Рибне господарство України відіграє значну роль у забезпеченні населення продовольством, галузей національної економіки – сировиною, а також у відтворенні природних ресурсів та підвищенні зайнятості населення
Рибна продукція – цінний і часто незамінний продукт харчування, що забезпечує потребу людини насамперед у білках тваринного походження, широку гуму вітамінів, різноманіття мікроелементів та біологічно активних речовин.
За рахунок риби та рибопродуктів на 20-30% забезпечується потреба населення в продовольчому білку.
Завдяки значному попиту населення на рибу і рибопродукцію, прибутковості її вилову в Україні протягом останніх 80-100 років створено відповідну матеріальну базу для розвитку рибного господарства на внутрішніх водоймах. Побудовано рибоводні стави, створено величезні штучні водосховища на каскаді великих річок, лиманні господарства, водойми комплексного призначення. Найбільш розповсюдженими рибницькими господарствами в Україні є ставові господарства. Ставовими господарствами називаються господарства, де розводять та вирощують рибу до товарної маси в спеціально збудованих або пристосованих до цього водоймах. За ступенем інтенсифікації ці господарства поділяють на екстенсивні та інтенсивні. Рибопродуктивність інтенсивних рибницьких господарств може досягати І0-20 ц/га, навіть 80 ц/га. Рибопродуктивність екстенсивних рибницьких господарств значно менша.
Метою цієї роботи є дослідження рибогосподарського «Погибляцького ставу».
Для досягнення мети курсової роботи було поставлено наступні завдання:
- дати загальну гідрохімічну характеристику ставу;
- дати загальну гідрологічну характеристику ставу;
- наявність гідробіонтів в ставу.
Гідрохімічна характеристика ставів та досліджуваного Погибляцького ставу
Гідрохімічний контроль виробничих процесів у рибоводних господарствах
В ставовому рибництві гідрохімічні спостереження провадять як контроль виробничого процесу вирощування риб. Систематично контролювати якість води в ставах необхідно тому, що в багатьох випадках саме гідрохімічний режим зумовлює рибопродуктивність ставів. Кожний став змінюється залежно від віку, розташування, періоду року, способу його екоплуатації тощо. Спостереження за змінами якості води в ставах дають можливість своєчасно вжити заходів для кращого вирощування риби. Гідрохімічний контроль допомагає , вирішувати такі питання, як удобрення ставу мінеральними та органічними речовинами, правильне регулювання водообміну, своєчасна аерація, раціональне згодовування рибі штучного тюрму, вплив стічних вод, що іноді потрапляють в стави, т. ін.
Правильне вирощування ставових риб у значній мірі залежить від рівня роботи в рибоводних господарствах гідрохімічної лабораторії, яка повинна бути активним помічником при застосуванні інтенсифікації. Регулярні гідрохімічні спостереження, особливо за газовим режимом ставу, є неодмінним, обов'язком рибоводів. У комплекс гідрохімічного контролю виробничих процесів вирощування риб в ставах мають входити такі визначення фізичних властивостей і хімічного складу води: температура, прозорість, колір, запах, вміст розчиненого у воді кисню, активна реакція води, або рН (показник концентрації водневих іонів), лужність, величина перманганатної окнслюваїності води, БПК (біохімічне поглинання кисню), вміст окисного та закисного заліза, а також концентрація таких біогенних речовин, як амонійного азоту і фосфатів. [4]