Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Встановіть відповідність між температурою у приміщенні і поведінкою молодняку птахів (1А, 2В, 3Б)



Температура в пташнику Поведінка молодняку птахів
1. Низька А. Пташенята збиваються у групи далі від стін, неспокійно пищать, погано їдять і п'ють
2. Підвищена Б. Пташенята активні та рівномірно розташовуються по усій площі пташника
3. Оптимальна В. Пташенята скупчуються біля стін, погано їдять корм

Виберіть правильні відповіді.

Під час утримання курчат-бройлерів на глибокій підстилці у якості підстилкового матеріалу використовують (4 елементи):

Подрібнену солому

Дерев’яну стружку або тирсу

Лушпиння від соняшника

сухий пісок

Подрібнені стрижні кукурудзи

 

95. Виберіть правильну відповідь.

Щільність посадки курчат-бройлерів у разі утримання на сітчастій підлозі порівняно з утриманням на підлозі із глибокою підстилкою:

Вища

нижча

однакова

 

Доповніть речення.

Фронт годівлі під час вирощування курчат-бройлерів має становити 2,5см на гол. (вкажіть відповідь цифрою).

 

Виберіть правильну відповідь.

Вміст обмінної енергії у стартових комбікормах (306 ккал) для курчат-бройлерів порівняно з фінішними (320 ккал) є:

 

Нижчим

однаковим

вищим

Виберіть правильну відповідь.

Вміст сирого протеїну у стартових комбікормах (22,9г) для курчат-бройлерів порівняно з фінішними(18,9г) є:

 

нижчим

однаковим

Вищим

99. Виберіть правильну відповідь:

Співвідношення вода:корм під час вирощування курчат-бройлерів має бути:

1:1

1:2

2:1


Виберіть правильну відповідь.

Чи обмежується напування курчат-бройлерів перед забоєм:

обмежується на 8-12 год.

обмежується на 6 год.

обмежується на 4 год.

Не обмежується, вільний доступ до води

Виберіть правильну відповідь.

Тривалість голодного витримування птиці перед забоєм становить:

4-6 год.

Год.

10-12 год.

 

Установіть послідовність проведення забою птиці та первинної обробки тушки (2, 4, 3, 5, 6, 7, 1)

 

1 туалет тушки

2 навішування птиці на конвеєр

3 забій

4 оглушення

5 знекровлення

6 термічна обробка

7 зняття оперення

Доповніть визначення.

Тушки, у яких видалені всі внутрішні органи, голова, шия (без шкіри) на рівні плечових суглобів, ноги до заплюсневого суглоба чи нижче від нього, називають патрані (відповідь надайте одним словом).

Виберіть правильну відповідь.

Температура води під час проведення термічної обробки тушок курей складає:

52-55°С

58-62°С

68-70°С

105. Твердження, що дозволяється випускати патрані тушки з легенями і нирками, є:

Правильним

неправильним


Встановіть відповідність між температурою в товщі грудних м’язів тушки і її назвою: (1В, 2Б, 3А)

Температура Назва
1. не вище плюс 25 0С А. морожені тушки
2. від 0 0 С до плюс 4 0 С Б. охолоджені тушки
3. не вище мінус 8 0 С В. остиглі тушки

Визначте оптимальні параметри температурно-вологісного режиму утримання батьківського стада індиків: (1А, 2Б, 3В)

Температура, 0С Відносна вологість, %
1. 12-14 А. 50-60
2. 16-18 Б. 60-70
3. 20-22 В. 75-80

 

Доповніть речення.

Для інкубації використовують яйця індичок з .....-тижневого віку:

 

24-26

33-36

42-44

Виберіть правильну відповідь.

Для вирощування відбирають індиченят живою масою не менше: (плем. стадо 50-68г пром. - не менше 47г)

35 г

40 г

Г

65 г

110. Твердження, що загальноприйнятим є сумісне вирощування індиків і індичок на м’ясо , є:

правильним

Неправильним

Виберіть правильну відповідь.

Об’єм еякуляту у індиків плідників становить:

0,2-0,5 см3

1,4-2,0 см3

2,8-3,6 см3


Доповніть речення.

Серед сільськогосподарської птиці найбільш сильно виражений статевий

диморфізм за живою масою у індиків. (відповідь надайте одним словом).

 

Виберіть правильну відповідь.

Штучне осіменіння є обов’язковим технологічним прийомом під час промислового виробництва продукції:

гусівництва

Індиківництва

качківництва

перепелівництва

страусівництва

 

113. Твердження, що вихід патраної тушки відносно передзабійної живої маси індиків є найвищим серед всіх видів сільськогосподарської птиці, є:

Правильним

неправильним

114. Доповніть речення:

За хімічним складом, дієтичними властивостями, смаковими якостями м’ясо індиків ….. інших видів птиці:

перевершує м‘ясо

не поступається м‘ясу

значно гірше за м‘ясо




©2015 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.