Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Проведения семинарских занятий с медицинскими работниками,



выезжающими в загородные учреждения*

 

1. Санитарно-гигиенические требования к территориям, помещениям и оборудованию детских оздоровительных загородных учреждений.

 

2. Организация питания.

 

3.Медицинское обслуживание детей в оздоровительных загородных учреждениях.

 

4. Неотложная помощь при всех угрожаемых состояниях, травмах, острых отравлениях, включая отравления грибами, растениями, ягодами.

 

5.Профилактика инфекционных, паразитарных и трансмиссивных заболеваний, профилактические прививки.

 

6.Организация противоэпидемических мероприятий при возникновении инфекционных и паразитарных заболеваний.

 

7. Сбор, хранение и удаление медицинских отходов в загородных детских учреждениях.

 

8. Гигиенические требования к режиму дня в оздоровительных учреждениях. Личная гигиена детей и подростков. Личная гигиена обслуживающего персонала, необходимость регулярного прохождения медицинских осмотров.

 

9. Гигиенические основы физического, трудового воспитания и закаливания. Гигиена купания и туристического похода в оздоровительном лагере. Формирование здорового образа жизни, охрана жизни и здоровья детей.

 

10. Проведение и оценка эффективности оздоровления детей в загородных оздоровительных учреждениях, отчетность.

 

11. Требования к условиям перевозок организованных групп детей на летний отдых за пределы Ленинградской области автомобильным, железнодорожным транспортом.

 

12. Санитарные правила и нормативы. Постановления и Распоряжения Правительства Санкт-Петербурга, городской Межведомственной комиссии по организации отдыха и оздоровления детей и молодежи, Комитета по здравоохранению и Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу.

 

* План проведения семинарских занятий с медицинскими работниками, выезжающими в загородные учрежденияразработан Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу совместно с Комитетом здравоохранения Правительства Санкт-Петербурга.

 

Приложение № 2

к Порядку организации

санитарно-гигиенического и

противоэпидемического обеспечения

детей, выезжающих на летний отдых в оздоровительные учреждения в 2011г

В соответствии с требованиями Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.00 № 29-ФЗ, Постановления Правительства РФ от 01.12.2009г. №982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», ФЗ от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Тех. регламент на молоко и молочную продукцию», ФЗ от 24 июня 2008 г. N 90-ФЗ "Тех. регламент на масложировую продукцию", ФЗ №178 от 27.10.2008г. «Тех. регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», продукты питания должны сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность для здоровья человека:

1. Качественное удостоверение (для отечественной продукции), в котором должны быть отражены:

  • Номер и дата выдачи удостоверения о качестве;
  • Наименование и адрес изготовителя продукции;
  • Наименование продукции, показатели качества (сорт, категория, жирность);
  • Дата изготовления (дата фасовки);
  • Температурные условия хранения для скоропортящейся продукции;
  • Срок годности;
  • Наименование нормативной (технической) документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ, ТУ);
  • Результаты лабораторных испытаний на соответствие пищевого продукта нормативной и технической документации

Свидетельства о государственной регистрации на продукты детского питания для детей дошкольного и школьного возраста (с 3 до 14 лет). Сертификат соответствия или декларация о соответствии.

Санитарно-эпидемиологические заключения на продукты, выданные до 01.07.2010г., действительны на территории РФ до 01.01.2012г.




Поиск по сайту:

©2015-2020 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.