Б90 Позвоночные животные Беларуси: Учеб. пособие для студентов биол. фак. спец. 1-31 01 01 «Биология» и 1-33 01 01 «Биоэкология» / Л. Д. Бурко, В. В. Гричик. — Мн.: БГУ, 2004. — 391 с.
ISBN 985-485-286-5.
В пособии рассмотрены основные этапы формирования современной фауны позвоночных, дана краткая характеристика особенностей распространения, биологии и экологии всех видов позвоночных животных, встречающихся на территории Беларуси.
Предназначено для студентов биологического факультета.
В рамках биологического разнообразия животных Беларуси фауна позвоночных изучена наиболее полно. Однако единственная, содержащая краткие характеристики представителей всех классов позвоночных книга Ф. Н. Воронина «Фауна Белоруссии и охрана природы», вышедшая в 1967 г., на сегодняшний день безнадежно устарела. Между тем при подготовке студентов биологических и экологических специальностей ощущается потребность в современном учебно-справочном издании по составу фауны и биологии позвоночных животных Беларуси. Стремление ликвидировать этот пробел стало причиной издания данного пособия, в котором приведены новейшие дополненные и уточненные списки видов позвоночных животных нашей страны. В книге даны краткие морфологические характеристики видов, не предназначенные, однако, для их определения в полевых условиях. Сведения по биологии видов изложены в определенной последовательности, их объем ограничен наиболее существенной информацией.
Классы и отряды даны в порядке, принятом в современных учебных пособиях по зоологии позвоночных. Порядок следования семейств отрядов, как правило, тот, который наиболее часто встречается в сводках по фаунистике или таксономии определенного класса. Что касается порядка следования родов и видов семейств, то в этом случае авторы руководствовались соображениями в основном дидактического плана, описывая вначале обычные, чаще других встреча-
ющиеся виды. В тех случаях, когда для вида отсутствуют данные, собранные на территории Беларуси, приведены сведения из справочных изданий по фауне позвоночных Центральной Европы. Белорусские названия видов даны в соответствии с наиболее часто используемыми в справочной литературе последних лет, а названия видов птиц — по книге «Птушк1 Еуропы. Палявы вызначальшк» (Птушт Еуропы, 2000). Список видов Красной книги Республики Беларусь1 дополнен в соответствии со списком, принятым для нового третьего издания.
Авторы надеются, что пособие будет полезно не только студентам биологам и экологам, но также специалистам, изучающим фауну Беларуси, и любителям родной природы.
1 Чырвоная KHira Рэспублпи Беларусь: Рэдшя i тыя, што знаходзяцца пад пагрозай зншнення в1ды жывёл i раслш. Мн., 1993. 560 с.
ВВЕДЕНИЕ.
ИСТОРИЯ ФОРМИРОВАНИЯ СОВРЕМЕННОЙ ФАУНЫ ПОЗВОНОЧНЫХ БЕЛАРУСИ
Состав современной фауны позвоночных Беларуси определяется двумя группами факторов — историческими и географическими. В фауне Беларуси преобладают виды с европейско-сибир-ским типом ареалов, имеются реликты предыдущей геологической эпохи (плейстоцена), отсутствуют эндемики. Современный облик фауны формировался в течение четвертичного периода (антропогена), в основном со времени отступления последнего оледенения в эпоху голоцена. От предыдущего геологического периода — неогена (по старой шкале — вторая часть третичного периода) — в современной фауне позвоночных Беларуси не сохранилось ни одного вида-реликта.
Предшествовавшая голоцену эпоха плейстоцена характеризовалась серией оледенений, во время которых территория нынешней Беларуси полностью или частично покрывалась сплошным ледовым покровом, достигавшим многих сотен метров в высоту. Оледенения чередовались с так называемыми межледниковьями, когда климат становился более теплым, ледники таяли и земля покрывалась лесной растительностью и сетью водоемов.
Последнее оледенение — Вюрмское (или Валдайское) — захватило северную часть Беларуси до современного озера Нарочь. В это время на территориях, лежащих южнее, на сотни километров простирались своеобразные ландшафты перигляциальных тундростепей с холодным сухим климатом, полностью лишенных древесной растительности. Фауна этих ландшафтов была весьма своеобразна: типично тундровые виды (лемминги, северный олень, овцебык, песец, белая куропатка, полярная сова) со-
седствовали с животными, которые сегодня считаются обитателями степей (суслики, хомяки, степные пеструшки, сайгаки, дрофы, жаворонки). Характерными представителями этой фауны были вымершие мамонт, шерстистый носорог, большерогий олень, пещерный лев.
Наступившее примерно 10 тыс. лет назад потепление ознаменовало начало современной геологической эпохи — голоцена, который, как считают многие ученые, является лишь одним из меж-ледниковий. С потеплением климата началось отступление ледника к северу. На какое-то время представители тундровой и степной фауны господствовали на послеледниковых пространствах суши, одновременно с этим шло формирование фауны многочисленных оставшихся после ледника обширных водных бассейнов.
Следующим этапом изменения ландшафтов Беларуси в голоцене стало формирование лесной растительности. Первоначально, как показывает палинологический анализ, суша покрывалась низкорослыми кустарниками и березовым «криволесьем» — аналоги растительности современной европейской лесотундры. Дальнейшее потепление климата содействовало формированию лесных массивов с более высокой растительной биомассой — широколиственных и хвойных лесов. Распространение первых шло в направлении с юго-запада на северо-восток, вторых — с северо-востока на юго-запад. Лесные животные, «пришедшие» вместе с этими типами ландшафтов, составили основу, «ядро» современной фауны как среди беспозвоночных, так и позвоночных животных, заметно «потеснив» представителей послеледниковых степных и тундровых комплексов.
Типично степные виды большей частью вымерли либо оказались локализованы на фрагментах сухих песчаных грядово-мо-ренных комплексов, не заросших лесом. Виды тундровой фауны, не выдерживая на суше конкуренции с лесными видами, смогли адаптироваться к обитанию в новом для них типе ландшафтов — олиготрофных верховых болотах. Верховые болота формировались на месте зарастающих послеледниковых озер, и ядро их фауны как раз и составили виды тундрового комплекса.
Интересно, что в период оледенения и последовавшую за ним эпоху голоцена шли процессы формирования внутривидовых над-популяционных группировок — подвидов, которые наиболее детально изучены у птиц. В период максимального оледенения территории Европы лесные виды, заселявшие эту территорию в межледниковое время, были вынуждены отступить к югу, в регионы с
сохранившимися лесами и подходящим климатом («рефугиу-мы»). При этом ареалы многих из них оказались разорваны на несколько изолированных фрагментов, а численность снизилась до минимальной. Генетические процессы в таких изолированных малых популяциях привели к формированию своеобразия их генофондов и дифференцировке морфологических различий. С потеплением климата в голоцене эти популяции начали расселяться в северном, северо-западном и северо-восточном направлениях, вплоть до образования зон контакта с другими популяциями своего вида. В дальнейшем формообразовательные процессы продолжались, в одних случаях происходила фиксация определенных подвидовых ареалов с установлением относительно узких зон гибридизации, в других процессы гибридизации захватили огромные географические регионы и привели к формированию самостоятельных внутривидовых форм гибридогенного происхождения.
В результате на территории Беларуси не менее 23 видов только птиц представлены двумя, а порою и тремя гнездящимися подвидами. Например, канюк (подвиды Buteo buteo vulpinus и B. b. buteo), тетеревятник (Accipiter gentilis gentilis и A. g. gallinarum), глухарь (Tetrao urogallus major и T. u. pleskei), зимородок (Alcedo atthis ispida и A. a. atthis), желтая трясогузка (Motacilla flava fla-va и северный M. f. thunbergi), обыкновенная овсянка (Emberiza citrinella citrinella и E. c. erythrogenys), тростниковая овсянка (Emberiza schoeniclus schoeniclus и E. sch. ukrainae). Подобная картина наблюдается, очевидно, и у многих видов млекопитающих, но она хуже изучена.
Следующий этап динамики фауны осуществлялся уже в историческое время и был связан с освоением новых территорий человеком и прогрессом современной цивилизации. Первобытный человек оказывал на фауну, флору и ландшафтные комплексы не большее влияние, чем любой вид крупных млекопитающих. Принципиально иное качество приобрело его влияние с развитием земледелия и (позже) животноводства. Вырубка и выкорчевывание лесов привели в X—XVIII вв. к формированию обширных пространств агроценозов — в первую очередь возделываемых полей. Интересно, что ряд видов «отмирающего» степного элемента фауны (многие насекомые, жаворонки, полевки, суслики и др.) получили новую возможность к увеличению ареалов и численности, осваивая создаваемые человеком открытые пространства — возделываемые поля и пастбищные луга.
Наряду с этим происходил рост численности населения, формирование сети населенных пунктов, в том числе городов. Вплоть до
конца XVIII в. важнейшим аспектом хозяйственного уклада жизни оставалась охота. Применение новых, более эффективных видов оружия, в частности огнестрельного, привело к истреблению ряда видов. Были истреблены и уже не встречаются как виды, лесной бык, тур (Bos primigenius taurus) и лесной тарпан (Equs caballus silvaticus). На территории Беларуси исчезли соболь, песец, росомаха, каравайка, стрепет; редкими стали зубр, бурый медведь, бобр, лебеди и др.
В XIX—XX вв. демографический «взрыв», рост городов, техногенные загрязнения и крупномасштабная мелиорация привели к значительному сокращению площадей естественных природных ландшафтов, разрушению многих «исконных» биогеоценозов и общему обеднению фауны. Численность многих видов животных сократилась до минимума, а охота и рыболовство приобрели в значительной степени «любительский» и «спортивный» характер. В городах и других населенных пунктах стали формироваться своеобразные «биоценозы», включающие не только адаптировавшиеся к новым условиям аборигенные виды, но и целый комплекс вселенцев, ставших «спутниками» человека (сизые голуби, домовые воробьи, серые крысы и др.).
Вместе с тем в ХХ в. человечество стало осознавать пагубность стихийной, неограниченной эксплуатации всех видов природных ресурсов. Появились социальные и философские идеи о необходимости поиска путей гармоничного сосуществования с природой, сохранения природного разнообразия видов. Были созданы Международная и национальные «Красные книги», подписан ряд международных соглашений по охране природных ресурсов, сохранению биологического разнообразия во всех его проявлениях.
Следует отметить, что и сегодня фауну нашей страны нельзя представлять как нечто статичное, неизменное. Наряду с исчезновением одних видов наблюдается увеличение численности и расселение других. Особенно много таких примеров в классе птиц. Только в ХХ в. списки орнитофауны нашей республики пополнились за счет таких расселившихся видов, как ходулочник, степная тиркушка, черноголовая чайка, чайка-хохотунья, белощекая крачка, кольчатая горлица, желтоголовая трясогузка, оляпка, канареечный вьюрок и др. Причины такого расселения различны: изменение климата, деятельность человека, адаптивные изменения в генофондах отдельных популяций. В одних случаях после волны расселения (экспансии) вид надолго закрепляется на вновь освоенных территориях, становясь постоянным видом фау-8
ны, в других — со временем исчезает, «сдавая» временно занятые позиции под действием различных неблагоприятных факторов. Иногда спустя какой-то период волна экспансии повторяется, и вид вновь заселяет когда-то покинутую территорию. Так произошло с исчезнувшими из нашей фауны лебедем-шипуном и большим бакланом, которые во второй половине ХХ в. вновь заселили водоемы Беларуси.
Примеры случайных вселенцев в нашу фауну можно найти и среди рыб (головешка-ротан, амурский чебачок); в этих случаях расселение связано с непреднамеренной интродукцией видов. А вот фауна млекопитающих Беларуси в ХХ в. пополнилась несколькими видами именно вследствие акклиматизации хозяйственно значимых, охотничьих видов (енотовидная собака, американская норка, енот-полоскун, ондатра).
Не все виды животных, включенные в списки нашей фауны, встречаются на территории республики постоянно. Многие птицы и ряд видов летучих мышей являются регулярными сезонными мигрантами. Имеется и категория так называемых залетных видов — в первую очередь это птицы: пеликан, фламинго, крас-нозобая казарка, черный гриф, поморники и др.
Таксономический состав современной фауны позвоночных Беларуси представлен следующими классами:
•класс Круглоротые (3 вида);
•класс Костные рыбы (60 видов);
•класс Земноводные (12 видов);
•класс Пресмыкающиеся (7 видов);
•класс Птицы (308 видов);
•класс Млекопитающие (81 вид).
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
1.1. КЛАСС КРУГЛОРОТЫЕ - CYCLOSTOMATA
Отряд Миногообразные — Petromyzontiformes
Семейство Миноговые — Petromyzonidae
Украинская минога — Eudontomyzon mariae Berg, 1931 — Мшога украшская.В Беларуси обитает во всех реках и ручьях бассейна Днепра и в притоках верхнего Немана.
Как и другие миноги, имеет вытянутое змеевидное тело, длина которого у взрослых особей варьирует от 13,6 до 18,7 см, масса тела от 4,2 до 12,0 г. Встречаются самки длиной 22,2 см и массой около 18 г. Самцы несколько мельче самок — максимальная длина тела до 19,7 см, масса 12,5 г. В передней части тела позади каждого глаза хорошо заметны по 7 отверстий жаберных мешков. Окраска верха тела варьирует от темно-серого до темно-коричневого цвета, брюшко беловатое. От ручьевой миноги отличается наличием многочисленных мелких губных зубов на периферии диска ротовой воронки.
Длительных миграций не совершает. Взрослые особи встречаются ранней весной во время нереста, который обычно происходит на участках рек с быстрым течением и каменистым дном. Нерест происходит в первой половине мая, когда температура воды достигнет 11—16 °С, отнерестившиеся особи гибнут. Икра диаметром около 1 мм, желтовато-голубая, неклейкая. Плодовитость 2—3 тыс. икринок. Личинки украинской миноги (пескоройки) обитают в иле на заиленных участках рек и ручьев со слабым течением. Цвет их тела более светлый, чем у взрослых. Метаморфоз происходит на пятом году жизни. Питаются личинки детритом и мелкими водорослями.
Промыслового значения не имеет, пескоройки используются в качестве наживки при ловле хищных рыб. Численность украинской миноги сокращается повсеместно. Вид включен в списки редких рыб Европы.
Минога речная — Lampetra fluviatilis L., 1758— Мінога рач-ная.До середины ХХ в. поднималась по Неману довольно высоко. Сейчас встречается в низовьях Западной Двины. Проходной вид паразитических миног; во взрослом состоянии живет в море. Известны жилые популяции. Предпочитает крупные реки.
Внешне похожа на украинскую и ручьевую миногу, отличается от них большими размерами (длина взрослых особей достигает 40—50 см, масса 30—150 г) и четко разделенными спинными плавниками.
Для размножения заходит в реки (некоторые осенью, некоторые ранней весной). Ходовые миноги бронзового цвета с металлическим оттенком. Задолго до входа на нерест в пресные водотоки у них созревают половые продукты, развиваются вторичные половые признаки, отличающие самцов от самок. Во время пребывания в пресных водоемах не питаются, кишечник дегенерирует. Икрометание в конце мая — июне. Плодовитость 4—40 тыс. икринок. После нереста взрослые миноги погибают. Выклюнувшиеся из икры личинки в течение 4—6 лет живут в реках, достигая к моменту метаморфоза 15 см длины. Все это время личинки проводят зарывшись в ил, питаются детритом и мелкими водорослями, но могут потреблять также мелких червей и ракообразных, что не типично для миног. После превращения во взрослую форму скатываются в море. Взрослые откармливаются в эстуариях рек или около морских побережий, их жертвами становятся стайные морские рыбы.
Европейская ручьевая минога — Lampetra planeri Bloch, 1784 — Мінога ручаёвая.В пределах Беларуси населяет реки и ручьи бассейнов Немана, Западной Двины, Западного Буга. Мелкая непаразитическая, непроходная минога.
Внешне похожа на украинскую миногу, отличается в первую очередь иным расположением зубов ротовой воронки (в частности, малым числом периферийных зубчиков диска). Длина тела половозрелых особей 11—14 см, масса 2—4 г.
Взрослые особи встречаются лишь весной во время нереста в верховьях рек и ручьев с быстрым течением и каменистым дном. Икрометание происходит в мае — июне при температуре воды
14—19 °С. Плодовитость 850—1300 икринок. Диаметр икринок 0,8—0,9 мм. Вскоре после нереста производители погибают. Продолжительность периода инкубации икры зависит от температуры (обычно 11—14 дней). Выклюнувшиеся из икры личинки всю жизнь проводят в пресных водоемах, ведут скрытный образ жизни, зарываются в ил. Стадия пескоройки длится 4—6 лет. За это время длина тела увеличивается до 20 см, масса 4—7 г. Питаются личинки детритом и мелкими водорослями. Метаморфоз, в результате которого личинка превращается во взрослую миногу, происходит накануне нереста, при этом наблюдается уменьшение размеров тела.
Ручьевую миногу поедают многие виды рыб. Используется в качестве наживки при ловле хищных рыб. В большинстве стран Европы и в России занесена в список редких и исчезающих видов.
1.2. КЛАСС КОСТНЫЕ РЫБЫ - OSTEICHTHYES
Отряд Осетрообразные — Acipenseriformes
Семейство Осетровые — Acipenseridae
Стерлядь — Acipenser ruthenus L., 1758 — Сцерлядзь.В настоящее время единичные экземпляры стерляди встречаются в Днепре и крупных реках его бассейна, таких как Припять, Сож, Березина и их притоках. Занесена в Красную книгу Республики Беларусь.
Имеет характерный для осетровых рыб внешний вид. Тело вытянутое, веретенообразное. Рыло, или рострум, удлиненное, заостренное, слегка уплощенное сверху вниз и приподнятое на конце. Рот на нижней стороне головы, окаймлен мясистыми губами. Впереди рта четыре цилиндрических усика. По бокам тела с каждой стороны — по 50 и более твердых пластинок — «жучек». В условиях Беларуси достигает длины 1—1,25 м и массы до 16 кг.
Единственный вид осетровых, никогда не уходящий в море. Ведет придонный образ жизни, населяет самые глубоководные участки рек: проточные ямы с песчаным либо галечным дном. В заиленные, слабо проточные участки рек заходит лишь изредка для кормежки. Питается мелкими донными животными: личинками насекомых, червями, ракообразными. На зимовку концентрируется в нижнем течении рек, где в малоподвижном состоянии, почти не питаясь, находится до начала весеннего половодья.
Весной взрослые половозрелые особи нерестятся на большой глубине при самом высоком стоянии паводковых вод. Обычно это происходит при температуре воды выше 10 °С во второй половине апреля — начале мая. Самцы становятся половозрелыми в возрасте 4—5 лет при длине тела около 30 см, самки — в 6—7 лет при длине тела более 40 см. Плодовитость — 11—140 тыс. икринок. Икра клейкая, прочно прикрепляется к субстрату. Через 6—9 дней из икры выклевываются личинки. К осени молодь вырастает до 15—20 см.
Отряд Лососеобразные — Salmoniformes
Семейство Лососевые — Salmonidae
Семга, или атлантический лосось, — Salmo salar L., 1758 — Сёмга.Крупная проходная рыба. В водоемы Беларуси до середины ХХ в. заходила на нерест в довольно больших количествах. В настоящее время единичные экземпляры встречаются в нижнем течении рек Вилии и Немана, а также реках Западная Двина и Западный Буг. В 1999 г. в оз. Белое, которое сообщается с р. Вилия, была поймана семга массой 6,2 кг (Ермолаев, Плюта, 2002).
Тело довольно толстое, спинной плавник расположен посередине тела. Над хвостовым стеблем — небольшой жировой плавник. Рот большой, с острыми зубами. Чешуя мелкая, группы темноокрашенных чешуи образуют характерный пятнистый рисунок, в основном выше боковой линии. За время нагула в море достигает длины 1,0—1,5 м и массы до 32 кг (средняя масса тела семги от 5 до 15 кг).
Половозрелыми становятся в возрасте 3—4 лет. Икрометание происходит поздней осенью на участках с быстрым течением и чистым каменисто-песчаным дном. Икру после оплодотворения самка откладывает в ямки, отрытые на дне, и прикрывает свежим промытым грунтом. В таком состоянии икра сохраняется всю зиму, личинки появляются только весной. После нереста взрослые лососи скатываются в море и по пути в большом количестве, особенно самцы, погибают. Основная масса семги мечет икру один раз в жизни. Молодь появляется в мае и проводит в реках от 1 до 5 лет (чаще около двух). Скат молоди в море происходит весной и летом при достижении длины тела 9—18 см. Питается ракообразными, мальками и молодью рыб.
Ценная рыба с высокими пищевыми качествами. В Беларуси промыслового значения не имеет, так как встречается редко.
Кумжа — Salmo trutta L., 1758 — Кумжа.До середины ХХ в. эта проходная рыба по рекам Неману и Вилии, Западной Двине и Бугу доходила до пределов Беларуси, но в меньшем количестве, чем семга. В настоящее время в Беларуси встречаются лишь единичные экземпляры в нижнем течении р. Вилии (Ермолаев, Плюта, 2002).
Отличается от атлантического лосося окраской тела и меньшими размерами. Многочисленные черные пятна есть и ниже боковой линии. Обычно длина тела 30—70 см, масса 1 — 5 кг. Максимальные размеры: длина до 1 м при массе около 12 кг.
К биологическим особенностям вида следует отнести более выраженную привязанность к пресной воде. Молодь проводит в реках 3—4 года (иногда до 7). Морской период жизни до первого нереста 2—3 года, но отдельные особи возвращаются в реки на нерест и через год. Последние зафиксированные случаи захода кумжи на нерест в притоки Вилии на территории Островецкого р-на датируются 1999—2000 гг.
По органолептическим свойствам уступает семге, но ценится также высоко.
Форель ручьевая — Salmo trutta trutta L., 1758 — Стронга ручаёвая.Встречается в бассейне Немана и Днепра, преимущественно в притоках и многочисленных мелких ручьях. Специалисты полагают, что форель ручьевая сохранилась здесь еще с ледникового периода и является пресноводной формой кумжи, которая на протяжении длительного периода развития в пресных водах приобрела специфические особенности. Занесена в Красную книгу Республики Беларусь.
Тело покрыто мелкой плотной чешуей, рот с большим количеством мелких зубов. Спина обычно темная, буро-зеленая, голова почти черная, жаберные крышки золотистые, низ тела белесоватый. На верхней стороне тела и спинном плавнике большое количество темных и красных или оранжевых пятен. Окраска сильно меняется в зависимости от цвета воды и грунта, времени года, характера питания.
Питается мелкими ракообразными и личинками водных насекомых, ручейниками, мелкими моллюсками, летающими насеко-
мыми, падающими в воду, мелкой рыбой, головастиками, лягушками и даже мелкими млекопитающими.
Ведет оседлый образ жизни и длительных миграций не совершает. Половозрелой становится обычно на третьем году жизни. Нерест происходит в ноябре — декабре при температуре воды около 6 °С, на мелководных участках с каменисто-галечным дном и быстрым течением. Оплодотворенную икру самка откладывает в специально подготовленные ямки и канавки, которые она сразу же зарывает взмахами хвоста (незащищенная икра полностью выедалась бы рыбами). Абсолютная плодовитость от 200 до 5 тыс. икринок, относительная — 1,7—3,0 икринки на 1 г массы тела самки. Икра довольно крупная, около 2,5—3 мм в диаметре. Личинки выклевываются ранней весной, а через 1—1,5 месяца выходят из убежищ. Питаться самостоятельно начинают с конца мая, к осени вырастают до 10—12 см и более.
При благоприятных условиях обитания масса тела двухлетней форели может достигать 500 г, в то время как в малопродуктивных водоемах в 3—4-летнем возрасте масса ее тела не превышает 80—90 г. Максимальная масса тела до 16 кг в возрасте около 12 лет. В Беларуси отлавливались экземпляры массой около 5 кг (в р. Лахозва, которая является главной водной артерией единственного гидрологического заказника «Стронга» в Барано-вичском р-не Брестской обл.).
Микижа — Parasalmo mykiss Walbaum, 1792 — Мпажа (Радужная форель — P. m. iridеus — Стронга вясёлкавая).
Данный подвид микижи, более известный под названием радужная форель, и ее проходная форма стальноголовый лосось, широко разводится в специализированных рыбных хозяйствах во многих странах мира. В естественных условиях встречается в Америке: от Аляски до Калифорнии. В Беларусь впервые завезена в 1956 г. для разведения в прудовом хозяйстве Логойского р-на, построенном на безымянном ручье в бассейне р. Гайна. В настоящее время разводится в нескольких специализированных рыбных хозяйствах.
Взрослая радужная форель отличается от ручьевой наличием вдоль боковой линии широкой радужной полосы — от фиолетового до ярко-красного цвета, особенно заметного в период нереста. Тело покрыто многочисленными темными пятнышками, заходящими на плавники, однако отсутствуют характерные для ручьевой форели красные и оранжевые пятна. При благоприятных условиях кормления достигает длины 25 см и массы 1,3 кг и более.
По образу жизни и биологическим особенностям сходна с ручьевой форелью, отличается пониженной требовательностью к температуре воды (оптимальная для роста и развития температура 15—20 °С). Менее требовательна к кислороду — оптимальное содержание 7—8 мл/л, понижение концентрации кислорода до 3—4 мл/л губительно. Отличается также более высоким темпом роста. Технология выращивания форели радужной разработана достаточно хорошо, что делает ее перспективным видом для выращивания в рыбных хозяйствах.
Семейство Сиговые — Coregonidae
Европейская ряпушка — Coregonus albula L., 1758 — Рапуш-ка.В современной ихтиофауне водоемов Беларуси является единственным представителем семейства сиговых среди рыб-аборигенов и относится к арктическому пресноводному комплексу, проникшему в водоемы республики во время последнего оледенения. Южная граница ее ареала на территории республики определяется границами Балтийской провинции Голарктики. В настоящее время встречается в 17 озерах, относящихся к бассейнам Немана (1 водоем) и Западной Двины (бассейн Балтийского моря). Населяет средне- и глубоководные мезотрофные и слабоэвтрофные водоемы с выраженной температурной страфикацией. За последние 50—70 лет число озер, населенных ряпушкой, в результате антропогенного эвтрофирования сократилось с 40—50 до 17.
Небольшая рыба со сжатым с боков телом. Спина менее выпуклая, чем брюшко. Рот верхний, нижняя челюсть заметно выступает вперед. Позади спинного плавника хорошо выражен жировой плавник. По морфологическим признакам ряпушка водоемов Беларуси относится к балтийской форме европейской ряпушки и отличается от типичной онежской большими средними размерами. Длина тела сеголетков ряпушки 10—13 см, масса от 8,3 до 20,3 г. В четырехлетнем возрасте масса тела в зависимости от условий водоема изменяется от 63 до 96 г при длине тела 19,3—21,5 см.
Популяции ряпушки в озерах Беларуси представлены крупной формой этого вида, средняя масса рыб в промысловых уловах более 20 г. Они отличаются упрощенной возрастной структурой: включают всего четыре возрастные группы. Неполовозрелая часть стада представлена сеголетками, половозрелая — двух-, четырехлетками. В озерах рост ряпушки определяется температурой воды, развитием кормовой базы и численностью стада. В ме-зотрофных гетеротермных озерах отмечается хороший рост и на-
личие крупных форм. В зимний период ряпушка не прекращает питания, в летний — может испытывать негативное влияние высоких температур.
Является типичным планктонофагом, питается наиболее массовыми видами озерного зоопланктона. Основу рациона составляют ветвистоусые и веслоногие ракообразные. Дополнительными пищевыми компонентами служат воздушные и вторично-водные насекомые (в оз. Нарочь летом до 21,9 %), представители зообентоса.
В условиях Беларуси созревает для нереста на втором году жизни. Нерестится в ноябре при температуре воды 2—5 °С на песчаных и песчано-гравийных грунтах в зоне берегового свала, на отмелях и склонах подводных холмов. Длительность нереста от 7 до 20 сут, зависит от погодных условий. Абсолютная плодовитость ряпушки в озерах Беларуси в зависимости от размеров и возраста самок от 600 до 11,8 тыс. икринок. Популяционная плодовитость ряпушки оз. Нарочь составляет 1151—1207 икринок. Значительная часть икры после нереста выедается окунем и ершом. Продолжительность эмбрионального развития зависит от температуры воды и составляет 144—158 сут (Костоусов, 1996).