Тема: «Строение и функции клетки. Главные части клетки».
1. Клеточные мембраны - строение и функции.
2. Цитоплазма и ее свойства.
3. Ядро клетки - строение и функции.
4. Особенности строения клеток растений: клеточная стенка, пластиды, вакуоли.
Клетка - основная единица строения, функционирования и развития всех живых организмов. Клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны по своему строению,химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности и обмену веществ.
Все организмы, имеющие клеточное строение, делятся на две группы: прокариоты (доядерные) и эукариоты (ядерные).
Вспомните, что называется органоидами (внутриклеточные структуры, имеющие определенную форму и выполняющие специфические функции).
Различают:
1.Мембранные органоиды — имеющие мембранное строение, причем они могут быть
а)одномембранными: эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, вакуоли
б) двумембранными: митохондрии, пластиды, ядро
2.Не имеющие мембранного строения—хромосомы, рибосомы, клеточный центр, центриоли, реснички и жгутики, микротрубочки.
Сегодня мы с вами познакомимся с главными частями клетки – клеточной мембраной, цитоплазмой и ядром.
Каждая клетка ограничена от окружающей среды или от других клеток оболочкой и ПМ.
Оболочка клеток – имеет сложное строение. Она состоит из наружного слоя и расположенной под ним ПМ. Клетки животных и растений различаются по строению их наружного слоя. У растений, бактерий, сине-зеленых водорослей и грибов на поверхности клеток расположена плотная оболочка, или клеточная стенка. У большинства растений она состоит из клетчатки.
Наружный слой поверхности клеток животных, в отличие от клеточных стенок растений очень тонкий, эластичный. Он не виден в световой микроскоп и состоит из разнообразных полисахаридов и белков. Поверхностный слой животных клеток получил название гликокаликс. Гликокаликс выполняет п.в. функцию непосредственной связи клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее веществами. Имея незначительную толщину (меньше 1 мкм), наружный слой клетки животных не выполняет опорной роли, какая свойственна клеточным стенкам растений.
Клетка животного. Клетка растения.
Плазматическая мембрана клетки (клеточная) – ультрамикроскопическая плёнка (ок.10нм), состоящая из липидов и белков. Липиды в мембране образуют двойной слой, а белки пронизывают всю ее толщу. К некоторым белкам прикреплены углеводы. У разных клеток они не одинаковы т.о. являясь указателем типа клеток ( н-р с помощью таких указателей сперматозоиды узнают я/кл) и удерживаясь вместе они образуют ткани. Если клеточную мембрану проткнуть иглой или разрезать микроножом, то она автоматически замкнется. Этот эффект схож с «эффектом мыльного пузыря». Если мыльный пузырь разрезать пополам, то получатся два пузыря поменьше, а не две половины. Мембрана является очень распространенной структурой в клетке. Она окружает цитоплазму, отделяя ее от внешней среды. Внутренние мембраны клетки делят ее внутреннее пространство на отсеки (компартаменты), благодаря чему становится возможным одновременное осуществление огромного количества биохимических реакций и разделение протекающих процессов жизнедеятельности. В клеточной мембране имеются поры, ч/з которые в клетку пассивно поступают вода и некоторые ионы. Кроме того, существует активный перенос веществ в клетку с помощью специальных белков. Захват плазматической мембраной твердых частиц и втягивание их внутрь клетки называют фагоцитозом (фагос-пожирать). Сходным образом попадают в клетку растворимые в жидкости мелкие частицы. Образуется тонкий канальчик, куда попадает жидкоссть, От него отпочковываются пузырьки - этот способ называется пиноцитозом (пино-пью) Клеточные мембраны осуществляют ряд жизненно необходимых для клетки функций.