СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ. 1. Абрамов В.В. Історія туризму: підруч./ В.В

1. Абрамов В.В. Історія туризму: підруч./ В.В. Абрамов, М.В. Тонкошкур. – Х.: Видавництво «Форт», 2010. – 286 с.: іл.

2. Азоев Г.Л., Баранчеев В.И. Управление организацией: Учебник для студ. вузов /А.Г. Поршнев (ред.). - 3 изд., перераб. и доп. - М: ИНФРА- М, 2003. – 715 с.

3. Александрова О.Ю. Міжнародний туризм. – М.: 2001.

4. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 464 с.

5. Архитектурное проектирование. Разработка архитектурных решений, архитектурно-строительных чертежей жилых и общественных зданий, схем и рабочих чертежей генеральных планов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.shulzv.ru.

6. Байлик С.И. Гостиничное хазяйство: оснащение, ремонт, эксплуатация. – К.: «Дакор», 2003.

7. Банько В.Г. Будівлі, споруди, обладнання туристських комплексів та їх експлуатація. Навч. посібник. - К.: Центр 1.Т., 2006. - 292 с.

8. Безносюк В.А. Організаційно-економічне та інформаційне забезпечення розвитку готельного комплексу в регіонах України: Автореф. дис. канд. екон. наук: 08.10.01. – НАН України, Інститут регіональних досліджень. – Львів, 2001. – 19 с.

9. Безрукова И.Ю. – Материально-техническая база оформления гостиниц и тур. Комплексов / Безрукова И.Ю. – К.: "Вища школа", 2004р. – 256с.

10. Бовсуновская А.Я. География туризма: учебное пособие. – Д., 2002. – 360 с.

11. Буряк Л.Д. Фінансовий менеджмент у малому бізнесі: Навч.-метод. посібник для самост. вивчення дисципліни / Київський національний економічний ун–т. – К.: КНЕУ, 2002. – 84 с.

12. Веремеенко О. Архитектоника комфорта // Гостиничный бизнес. – 2000. – с. 50-51.

13. Вісник № 15 Харківської державної академії дизайну і мистецтв [Текст]: зб. наук. пр.. / за ред.. Даниленка В.Я. – Х.: ХДАДМ, 2012. – 182 с. (Мистецтвознавство: № 15). ДИЗАЙН, ДИЗАЙН-ОСВІТА. Олійник О.П., Ревва Н.М. Кольорові рішення малих готелів С. 15.

14. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. - М.: Феникс, 2003. - 348 с.

15. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. - М.: Феникс, 2003. - 352 с.

16. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. М.: Феникс, 2003. – 386 с.

17. Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. - М.: Феникс, 2003.-384 с.

18. Волкотруб И.Т. Основы художественного конструирования. – К.: "Вища школа", 1982.

19. Герасименко В.Г. Основи туристичного бізнесу. - Одеса. 2003. – 160 с.

20. Гопкало Л.М. Організація готельного господарства: Опорний конспект лекцій. – К., 2002.

21. Гостиница [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/Отель.

22. Готельна справа. Конспект лекцій: У 2 ч. / Укл. Г.Я. Круль - Чернівці: Рута, 2008. - Частина 2. - 68 с.

23. Готельне господарство: Конспект лекцій / Укл. Г.Я. Круль. - Чернівці: Рута, 2006. - Частина 1. - 52 с.

24. Готельний бізнес: підручник для студентів вузів, які навчаються за спеціальностями сервісу (230000) / С. Медлік, Х Інграм (пер. з англ. - А.В. Павлов) - М.: Юнії-дана, 2005р.-259 ст. Серія «Зарубіжний підручник».

25. Грашин С.А. Учебно-методическое пособие по дисциплине «Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов» / сост. С. А. Грашин. – Тольятти : Изд-во ПВГУС, 2012. – 56 с.

26. ДБН В.2.5-13-98. Інженерне обладнання будинків і споруд. Пожежна автоматика будинків і споруд [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://dbn.at.ua/load/1-1-0-261.

27. ДБН В.2.2-9-99. Будинки і споруди. Громадські будинки та споруди. Основні положення: (зі змінами Держбуд України від 15. 03. 2002 р. № 4/2-99) [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://dbn.at.ua/load/1-1-0-176 та http://budinfo.com.ua/dbn/105.htm.

28. Довідка по Одеській області [Електронний ресурс]. - Режим доступу: - whp057.narod.ru/odess.htm.

29. Егупова К. Почему холодно в синей комнате // Отель. - № 6. – 2001.

30. Эйвис М., Эйвис Дж. Интерьер: выбираем цветовой дизайн. – М.: Изд. Дом «Ниола 21-й век», 2001. – 168 с., ил.

31. Закономерности изменяемости цветовых отношений. // Справочник по цвету. Москва-Ленинград, 1932. Переиздание: Михаил Матюшин. Справочник по цвету. Закономерность изменяемости цветовых сочетаний — М.: Д. Аронов, 2007. — 72 с.

32. Історія виникнення готелів [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://abwo.biz/stati/obrazovanie/history/-stor-ja-viniknenja-gotel-v.html.

33. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – Мн.: Новое знание, 2000.

34. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.

35. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці: Книги-ХХІ, 2003. - 300 с.

36. Класифікація готелів [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://buklib.net/books/26885.

37. Колчанова Г.И. Интерьер современных гостиниц / Г. И. Колчанова. – М. : Стройиздат, 1971. – 128 с.

38. Косколович Н.А. Маркетинг туристских услуг. М.: изд-во "", 2002, - 167 с.

39. Король О.Д., Крачило М.П. Менеджмент туризму: Навчальний посібник. - Чернівці: Рута, 2008. - 240 с.

40. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство.

Туризм. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 1063 с.

41. Критинко И.В. Гостинично-ресторанное обслуживание. Конспект лекций для учащихся лицейских классов. - М.: Турист, 2000. – 48 с.

42. Кропотов В.Н., Мажура Н.В. Отделочные материалы в интерьере. – К.: "Вища школа", 1981.

43. Кузнецова Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства: Навч. посібник. - К.: Федерація профспілок України, Ін-т туризму, 1997. - 176 с.

44. Курліщук Б.Ф. Проектування інтер’єрів житлових і громадських споруд / Б. Ф. Курліщук. – К., 1995. – 174 с.

45. Ладыгина О.М. Культура мифа. – М.: «Полярная звезда», 2000.

46. Лисяков Ю. Современные информационные технологии. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2005. № 1. – С.41-42.

47. Лінда С.М. Архітектурне проектування громадських будівель і споруд : навч. посіб. / С.М. Лінда. – Львів : Вид.-во НУ «Львівська політехніка», 2010. − 608 с.

48. Лук'янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. – К.: Вища школа, 2006. – 236 с.

49. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессиональногго образования. – М: Академия, 2002. – 208 с.

50. Мальська М.П. Туристичний бізнес : теорія та практика : навч. посіб. / М.П. Мальська, В.В. Худо. — К., 2007.

51. Мариока А., Стоун Т. Дизайн света: практикум. – М.: РИК – Холдинг, 2006. – 240 с.

52. Матеріально-технічна база оформлення готелів і тур. комплексів;

Підручник для середовищ. проф. Освіти І.Ю. Безрукова М.: видавничий центр « академіка » 2004. - 256 с.

53. Міні-готель Улісс [Електронний ресурс]. - Режим доступу: https://ostrovok.ru/hotels/special/rooms/?utm_campaign=s_hot_city_cis_ua_odessa_2639.

54. Мунін Г.Б. Сучасні ефективні інформаційні технології управління операціями в сучасному готельному комплексі // Формування ринкових відносин в Україні. Збірник наукових праць. - 2002. - №16.

55. Мунін Г.Б., Змійов А.О. Управління сучасним готельним комплексом: Навчальний посібник. – К.: „Консалт-ком”, 2005.

56. Немоляева М.Э., Хадорков Л.Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра. – М.: Международные отношения, 2005. – 600 с.

57. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент: Навч. посіб. для студ. вищих навч. закл. / Центр навчальної літератури; київський національний ун-т культури і мистецтв. - К.: Центр навчальної літератури, 2003. - 346 с.

58. Організація обслуговування у малих готелях / Мунін Г.Б., Тимошенко З.І., Палеха Ю.І., Стамболов М.Д.; за заг. ред. проф. О.В. Шер-бенка. - К.: Вид-во Європ. ун-ту, 2007. - 181 с.

59. ПОЛІТ. СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ НАУКИ: тези доповідей ХІІІ міжнародної науково-практичної конференції студентів та молодих учених, м. Київ, 3-4 квітня 2013р., / редкол. М.С. Кулик та ін. – К. : НАУ, 2013. – 593 с. Питання екологічності у виготовленні промислових дизайн-предметів с. 427. Науковий керівник – Обуховська Л.В., асистент.

60. Ронский М. Дом образцового содержания // Вояж и отдых. – 2000. - № 5. – С.97-100.

61. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навч. посібник. -К.: Кондор, 2005. - 408 с.

62. Роглєв Х.Й., Мунін Г.Б. Підвищення ефективності управління операційною системою готелю шляхом створення учбо-во-тренінгового центру // Формування ринкових відносин в Україні: Збірник наукових праць. - 2003. - №9. – С. 121-124.

63. Рожина И.Е и Урбаха А.И. Архитектурное проектирование общественных зданий и сооружений / под общей ред. И.Е. Рожина и А.И. Урбаха. – М. : Стройиздат, 1985. − 526 с.

64. Розвиток туризму в Україні: Проблеми перспективи /Збірник наукових статей. К: Слов’янський діалог. — 2005. — 244 с.

65. Сенін В.С Денисенко О.В. Готельний бізнес: класифікація готелів та інших засобів розміщення: навч. Посібник. - М.: фінанси істатистика, 2004. - 144 с.

66. Сєдак О.І. Колористика інтер’єру: навч. посібник / О.І. Сєдак, О.Ю. Запорожченко. – К.: Освіта України, 2011. – 248 с.

67. Скибінський С.В., Іванова Л.О., Моргун О.Ф. Маркетинг готельних послуг. - Львів: Вид-во Львів. комерційної академії, 2000. - 246 с.

68. СНіП 2.04.05-91. (Зміна №2) Отопление, вентиляция и кондиционирование, затверджена наказом Держбуду України від 20 грудня 2000 року № 290 і введена в дію з 1 січня 2001 року (діє як міждержавна) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ccproject.com.ua/snip8_8.

69. Уренев В.П. Архитектура предприятий общественного питания. – К.: "Будівельник", 1981.

70. Чикалова Л. Зеленый оазис ресторана // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2002.

71. Чудновский А.Д., Менеджмент у туризмі і готельному господарстві. – М.: КНОРУС, 2005. – 320 с.

72. Чудновский В. Г. Туризм і готельне господарство. - М:, 2000.

73. Шумера С.С. Дизайн: Історія зародження та розвитку дизайну. Історія дизайну меблів та інтер’єру. – К., 2004.

74. Самые красочные отелии мира [Електронний ресурс]. - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.peoples.ru/friday/5_most_colourful_hotels_

of_the_world.html.

75. Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес. - М.: Финансы и статистика, 2004.

76. Скибінський С.В., Іванова Л.О., Моргун О.Ф. Маркетинг готельних послуг. - Львів: Вид-во Львів. комерційної академії, 2000. - 246 с.

77. Сучасні принципи оформлення інтер'єру та екстер'єру готелів. Лекція [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://econom.mdpu.org.ua/index.php?

option=com_mtree&task=viewlink&link_id=1611&Itemid=0.

78. Туризм в Україні. Статистичний збірник. - Київ, 2008. - 218 с.

79. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д. Чудновского. - М.: ЭКМОС, 2003. - 447 с.

80. Отель Missoni в Кувейте [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.abitant.com/posts/otel-missoni-v-kuveyte#sthash.C3oLyngv.dpuf.

81. Туризм и гостиничное хазяйство: Учебник / Ассоциация авторов и издателей “Тандем”. За ред. Чудновського А. – М, 2000. – 400 с.

82. Управління сучасним готельним комплексом: [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.big-library.com.ua.

83. Уренев В.П. Архитектура предприятий общественного питания. – К.: "Будівельник", 1981.

84. Федорченко В.К., Дьорова Т.А. Історія туризму в Україні: Навч. посібник. - К.: 2002.

85. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В., Економіка і організація готельного господарства. - М.: Фінанси і статистика, 2007. – 176 с.

86. Чикалова Л. Зеленый оазис ресторана // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2002.

87. Шпара П.Е. Техническая естетика и основы художественного конструирования. – К.: "Вища школа", 1978.

88. Шумера С.С. Дизайн: Історія зародження та розвитку дизайну. Історія дизайну меблів та інтер’єру. – К., 2004.

89. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. - М.: Изд-во РДЛ, 2005. - 224 с.

ДОДАТКИ.

Додаток А

Блок номерів малого готелю у комплекі

Додаток А1

Планування одномісних номерів малого готелю

Додаток А2

Планування двомісних номерів

Додаток А3

Планування двухмісних номерів «дубль»

Додаток Б

Фактори, що визначають комфорт внутрішнього простору готелю

Додаток В

Поиск по сайту: