Околоушная слюнная железа

Большие слюнные железы и зубы.

Характеристика процесса пищеварения. Пищеварение – сложный многокомпонентный процесс поэтапного механического и химического расщепления компонентов пищи с последующим всасыванием продуктов расщепления, происходящих последовательно в различных отделах ЖКТ. Одним из ключевых моментов (условий) адекватности протекания данного процесса является наличие целого спектра химически активных веществ. Химически активные вещества: ферменты (в первую очередь). Начальные этапы расщепления нутриентов пищи начинается уже в ротовой полости под влиянием компонентов слюны.

Состав слюны: 99% - вода,1% - сухой остаток. Сухой остаток: неорганические (электролиты), органические соединения, небольшое количество клеток (лейкоциты, клетки щечного эпителия). Органические вещества – главная состоявляющая. Самые главные вещества органического происхождения – ферменты. Самые активные – ферменты, расщепляющие углеводы (амилаза – птиалин, мальтаза, гиалорунидаза), нуклеазы, калликрин. Ферменты, расщепляющие белки – калликрин подобные.., пипсиноген, трипсиноподобные ферменты. Биологические вещества (гормоноподобные) – инсулиноподобные, паротин. Ростовые факторы – тимоциттрансформирующий фактор, фактор роста нервов, фактор роста эпителия. Фактор летальности. Разнообразные цитокины и бактерицидные вещества (лизоцим и радониды (антисептичексое действие)).

Функции слюны:

1) Увлажнение пищевого комка и облегчение его продвижения

2) Увлажнение (смачивание) слизистой оболочки губ, щек, полости рта, что облегчает формирование членораздельной речи

3) Бактерицидная (антисептическая)

4) Выделение шлаков – экскреторная

В ротовую полость человека открываются протоки 3х пар больших слюнных желез, располагающихся за пределами стенки пищеварительного канала, а также многочисленные протоки малых слюнных желез, расположенных в слизистой оболочке губ, щек, языка и даже неба (язычная, губная, щечная, небная и др.). Большие железы – околоушные, поднижнечелюстные, подъязычные. За сутки в ротовую полость человека секретируется 1,5 литра слюны.

Источники развития слюнных желез (большие слюнные железы).

Паринхиматозные элемент больших желез (эпителиальные выстилки секреторных отделов и выводных протоков) развиваются из наружного зародышевого листа за счет врастания эпителия ротовой полости в подлежащую соединительную ткань. Соединительно-тканные элементы желез, составляющие их строму (каркас), развиваются из мезенхимы. Раньше всех остальных закладываются поднижнечелюстные железы на 6 недели. К 8 неделе осуществляется закладка околоушные и подъязычных слюнных желез. Окончательного развития железы достигает лишь к 12 годам постнатальной жизни.

Классификация

Все большие слюнные железы являются многоклеточными экзокринными железами, т.е. состоят из множества клеток, образующих орган, выделяющих свой секрет в полость (ротовую).

По строению выводных протоковвсе большие железы являются сложными, т.е. состоят из множества выводных протоков (разветвлены).

По строению секреторных концевых отделов:

1) Альвеолярные

2) Альвеолярно – трубчатые

По степени разветвления концевых отделов – разветвленные

По характеру выделяемого секрета:

1) Белковые (серозные)

2) Смешанные (белково-слизистыми, слизисто-белковые)

По механизму выведения секрета– мерокриновые, т.е. выведение секрета без разрушения какой-либо части клетки

Общий план строения больших слюнных желез.

Все большие железы с поверхности покрыты соединительно-тканными капсулами, от которых вглубь органа отходят многочисленные прослойки из РВСТ, содержащие в себе кровеносные и лимфатические сосуды, нервы и нервные окончания, а также междольковые выводные протоки. Соединительная ткань капсулы и рыхлая соединительная ткань прослоек составляют строму больших слюнных желез.

Паренхима представлена совокупностью секреторных концевых отделов и внутридольковых выводных протоков.

Секреторные концевые отделы бывают нескольких типов:

1) Белковый

2) Слизистый

3) Смешанный

Все вышеназванные концевые отделы образованы 3 типами клеток:

1) Белковые (сероциты)

2) Слизистые (мукоциты)

3) Миоэпителиальные клетки

Выводные протоки.

Принято подразделять на:

1) Внутридольковые

- вставочные протоки

- исчерченные (слюнные трубки)

2) Междольковые

3) Общие протоки

Околоушная слюнная железа.

По классификации:к железам сложным, альвеолярным, разветвленным, с чисто белковым характрером выделяемого секрета, меракриновым

С поверхностью железа покрыта плотной соединительнотканной капсулой, от которой вглубь органа проходят многочисленные прослойки из РВСТ, делящие железу на множество долек. Т.образом, дольчатость в околоушной железе развита хорошо. В междольковой соединительной ткани находятся многочисленные кровеносные сосуды, нервы междольковые выводные протоки. Соединительная ткань капсулы и РВСТ прослоек трабекул составляют строму.

Паренхимы представлена совокупностью концевых отделов и внутридольковых выводных протоков. Секреторные концевые отделы представлены только одной разновидностью – альвеолярные, белковые!!!

В образовании белковых концевых отделов принимают участие 2 типа клеток: белковые клетки (сероциты) и миоэпителиальные клетки.

Сероциты имеют коническую форму, т.е. расширенное основание и сужена верхушка. В апикальной части клетка имеет многочисленные микроворсинки, под которыми располагаются гранулы с незрелым белковым секретом. Такие незрелые гранулы ферментов получают название – зимогенные гранулы. В базальной части клетки располагается округлое светлое ядро (преобладает эухроматин) и большая часть органоидов синтеза: гранулярная ЭПС, свободные рибосомы, уоплекс Гольджи, митохондрии. Латеральные плазмолеммы клеток образуют внутриклеточные, переходящие во внеклеточные, секреторные канальцы, призванные выводить секрет из клеток в систему выводных протоков. В базальной части клеток могут располагаться складки цитолеммы, с находящимися там митохондриями. Митохондрии проявляют базофилия, в связи с большим количеством РНК. Между основанием сероцитов и базальной мембраной располагается второй тип клеток – миоэпителиоциты. По своей природе миоэпителиальные клетки относятся к эпителиальным тканям, но по функциям и свойствам сильно напоминают мышечные клетки. Их отнесение к эпительальным тканям было доказано обнаружением специфических белков, которые относятся к белкам промежуточных филамен (цитокератин). Имеют уплощенную отросчатую форму, и их отростки внедряются между сероцитами, и сокращение компонентов цитоскелета способствует сдавливанию секреторного отдела и выведению секрета.

Выводные протоки. Непосредственным продолжением концевого отдела являются вставочные внутридольковые выводные протоки. Вставочные протоки выстланы однослойным кубическим или плоским эпителием. На препаратах вставочные внутридольковые протоки визуализируютя слабо, потому что их диаметр меньше секреторного концевого отдела, выявляются как маленькие интенсивно окрашенные базофильные точки, кнаружи от которых располагаются миоэпителиоциты. Продолжением вставочных протоков являются исчерченные внутридольковые протоки (слюнные трубки). Исчерченные протоки выстланы однослойным однорядным призматическим эпителием, в базальной части которого имеются глубокие инвагинации цитолемм, в которых находятся митохондрии. Благодаря чему формируется базальная исчерченность. Многочисленные митохондрии обеспечивают энергией процесс активного транспорта из слюны в интерстициальную соединительную ткань ионов натрия, анионов хлора и воды. Благодаря чему слюна становится более концентрированной, вязкой и гипотоничной. Цитоплазма клеток слюнных клеток окрашивается ярко оксифильно. Продолжением слюнные трубок являются междольковые протоки, которые выстланы двуслойным эпителием, переходящим в многослойный эпителий. Продолжением междольковых протоков является общий проток железы (стеноннов проток). В области устья выстлан многослойным плоским неороговевающим эпителием и открывается на поверхности слизистой оболочки в преддверии рта напротив второго верхнего большого коренного зуба.

Поиск по сайту: