Казацкие поселения.Для поселений казаки выбирали выгодные в стратегическом отношении места: крутые берега рек, возвышенные участки, защищенные оврагами и болотами. Селения окружались глубоким рвом и земляным валом. Основными типами поселений были станицы, крепости, форпосты, реданки и пикеты (небольшие сторожевые посты). Строительство фортификационных сооружений (крепостных стен, валов и рвов) активизировалось в периоды обострения военно-политических отношений между Россией и кавказскими, среднеазиатскими государствами. После “замирения” исчезали и укрепления вокруг поселений, менялась их планировка. Хутора, зимовья, коши и выселки - временные поселения, в которых казаки содержали скот, позже рядом с ними располагались посевы. Первоначально казачьи поселения имели круговую застройку, облегчавшую оборону при неожиданном нападении неприятеля. В XVIII-IXX веках планировка казачьих станиц и форпостов регламентировалась правительством и местным войсковым начальством: вводились улично-квартальная планировка и деление на кварталы, внутри которых казаки выделяли участки для усадьбы, строго соблюдалась фасадная линия. В центре казачьей станицы находились церковь, станичное или поселковое правление, школы, торговые лавки и др.
Татарские поселения.Аулы астраханских татар основывались по берегам рек, заливов (ильмень), протоков (ерик) и озер, а часть при трактах. Форма заселения сказалась и на типе планировки: застраивались одноуличными или параллельными улицами и поэтому относились к квартально-уличному типу. Усадьбы располагались рядами, образуя двухстороннюю застройку, разделяясь через каждые 3-5 хозяйств проулками «тыкрык». Зачастую в планировочном решении улиц сохранялась односторонняя и, видимо, старая застройка. Ее своеобразие заключалось в том, что передняя сторона протяженных в длину иногда более чем на 100 м усадеб, выходила на красную линию улицы, а конец приусадебной части - к берегу реки, озера. Обычно в середине поселения селитьбенная площадь отводилась под общественные постройки: мечеть, пожарный сарай, а в больших волостных селениях с этнически разнообразным населением, как например, с.Каменный Яр, имелись, кроме того, здания волостного правления, церковь. Мечети присутствовали почти во всех селах астраханских татар, включая и небольшие по размерам аулы, как например, Кинечег, Хужа авылы, Базар авылы, Курнат, сгруппированные в прошлом на месте с.Новые Булгары. Имелись и большие селения с несколькими мечетями, как например, карагашский аул с семью мечетями-Хужатай. На площади же группировались школы, лавки, магазины, склады, дома богатых крестьян, духовенства Ограничение селения изгородями от выгонов не практиковалось. Каждое селение имело собственное кладбище (зират, тубэ) и лишь изредка оно принадлежало двум соседним селениям (Утар, Солдат авылы). «Тубэ» юртовских татар окапывалось канавой «оры».
Традиционные ремесла
Кузнечное ремесло у адыгов. Адыгские кузнецы в эпоху раннего средневековья, по-видимому, ещё не порвали своей связи с общиной и не выделились из неё, однако внутри общины они уже составляли обособленную профессиональную группу. Кузнечное производство в этот период было ориентировано в основном на удовлетворение хозяйственных нужд общины (лемехи, косы, серпы, топоры, ножи, надочажные цепи, вертела, овечьи ножницы и т. п.) и её военной организации (конское снаряжение — удила, стремена, подковы, подпружные пряжки; наступательное оружие ; защитное вооружение и т. п.). Какова была сырьевая база этого производства, определить трудно, но, не исключая наличия собственной выплавки металла из местных руд, можно указать на два железорудных района, откуда металлургическое сырье (полуфабрикаты-крицы) могло поступать и кузнецам-адыгам. Это, во-первых, Керченский полуостров и, во-вторых, верховья Кубани, Зеленчуков и Урупа, где обнаружены явные следы древней сыродутной выплавки железа.
Ювелирное ремесло.Адыгские ювелиры владели навыками литья цветных металлов, паяния, штамповки, изготовления проволоки, гравировки и др. В отличие от кузнечного дела их производство не требовало громоздкого оснащения и больших, труднотранспортируемых запасов сырья. Как показало погребение ювелира в могильнике на р. Дюрсо, металлурги-ювелиры в качестве сырья могли использовать не только полученные из руды слитки, но и металлический лом. Вместе со своим инструментарием и сырьем они свободно передвигались от селения к селению, все более отрываясь от своей общины и превращаясь в ремесленников-отходников.