Мировая продовольственная проблема имеет двойственную природу - социально-экономическую, которая происходит из общественного способа производства и распределения продуктов питания и обусловливает дифференциацию их распределения и потребления, включая голод и недоедание на полюсе бедности и безработицы, и глобальную, отражающую конечность природных ресурсов для производства продовольствия, абсолютный ресурсный предел его роста. Исходя из этого, можно выделить основные причины возникновения и существования глобальной проблемы, связанной с недостаточным обеспечением всего человечества продовольствием.
1. общую ограниченность всех видов природных ресурсов, необходимых для производства продовольствия;
2. изменения в климате, происходящие в настоящее время. Примерно трое из каждых четырех жителей планеты, живущих менее чем на 1 долл. США в день, находятся в сельской местности. Они существуют за счет мелкого земледелия, работы на фермах. Таким образом, климатические изменения вызовут в сельском хозяйстве множество серьезных последствий
3. значительность естественных земельных площадей, недоступных или малопригодных для производства сельскохозяйственного сырья (например, районы Крайнего Севера, пустыни, горы)
4. вывод площадей из оборота, связанный с экономическим нежеланием возделывать их, что объясняется, низкой рентабельностью производства сельскохозяйственных культур, а с другой - отсутствием современных средств производства, позволяющих с минимальной трудоемкостью возделывать эти культуры;
5. перенасыщенную плотность населения отдельных регионов земного шара (например, Индия, Китай);
6. неэффективное распределение средств между отраслями экономики внутри отдельных государств, которое приводит к тому, что сельскохозяйственное производство становится нерентабельным, промышленные предприятия получают наибольшую прибыль, государство не осуществляет регулирование распределения прибыли между сферами экономики;
7. неиспользование методов государственного стимулирования собственных товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции и ставка на ввоз в страну импортного продовольствия.
8. значительное расслоение населения на социальные группы, в результате которого общество разделятся на класс людей, владеющих превалирующей частью материальных благ, и массовые слои населения, на долю которых приходится небольшой их остаток (продовольственная проблема по своему характеру прежде всего социальная. И пока есть бедность и малообеспеченность, голод и недоедание будут существовать. ;
9. приоритетное экспортирование из страны стратегических видов сельскохозяйственного сырья (например, Индия теперь могла бы полностью накормить свое население хлебом и тем самым покончить с голодом. В то же время Индия экспортирует зерно, так как его экспорт - источник значительных валютных поступлений в страну. В итоге, в то время как рестораны процветают, бедные крестьяне продолжают умирать от голода);
10. неравномерное субъективное выделение финансовой помощи и оказание поддержки наиболее развитыми странами развивающимся странам. Так, богатые страны выделяют чуть больше 1 млрд. долларов в год на развитие сельского хозяйства развивающихся стран и около 1 млрд. в день на поддержку собственной агросистемы. Дорожание сельскохозяйственной продукции вызвано различиями в спросе и предложении: производство сельхозпродукции растет мизерными темпами, а потребляют все больше. Еще одна великая проблема - урожайность. Она прирастает меньше, чем на 1% в год, что в 2 раза медленнее ежегодного роста спроса на зерно и меньше мирового прироста населения. Подорожание еды связано и с ростом цен на нефть. Стоимость топлива входит в стоимость производства, транспортировки и хранения любой продукции сельскохозяйственного производства. Ученые надеются, что биотопливо, может быть, когда-нибудь и победит нефтяную зависимость. Но пока и оно - один из самых заметных факторов удорожания еды. Таким образом, можно сделать вывод: продовольственная проблема не только существует в начале XXI в, но и имеет глобальный характер. Это связано как с ограниченностью мировых природных ресурсов, закономерным процессом уменьшения плодородности почв из-за их коррозии и засоленности, изменением климата, увеличением численности населения планеты и технической отсталостью многих государств, не позволяющей им добиться высокой урожайности и минимальных потерь при сборе, транспортировке и хранении зерна, так и с неправильным распределением продуктов питания по территории Земного шара, а также с не совсем грамотной политикой развитых стран и правительств развивающихся, направленной на получение собственной выгоды в ущерб населению беднейших стран мира.
11.увеличение количества живущих на планете. Несмотря на то, что производство аграрной продукции в некоторых развивающихся странах растет, оно все равно не успевает за быстрым нарастанием численности населения этих стран. Примером правильной политики в данном случае служит КНР, в которой стала претворяться в жизнь идея ограничения рождаемости и планирования семьи. В стране на вооружение взят лозунг: «Одна супружеская пара ¾ один ребенок», что ведет к появлению народа без братьев и сестер, но уже приносит ожидаемые властью результаты.