми, которые не способствуют реализации твоего потенциала. 40. Если это твои родственники, люби их и принимай их такими, какие они есть. Они, скорее всего, никогда не изменятся. 41. Вообще не пытайся никого изменить. Попытки изменить окружающих людей — самый верный путь к несчастью. 42. Вдохновение приходит в результате правильного образа жизни. 43. Чем хуже питание и чем ты менее подвижна, тем меньше желания и страсти в работе. 44. Будь «лифтом» для окружающих людей. Поднимай их. 45. Относись к критикам с пониманием. Это нереализованные люди, у которых нет большего наслаждения, чем высказывать свое неодобрение. 46. Если критик имеет квалификацию и говорит от чистого сердца, сделай его другом. Пусть он поможет тебе стать лучше, а ты, в свою очередь, найди способ компенсировать его за вклад в твой успех. 47. То, что позади в твоей жизни и что ждет тебя впереди, — зеркальное отражение того, что ты имеешь в ней сейчас. 48. Мотивация должна идти изнутри. Если ее нет, то причины могут быть только две: либо нет энергии, либо занимаешься не тем делом. 49.Никогда не принимай никаких жизненно важных решений в плохом настроении. Сначала войди в положительное пиковое состояние, потом решай, как жить дальше. 50. Читай почту, Twitter и Facebook 2 раза в день. Максимум. 51. Слова вдохновляют и слова разрушают. Выбирай их с чуткостью и любовью. 52. Любить человека — это помочь ему реализовать себя. Даже если это будет в ущерб твоим собственным желаниям. 53. Наслаждайся одиночеством. 54. Никогда не поздно начать новое дело, внедрить новую привычку и завести новое хобби. Продолжай искать то, что расширит твой кругозор. 55. Возможность и способность вдохновлять других на реализацию их потенциала —высшая награда из тех, которые существуют. 56. Веди дневник успеха, особенно по категориям, над которыми работаешь больше всего. 57. Выполняй договоренности. Для этого не обещай ничего, если не уверена на 100%, что сможешь это сделать. 58. Избегай сплетен. 59. Следи за новостями, за политикой, за экономикой, развивайся сферически. 60. Но помни, что смысл жизни в другом — в глубоком понимании законов мироздания и следовании им. Это приведет к счастью. 61. "Из активных и умных побеждают активные. А среди активных — самые умные." Сочетай ум и активность. 62. Анализируй каждое значительное событие в своей жизни. Какой урок ты извлекла из него? 63. Перестань делать то, что не способствует твоей реализации. 64. Ешь как можно больше ощелачивающих продуктов (сырые овощи) и полезных жиров (авокадо, растительные масла, орехи). 65. Чем лучше физическое здоровье, тем больше энергии, а значит, тем больше пользы ты принесешь этому миру. 66. Мой дом там, где я живу. 67. Разрывай цепи привязанностей. Будь независима и давай полную свободу тем, кого любишь. 68. Раз в неделю позволяй себе ничего не делать. Скорее всего, это будут самые счастливые, наполненные и продуктивные дни твоей жизни. 69. Делай важную творческую работу в пиковом состоянии. 70. Занимаясь творчеством, не отвлекайся на срочные, но не важные вещи. 71. Помни о балансе духовного и материального. Не увлекайся одним, забывая о другом. 72. Изучай жизни великих людей. 73. Окружи себя самыми талантливыми и счастливыми людьми, которых только сможешь найти. 74. Никогда ничего не бери у человека, если не готова отдать то, что ему нужно от тебя. 75. Если тебя предали, виновата ты. 76. Чем круче подъем, тем болезненнее поражение, которое последует за ним. Будь готова к нему (создай тылы и надежную команду). 77. Поражения неизбежны. Это твои главные учителя. Люби их. 78. Чем сильнее падение, тем серьезнее нужно работать ради следующей победы. Именно отрезком от самого глубокого поражения до следующего подъема измеряется настоящий успех. 79. Будь открыта с людьми, близкими тебе по духу, и закрыта для тех, кто далек от твоих ценностей. 80. Всегда фиксируй все договоренности в письменном виде. Иногда люди забывают их, а иногда "забывают".
