ТЕМА: Машини для підготовки експлуатації ставів

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ДВНЗ «ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра технологій переробки та зберігання с.-г. продукції

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

до виконання лабораторно-практичних робіт за кредитно-модульною системою з дисципліни:

“МЕХАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЧИХ ПРОЦЕСІВ У РИБНИЦТВІ”

для студентів 4 курсу рибогосподарсько екологічного факультету

(денної форми навчання)

за спеціальністю 7.09020101 – “Водні біоресурси”

Херсон 2012

Методичні рекомендації для виконання лабораторно-практичних робіт з дисципліни “Механізація виробничих процесів у рибництві” для студентів 4 курсу рибогосподарсько екологічного факультету (денної форми навчання) за спеціальністю – 7.09020101 “Водні біоресурси” підготували: доктор с.-г. наук, професор Пелих В.Г., канд. с.-г. наук, доцент Балабанова І.О., асистент Родіонов Є.О.

Методичні рекомендації розглянуто і рекомендовано до виконання засіданням кафедри технологій переробки та зберігання с.-г. продукції і методичною комісією рибогосподарсько екологічного факультету Херсонського державного аграрного університету протокол

№ ___ від ___ " _________ 201_ року

У методичних рекомендаціях викладено машини і механізми для виробничих процесів у рибництві, їх призначення, будову та принцип роботи. Теми лабораторно-практичних занять визначаються необхідністю практичних навичок і умінь, які студенти придбали на курсі при вивченні дисциплін: “Годівля риб", “Гідрохімія”, „Гідротехнічні споруди”.

Автори - укладачі: Пелих В.Г. - доктор с.-г. наук, професор

Балабанова І.О. - кандидат с.-г. наук, доцент

Родіонов Є.О. - асистент

Рецензент: Шерман І.М. - доктор сільськогосподарських наук, професор

ВСТУП.. 4

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 1

ТЕМА: Машини для підготовки експлуатації ставів. 5

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 2

МЕХАНІЗАЦІЯ КОРМОПРИГОТУВАННЯ

ТЕМА: Машини для переробки стеблових кормів, машини для подрібнення концентрованих кормів. 9

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 3

МЕХАНІЗАЦІЯ КОРМОРОЗДАВАННЯ

ТЕМА: Машини та агрегати для роздачі кормів. 14

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 4

ТЕМА: Машини для підготовки і внесення мінеральних та органічних добрив 21

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 5

ТЕМА: Машини і механізми для видалення водної рослинності 28

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 6

ТЕМА: Машини і механізми для аерації ставів. 33

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 7

ТЕМА: Апарати для інкубації ікри. 37

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 8

ТЕМА: Механізація водопостачання. Насоси і водопідйомники. 41

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 9

ТЕМА: Машини для транспортування риби та ікри. 48

Перелік екзаменаційних питань. 52

Задачі 54

Тести. 57

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ.. 62

ВСТУП

 

Рибництво - це розвинута галузь агропромислового виробництва. У сучасних економічних умовах рибницькі підприємства повинні наполегливо працювати над виконанням виробничої програми, над створенням необхідної бази розвитку галузі у майбутньому. Це можливо завдяки покращенню технологічної дисципліни, більш широкому застосуванню передового досвіту у вирощуванні риби, впровадження більш інтенсивного ведення рибництва.

Інтенсифікація галузі рибництва та розвиток нових індустріальних методів тісно зв’язані з механізацією та частковою автоматизацією найважливіших трудомістких процесів, що дозволить збільшити продуктивність праці, скоротити розміри виробничих процесів, зменшити собівартість продукції.

Метою дисципліни являється оволодіння знаннями теорії і практики основ механізації рибницьких процесів для виконання майбутніми спеціалістами конкретних виробничих та наукових завдань.

Дисципліна ґрунтується на знаннях, отриманих під час вивчення курсів “Анатомія та фізіологія риб” і взаємопов'язана з навчальними дисциплінами “Годівля риб", “Гідрохімія”, „Гідротехнічні споруди”.

Завданням вивчаємої дисципліни являється засвоєння машин, механізмів та пристосувань, які застосовуються в рибництві в ставках, басейнах, сітчастих садках та інших рибних водоймищах із застосуванням прісної та солоної води.

 

У результаті вивчення дисципліни майбутній фахівець повинен

Знати:

- будову, робочий процес машин і технологічних ліній для механізації процесів у рибництві;

- основи експлуатації, регулювання та правила технічного обслуговування обладнання;

- правила техніки безпеки та пожежної безпеки при використанні машин.

Уміти:

- здійснювати підбір машин та обладнання для механізації виробничих процесів у рибництві;

- виконувати технологічне налагоджування машин з дотриманням правил техніки безпеки і пожежної безпеки;

- контролювати якість роботи машин.

Володіти:

- методологією прогнозування розвитку галузі рибництва та основних напрямків її механізації.

 

 

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 1

ТЕМА: Машини для підготовки експлуатації ставів

МЕТА РОБОТИ: Вивчити будову, процес роботи і правила експлуатації машин для земляних, меліоративних робіт.

ОБЛАДНАННЯ:Учбові плакати, учбовий фільм.

ПРОГРАМА РОБОТИ

1. Вивчити будову і принцип роботи машин для земляних робіт.

2. Вивчити будову і принцип роботи машин для прибирання рослинності по ложу ставів

3. Накреслити технологічні схеми.

4. Визначити продуктивність машин.

5. Оформити звіт.

По важкості розробки ґрунти поділяються на шість категорії:

I категорія ‑ рослинний ґрунт, торф, піски і супіски;

II категорія ‑ лесовидний суглинок, рихлий вологий лес, гравій товщиною до 15 мм;

Ш Категорія - жирна глина, важкий суглинок, крупний гравій, лес природної вогкості;

IVкатегорія - комова глина, суглинок зі щебенем, отверділий лес, м'який мергель, опоки, трепел;

V та VI категорії — скелі і руда, мерзлі глинисті і суглинні ґрунти.

Машини та механізми для підготування експлуатації ставів

Меліорація водоймищ ‑ це комплекс заходів, направлених на раціональне використання природних ресурсів ставів та покращення умов вирощування риби. До неї входять і водообмін, і аерація, і вирощування риб в полікультурі, і боротьба з водною рослинністю та інше.

Для проведення земляних робіт в процесі експлуатації і реконструкції об’єктів ставового рибництва використовується різноманітна землерийна техніка: екскаватори, бульдозери, скрепери, грейдери.

При цьому використовуються такі основні операції:

- відділення частини ґрунту від натурального масиву;

- набирання відділеної частини ґрунту в робочий орган машини;

- переміщення ґрунту в задане місце і відсипка в тіло земляної будови;

- завантаження в транспортні засоби; планування і ущільнення ґрунту.

Екскаватори.

Характеризуються невеликою ємністю ковша, маневреністю, транспортабельністю, простотою обслуговування.

Вони оснащені:

1. Пряма лопата – призн. для розробки ґрунту вище рівня стоянки екскаватора. В комплект входять: стріла лопати, опорний механізм, рукоять з ковшем, канати, кріплення.

2. Обратна лопата – призн. для розробки ґрунту нижче рівня стоянки екскаватора. В комплект входять: стріла лопати, опорний механізм, рукоять з ковшом, канати, кріплення.

3. Драглайн призначений для екскавації нижче рівня екскаватора.

Ці обладнання використовуються на всіх видах ґрунтів.

Грейфер призначений для розробки ґрунтів І-ІІ категорій і пересипання сипких матеріалів. В комплект входять: ківш, успокоював, каната і кріплення.

Кранове обладнання призначене для перевантажувальних робіт.

В ставових господарствах використовуються наступні екскаватори:

- ЕО-2621 (призначений для обробки ґрунтів І-ІІІ категорій універсальною лопатою),

- Е-302Б та Е-303Б, Е-3322, Е-652Б (призн. для розробки ґрунтів І-ІV категорій),

- Е-304В (призначений для розробки ґрунтів І-ІІІ категорій)

- Е-4010 (призначений для відділення і планування відкосів, зачищення дна котлованів)

- ТЕ-3М (призначений для виконання земельних та підготовчих робіт на торф’яниках, в ґрунтах І і ІІ категорій).

Бульдозери.

Використовуються для розробки і переміщення ґрунту на невеликі відстані (до 50 м), планування площадок і доріг, засипання траншеї і ям, розрівнення відвалів, очищення від снігу доріг і площадок.

Марки бульдозерів: Д-579, Д-414А, Д-606 агрегатують з тракторами ДТ-75, МТЗ-50.

Скрепери

Використовуються для будування і ремонту плотин, дамб, каналів, для планування площадок, планування ґрунтів І та ІІ категорій, для транспортування і розвантажування їх.

Грейдери.

Використовуються для будівлі і профілювання земляного полотна, зведення насипів, переміщення і вирівнювання ґрунту, планування відкосів та ін.

Машини і механізми для планування ложа ставів.

Планування проводять під час літування ставів при достатньо підсушених ґрунтах, вологість яких повинна складати :

o глинистих – 20-24 %,

o суглинистих – 19-22 %,

o легко суглинистих – 13-15 %,

o пісчано-пилевих – 10-14 %.

Ложе ставів попередньо очищають від каменів, пеньків, залишок водної рослинності, кущів та ін.

Для грубого планування, ліквідації ям, використовують бульдозери, скрепери, грейдери.

Остаточне планування ложа на ставах великої площі проводять планувальниками: П-4, ПА-3, Д-719.

Перед початком роботи планувальника встановлюють ніж його ковша по висоті ‑ на рихлому ґрунті – на 3-5 см вище площини колес, при більш щільнішому ґрунті ніж опускають.

Поиск по сайту: