4.1. Розробити організаційну структуру промислового підприємства.
4.2. Виділити із організаційної структури структуру управління , виробничу структуру , соціальну інфраструктуру.
4.3. Проаналізувати виробничу структуру і виділити з неї основне виробництво , допоміжне, підсобне, побічне та експериментальні цехи
4.4. Оформити звіт по роботі, підготуватись до захисту.
Методичні рекомендації :Організаційна структура промислового підприємства досить складна. Уважно розгляньте структуру в якій є багато різних підрозділів. Підкресліть всі підрозділи, які відносяться до апарату управління і випишіть їх. За тим виберіть всі підрозділи, які відносяться до виробничої структури і також випишіть їх. Далі продовжуйте працювати з підрозділами, що відносяться до виробничої структури. В виробничій структурі виділіть основне, допоміжне, обслуговуюче, підсобне, побічне та експериментальне виробництва.
Питання для самоконтролю:
1. Дайте визначення терміну “організація виробництва”
2. Яка мета промислового підприємства.?
3. До яких наук відноситься наука організація виробництва?
4. Що таке організаційна структура підприємства?
5. Що таке виробнича структура підприємства?
6. З яких підрозділів складається виробнича структура підприємства?
7. Що таке соціальна інфраструктура підприємства?
Практична робота № 2.
1. Тема:Організація виробничого процесу на підприємстві.
2. Мета : Навчитись розраховувати тривалість обробки деталей та побудувати графіки руху при послідовному паралельному та змішаному видах руху.
Засоби, прилади, література:
Підручник : А.С. Курочкин « Организация производства»
Конспект лекції , варіанти задач , варіанти домашніх задач, олівець, лінійка.
4. Хід роботи :
4.1. Навчитися розв’язувати задачі на визначення тривалості обробки предметів праці на операції та побудувати графіки руху предметів праці при послідовному та паралельних видах.
4.2. Повторити тему виробничий процес та його організація на підприємстві.
4.3. Виконати домашнє завдання .
4.4. Оформити звіт по практичній роботі та підготуватись до захисту .
4.5. Оформити звіт.
Методичні рекомендації :
Визначити тривалість обробки партії предметів праці та побудувати графіки їх руху по операціях для варіантів послідовного та паралельного руху.
Вихідні дані для розрахунків наведені в таблиці 1
№
Показники
Варіанти завдання
Кількість предметів праці у партії, пар
Кількість операцій
Тривалість обробки 1 партії на операції, хв
1 операція
2 операція
3 операція
4 операція
5 операція
Контрольні питання:
1)Дайте визначення терміну «виробничий процес»?
2)На які стадії поділяється виробничий процес виготовлення взуття?
3)На які операції поділяється виробничий процес?
4) На які елементи поділяється технологічна операція?
5)Які види руху предметів праці у виробничому процесі ви знаєте?
6)При якому виду руху обробка предметів праці триває найдовше, найкоротше?
7)Наведіть приклади різних видів руху предметів праці у виробничому процесі виготовлення взуття?
Практична робота № 3.
1. Тема:Організація технічної підготовки підприємства.
2. Мета:Закріпити теоретичні знання з теми, навчитися будувати сіткові графіки, перерахувати їх параметри проводити аналіз та оптимізацію сіткових графіків.
4.1 Побудувати сітковий графік впровадження нової моделі взуття.
4.2 Скласти таблицю переліку робіт по впровадженню нової моделі.
4.3 Розрахувати параметри сіткового графіку.
4.4 Проаналізувати сітковий графік.
5.Висновки
Методичні рекомендації:
Для побудови сіткового графіка спочатку складають перелік всіх робіт та позначають роботу , а подію О. Повний шлях позначається
критичний позначається , резерв часу подій визначається як різниця між найбільш пізнім і ранішнім строками завершеної події.
Т резервна подія ;
- різниця між тривалістю критичного шляху і тривалістю максимального із послідуючих за подією шляхом.
Різниця між часом . Та любого повного шляху від вихідної до завершальної події називається повним резервом часу шляху.
При побудові сіткового графіку треба використовувати правила побудови сіток.
Контрольні питання.
1.Що показує робота, подія, який між ними зв'язок?
2.Як знайти повний шлях, скільки його може бути?
3.Що таке критичний шлях?
4.Як знайти пізні тарані завершення події?
Задача 1
Визначити параметри сіткового графіку: тривалість усіх шляхів, тривалість критичного шляху, різні та пізні строки завершення події.
Вихідні данні:
Задача 2
Побудувати сітковий графік та визначити його параметри.
Вихідні данні:
Код роботи 0-1, 1-2, 1-3, 1-4, 2-3, 2-5, 4-5, 4-6, 3-8, 5-7, 6-7, 6-8.
Тривалість роботи (дні) 2,4,6,10,8,9,6,8,4,7,5,4,7,8,12.
Задача 3
Визначити параметри сіткового графіку.
Вихідні данні:
Тривалість робіт дана в даних.
Практична робота № 4.
5. Тема:Потокове виробництво
6. Мета: Навчитисьрозраховувати основні параметри спеціалізованого конвеєрного потоку.
7. Прилади , засоби , література:конспект, підручник Т.А.Тразлова «Экономика, организация и планирования обувного производства», ст.164 -169, Ф.И. Альперович « Сборник задач и практических робот по экономике организации и планирования обувного производства.
8. Хід роботи :
8.1. Розв’язування задач та визначення основних параметрів конвеєрного потоку в горизонтально – замкненому спеціалізованому , з регламентованим ритмом конвеєрі.