 |
|
|
Архитектура Астрономия Аудит Биология Ботаника Бухгалтерский учёт Войное дело Генетика География Геология Дизайн Искусство История Кино Кулинария Культура Литература Математика Медицина Металлургия Мифология Музыка Психология Религия Спорт Строительство Техника Транспорт Туризм Усадьба Физика Фотография Химия Экология Электричество Электроника Энергетика |
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 14 ⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 4
1. Дайте характеристику мікрохвильовій печі «Samsung», її будова. 2. Назвіть механічні передачі.Ланцюгова передача, її використання. 3. Виконайте тестові завдання.
Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу
Освітньо-кваліфікаційний рівень « молодший спеціаліст»
Галузь знань0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»
Спеціальність 5.05170101 « Виробництво харчової продукції» Семестр п’ятий
Навчальна дисципліна «Устаткування в закладах ресторанного господарства»
Група ВП-197 III
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №13 1. Дайте характеристику моноблочній холодильній машині. 2. Охарактеризуйте хліборізальну машину МРХ-200, її будова, правила експлуатації. 3. Виконайте тестові завдання. Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу
Освітньо-кваліфікаційний рівень «молодший спеціаліст»
Галузь знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»
Спеціальність 5.05170101 « Виробництво харчової продукції» Семестр п’ятий
Навчальна дисципліна «Устаткування в закладах ресторанного господарства»
Група ВП-197 III ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 12 1. Охарактеризуйте універсальний привід загального призначення ПУ-0,6. 2. Назвіть принцип дії компресійної холодильної машини, її будова. 3. Виконайте тестові завдання.
Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу
Освітньо-кваліфікаційний рівень « молодший спеціаліст»
Галузь знань0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»
Спеціальність 5.05170101 « Виробництво харчової продукції» Семестр п’ятий
Навчальна дисципліна «Устаткування в закладах ресторанного господарства»
Група ВП-197 III
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 11 1. Дайте характеристику тістомісильній машині «Прима 40». 2.Назвіть холодильні прилавки і вітрини, їх використання. 3. Виконайте тестові завдання.
Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу
Освітньо-кваліфікаційний рівень «молодший спеціаліст»
Галузь знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»
Спеціальність 5.05170101 « Виробництво харчової продукції» Семестр п’ятий
Навчальна дисципліна «Устаткування в закладах ресторанного господарства»
Група ВП-197 III ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 10 1. Охарактеризуйте механізм для обчищання риби, правила експлуатації. 2. Дайте характеристику газовим сковородам, їх будова, правила експлуатації. 3. Виконайте тестові завдання.
Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу
Освітньо-кваліфікаційний рівень « молодший спеціаліст»
Галузь знань0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»
Спеціальність 5.05170101 « Виробництво харчової продукції» Семестр п’ятий
Навчальна дисципліна «Устаткування в закладах ресторанного господарства»
Група ВП-197 III
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 9 1. Класифікація теплового устаткування. 2. Охарактеризуйте машину для обчищання картоплі МОК-1200, принцип дії, правила експлуатації. 3. Виконайте тестові завдання. Затверджено на засіданні циклової комісії Протокол № 4 від « 07 » листопада 2012 року Голова циклової комісії О.І. Бабінець Екзаменатор О.М. Мар’яш
Поиск по сайту: |