Лабораторная работа № 22. Семейство Розовые

Ключевые позиции:

1. Гипантий

2. Деление на подсемейства

Спирейные – гинецей апокарпный, плод- сборная листовка (рис. 125).

Шиповниковые – гинецей апокарпный, плод- сборная костянка, сборная семянка, сборный орешек (рис. 126, 127)

Яблоневые – гинецей синкарпный, завязь нижняя, плод- яблоко (рис. 128)

Сливовые - гинецей монокарпный, плод- костянка (рис. 129)

3. Использование в качестве плодовых:

Шиповниковые:

Fragaria – Земляника (клубника)

Rubus idaeus L. - Малина

Rubus caesius L. - Ежевика

Яблоневые:

Malus domestica Borkh. – Яблоня домашняя

Pyrus communis L. – Груша обыкновенная

Cydonia oblonga Mill. - Айва продолговатая

Sorbus aucuparia L. - Рябина обыкновенная

Aronia melanocarpa (Michk Eliot) – Арония черноплодная (черноплодная рябина)

Сливовые:

Prunus domestica L. - Слива обыкновенная

Cerasus vulgaris Mill. - Вишня обыкновенная

Cerasus avium (L.) Moenh. - Черешня

Padus racemosa (Lam.) Gilib. - Черёмуха обыкновенная

Armeniaca vulgaris Lam. - Абрикос

Persica vulgaris Mill. - Персик

Amygdalus communis L. - Миндаль обыкновенный

23.1. Подсемейство Spiraeoideae- Спирейные

Определить:

Spiraeae media Schmidt Спирея средняя

Плод – 5-листовка Формула цветка: *Ca(5) Co5 A5-30¥ G5

1 —общий вид цветка снизу 2 — цветок в продольном разрезе 3 - поперечный срез завязей (з) апокарпного гинецея (гн) 4 — гинецей 5 - пестик (пст) в продольном разрезе, 6 — тычинка (тч); цн — цветоножка, гп — гипантий, чшл — чашелистик, лп — лепесток, стм — стаминодий, плн — пыльник, т. н. — тычиночная нить, г.з. — гнездо завязи, сз- семезачатки, стл. — стилодии, рц. — рыльца, п.п. - проводящие пучки

Рис. 125. Подсемейство Spiraeoideae- Спирейные

23.2. Подсемейство Rosoideae – Шиповниковые

Определить:

Potentilla anserina L. Лапчатка гусиная.	Плод- сборная семянка Формула цветка: *Ca(5),(5) Co5 A¥ G¥
1. — общий вид растения 2 — общий вид цветка снизу 3 — цветок в продольном разрезе 4 — пестик (пст) 5 — тычинка (тч); с — стебель, л — листья, цн — цветоножка, чшл — чашелистики, л.пч. — листочки подчашия, гп — гипантий, цл — цветоложе, плн — пыльник, т.н. — тычиночная нить, з — завязь, стл — стилодий, рц. — рыльце, нж. — ножка пестика
Рис. 126. Подсемейство Rosoideae – Шиповниковые: Лапчатка гусиная - Potentilla anserina L.

Geum rivale L. Гравилат речной

1 — общий вид растения 2 — элементы цветка снизу 3 — цветок в продольном разрезе 4 — пестик (пст) 5 — плодик (орешек) с нижним члеником стилодия (стл) 6—тычинки (тч); кщ— корневище, о. ч. — основания черешков, л — лировидно-прерывисто-перисторассеченный лист, прл — прилистники, гп — гипантий, чшл — чашелистик, л. пч. — листочки подчашия, лп — лепестки, плн — пыльники, т. н, — тычиночная нить, гф — гинофор, з — завязь, рц,—рыльце, цн — цветоножка

Рис. 127. Подсемейство Rosoideae – Шиповниковые: Гравилат речной - Geum rivale L.

23.3. Подсемейство Pomoideae - Яблоневые

Определить:

Malus domestica Borkh. Яблоня домашняя.	Плод- яблоко с хрящеватым эндокарпом. Соцветие- зонтик Формула цветка: *Ca(5) Co5 A¥ G(5)
1 — общий вид укороченного побега с соцветием 2 — цветок в продольном, разрезе 3 — гинецей с чашечкой 4 — поперечный срез завязи; цн - цветоножка, прл — прилистник, чшл — чашелистик, лп — лепестки, тч — тычинки, рц — рыльца, стл — стилодии, з —завязь, г. з.— гнездо завязи, сз — семезачатки, п. п. — проводящие пучки
Рис. 128. Подсемейство Pomoideae – Яблоневые: Яблоня домашняя - Malus domestica Borkh.

23.4. Подсемейство Prunoideae – Сливовые

Cerasus vulgaris Mill. Вишня.	1 — общий вид цветка снизу 2 — цветок в продольном разрезе 3 — поперечный срез завязи к. л.— кроющие листья, цн — цветоножка, гп — гипантий, чшл — чашелистик, лп — лепесток, тч — тычинки, з — завязь, стл — стилодий, рц — рыльце, сз — семезачатки
Рис. 129. Подсемейство Prunoideae – Сливовые: Вишня - Cerasus vulgaris Mill.