В. Для підвищення потужності випарної установки

С. Для повного або часткового видалення екстрагенту

D. Для попередження впливу атмосферного повітря на діючі речовини витяжки

Е. Для більш швидшого видалення вологи

25. Фітохімічний цех підприємства виробляє олійні екстракти. Які методи екстрагування раціональніше використовувати в даному випадку:

А.^* Дробна мацерація, противоточне екстрагування, циркуляційна екстракція зрідженими газами

В. Дробна мацерація, перколяція, реперколяція, мацерація

С. Противоточне екстрагування, перколяція, реперколяція, мацерація

D. Циркуляційна екстракція зрідженими газами, перколяція, реперколяція і мацерація

Е. Дробна мацерація, противоточне екстрагування, перколяція, реперколяція.

26. Для ректифікації цінних екстрагентів у виробництві використовують ректифікаційні колони, які класифікуються в залежності від внутрішньої будови. З перерахованих класифікацій виберіть правильну:

А.^* Насадочні, сітчасті, ковпачкові, плівчасті

В. Роторні, краплинно-струменеві, конденсаційні

С. Карусельні, насадочні, ковпачкові, плівчасті

D. Роторні, сітчасті, конденсаційні

Е. Сітчасті, карусельні, плівчасті, конденсаційні

27. Фітохімічний цех підприємства виготовляє екстракт концентрат термопсису сухий в якому вміст діючих речовин перевищує норму. Які речовини використовують для розведення екстракту:

А.^* Цукор молочний, глюкоза

В. Декстрин, пектин

С. Спирт етиловий

D. Пектин, глюкоза

Е. Цукор, натрію хлорид

28. Для отримання екстрактів-концентратів використовують:

А.^* етанол 20-40%

В. спирт етиловий

С. воду очищену

D. етиловий ефір

Е. чотирьоххлористий вуглець

29. Фітохімічний цех підприємства виготовляє густий екстракт полину. Підберіть екстрагент і метод отримання для виробництва даного продукту:

А.^* Хлороформна вода, перколяція

В. 0,25% розчину аміаку, бісмацерація

С. 70% етиловий спирт, перколяція або реперколяція

D. 40% етиловий спирт, метод ЦАНІІ

Е. Вода, вихрова екстракція

30. Фітохімічний цех підприємства виготовляє густий екстракт кореню солодки Який метод і екстрагент використовують для його отримання:

А.^* Бісмацерація, 0,25% розчину аміаку

В. Перколяція, 70% етиловий спирт

С. Перколяція, хлороформна вода

D. Реперколяція, 40% етиловий спирт

Е. Реперколяція, гаряча вода

31. На фармацевтичному підприємстві виготовляють густі екстракти. Вкажіть апаратуру, яка необхідна для згущення витяжок:

А.^* Роторний прямоточний апарат, циркуляційний вакуум-випарний апарат, пінний випарювач

В. Пінний випарювач

С. Розпилювальна сушка

D. Барабанні вакуум-сушки

Е. Сублімаційні сушки

32. На фармацевтичному підприємстві виготовляють рідкий екстракт глоду методом перколяції. Вкажіть кількість першої витяжки при отриманні 200 л екстракту:

А.^* 170 л

В. 50 л

С. 70 л

D. 150 л

Е. 200 л

33 . При виробництві фітопрепаратів екстрагент, що залишився в сировині, видаляють із сировини і повертають у виробництво. Як називається цей процес?

A.* Рекуперація

B. Ректифікація

C. Екстрагування

D. Сублімація

E. Ліофілізація

34. Фітохімічний цех підприємства виготовляє сухі екстракти-концентрати. Вкажіть, в якому співвідношенні їх виготовляють і який екстрагент найчастіше використовують.

A.*1:1, 20-40% спирт етиловий

B. 1:1, 40-70% спирт етиловий

C. 1:2, 20-40% спирт етиловий

D. 1:2, 40-70% спирт етиловий

E. 1:5, вода очищена

35. Фітохімічний цех виробляє густі та сухі екстракти. З якою метою використовують прилади під вакуумом для згущення витяжок?

A. Для скорочення терміну сушки

B. Для часткового виведення екстрагента

C. З метою підвищення потужності приладу

D. З метою зберігання діючих речовин

E. З метою виключення дії атмосферного тиску

36. При очистці новогаленових препаратів одним із методів є висолювання. В чому заключається механізм цього методу?

А. В процесі дегідратації молекул біополімерів

Б. В дифузійному процесі видалення речовин

В. В процесі затримання біополімерів напівпроникною мембраною

Г. В процесі поглинання розчинених солей сорбентами

Д. В процесі утворення солевих форм іонітів

37. Назвіть найбільш вагому ознаку, яка відрізняє новогаленові препарати від галенових:

А. Можливість парентерального введення препаратів

Б. Вміст суми активнодіючих речовин

В. Застосування для екстрагування водних розчинів етанолу

Г. Застосування адсорбційних методів очистки

Д. Застосування протиточної екстракції

38. Який принцип дії апарату Сокслета при отриманні екстрактів?

А. Багаторазова циркуляція екстрагента через сировину

Б. Молекулярна дифузія екстрагента в статичних умовах

В. Використання псевдорозрідження

Г. Дія ультразвукової кавітації

Д. Протиточкова екстракція

39. В галеновому цеху для одержання рідкого екстракту використовують реактор з мішалкою і паровою оболонкою. Яким методом проводять процес одержання екстракту:

А. Методом розчинення

Б. Реперколяція з поділом сировини на рівні частини за фармакопеєю США

В. Методом Босіна

Г. Реперколяцією з поділом сировини на нерівні частини із закінченим циклом

Д. Методом Чулкова

40. Якість густих екстрактів оцінюють за

різними показниками. Вкажіть

максимальний вміст вологи в густих

екстрактах згідно до вимог ДФУ:

A. 25%

B. 20%

C. 10%

D. 5%

E. 100%

41. У фітохімічному цеху підприємства виготовляють екстракційні препарати. Вкажіть з якою метою застосовують екстракти-концентрати:

A. Для швидкого приготування настоїв та відварів в аптечнії практиці

B. Як готові лікарські засоби

C. Для приготування настойок

D. Для приготування сухих екстрактів

E. Для приготування густих екстрактів

42. При виготовленні рідких екстрактів у відповідності до вимог фармакопеї, сировину і екстрагент необхідно брати у співвідношенні:

A. 1:1

B. 1:10

C. 1:4

D. 1:3

E. 1:5

43. На фармацевтичному підприємстві готують розчин, який складається з 12 ч. рідкого екстракту чебрецю і 1 ч. натрію броміду в суміші з 82 ч. цукрового сиропу та 5 ч. 96% спирту. Вкажіть назву препарату.

A. * Пертусин

B. Амброксол

C. Холосас

D. Фламін

E. Адонізид

44. На фармацевтичному підприємстві виготовляють екстракти-концентрати. Вкажіть, в якому співвідношенні готують сухі екстракти-концентрати.

A. * 1:1

B. 1:2

C. 1:5

D. 1:10

E. 1:1000

45. На фармацевтичному підприємстві для виготовлення грудного еліксиру в реакторі з мішалкою розчиняють розраховану кількість густого або сухого екстракту.

Вкажіть рослину, з сировини якої виготовлено цей екстракт.

A. * Солодка гола

B. Алтея лікарська

C. Термопсис ланцетовидний

D. Подорожник великий

E. Горицвіт весняний

46. Вкажіть, який екстрагент використовують на фармацевтичних підприємствах для виготовлення рідких екстрактів.

A. * Спирт етиловий

B. Ацетон

C. Хлороформ

D. Диетиловий ефір

E. Олія персикова

47. У фітохімічному цеху виготовляють витяжку з лікарської рослинної сировини. Вкажіть продукт, який характеризується одинаковим співвідношенням між діючими речовинами, які містяться в сировині та в готовому препараті.

A. * Рідкий екстракт

B. Настойка

C. Густий екстракт

D. Сухий екстракт

E. Екстракт-концентрат

48. На фармацевтичному підприємстві до сухого екстракту на стадії розмелювання додають молочний цукор як наповнювач з метою досягнення певного вмісту діючих речовин. Вкажіть назву продукту, який виготовляють.

A. * Екстракт беладонни сухий

B. Екстракт кореня алтеї сухий

C. Екстракт крушини сухий

D. Екстракт сени сухий

E. Екстракт термопсису сухий

49. Для швидкого приготування водних витяжок в аптечній практиці використовують стандартизовані рідкі і сухі витяжки з лікарської рослинної сировини, які виготовляються на фармацевтичних фабриках. Вкажіть назву цих витяжок.

A.* Екстракти-концентрати

B. Рідкі екстракти

C. Густі екстракти

D. Сухі екстракти

E. Настойки

50. Якість сухих екстрактів оцінюють за різними показниками. Вкажіть вміст вологи в сухих екстрактах згідно до вимог ДФ України.

A. * 5%

B. 25%

C. 20%

D. 75%

E. 95%

51. На фармацевтичному підприємстві виготовляють олійні екстракти. Вкажіть, в якому співвідношенні їх готують.

A. * 1:10

B. 1:1

C. 1:2

D. 1:5

E. 1:20

52. При антацидних гастритах використовують сік подорожника. Яким способом одержують сік подорожника?

A. Пресуванням під високим тиском;

B. Екстрагуванням зрідженими газами;

C. Мацерацією водним розчином етанолу;

D. Розчиненням концентратів;

E. Реперколяцією в батареї перколяторів.

53. Які типи екстракторів використовують для екстракції в системах рідина-рідина при очищенні витяжок

A. *Протитічні

B. Колонні

C. Струменеві

D. Змішуючі

E. Відцентрові

54. Вкажіть який екстрагент використовують при витяганні суми алкалоїдів з кори коріння раувульфії зміїною для виробництва “Раунатину”

A. 10% розчин оцтової кислоти

B. Спиртово-хлороформна суміш

C. Водний розчин аміаку

D. 90% розчин етанолу

E. 5% розчин оцтової кислоти

55. Яким способом може проводитися часткова рекуперація етанолу з відпрацьованого шроту

A. Відгоном з водяною парою

B. Сублімацією під вакуумом

C. Згущуванням

D. Центрифугуванням

E. Пресфільтрацією

56. Фармацевтичне підприємство виробляє густий екстракт, де у якості екстрагента використовується 0,25% розчин аміаку. Це густий екстракт:

A. Валеріани

B. Чоловічої папороті

C. Кропиви собачої

D. Солодки

E. Полину

57. При виготовленні фітохімічних препаратів витягнення екстрактивних речовин з рослинної сировини відбувається за рахунок:
A * Молекулярної та конвективної дифузії
B Молекулярної і клітинної дифузії
C Конвективної і клітинної дифузії
D Коацервації
E Абсорбції та адсорбції екстрагента рослинною сировиною

58. На фармацевтичній фабриці готують рідкий екстракт глоду методом
перколяції. Вкажіть кількість першої витяжки при отриманні 100 літрів екстракту:
A * 85 літрів
B 25 літрів
C 35 літрів
D 75 літрів
E 100 літрів

59. Процес екстракції складається з декількох стадій. Вкажіть завершальну стадію процесу:
A * Масообміну
B Мацерація
C Розчинення
D Віджимання первинного соку
E Промивання рослинної сировини екстрагентом

60. Вкажіть вид вологи, яка повністю не видаляється при висушуванні:
A * Кристалізаційна
B Вільна
C Зовнішня
D Осмотична
E Рівноважна

61. При отриманні спирту етилового використовують процес ректифікації. Вкажіть принцип процесу:
A * Це розділення суміші взаємнозмішуваних рідин з різною температурою кипіння на окремі фракції
B Це перегонка в глибокому вакуумі
C Це промивання відпрацьованої сировини 3-5 кратною кількістю етанолу
D Це перегонка з інертними газами
E Це технологічний прийом отримання рідких екстрактів

62. Фармацевтичне підприємство випускає густі екстракти. Вкажіть технологічну стадію, не передбачену при їх виготовленні:
A * Сушіння
B Екстрагування
C Очищення витягів
D Випарювання
E Стандартизація

63. Фармацевтичне підприємство випускає препарат "Корглікон". Вкажіть сировину для його отримання:
A *Трава конвалії травневої
B Трава полину
C Корінь кульбаби
D Листя подорожника
E Кора крушина

64. Фармацевтичне підприємство виготовляє новогаленові препарати. Вкажіть, при отриманні якого з них використовують циркуляційний апарат типу "Сокслет"?
A *Адонізид
B Дігоксин
C Корглікон
D Лантозид
E Целанід

65. Фармацевтичне підприємство виробляє густий екстракт, де в якості екстрагента
використовується 0,25% розчин аміаку. Вкажіть цей екстракт:
A * Густий екстракт солодки
B Густий екстракт полину
C Густий екстракт валеріани
D Густий екстракт чоловічої папороті
E Густий екстракт кропиви собачої

66. Фармацевтичне підприємство виробляє екстракти-концентрати. Вкажіть
концентрацію етанолу в екстрагенті при їх отриманні:
A *20-40% спирт
B 90-96 % спирт
C 70-75 % спирт
D 50-60% спирт
E 70-90 % спирт

67. Фармацевтичне підприємство виробляє екстракт-концентрат термопсису сухого, в якому вміст діючих речовин перевищує норму. Вкажіть речовину,
яку використовують для розбавлення екстракту:
A * Лактоза
B Спирт етиловий
C Пектин
D Вода очищена
E Натрію хлорид

68. При виробництві максимально-очищених екстракційних препаратів використовуються
специфічні методи очищення витяжки. Вкажіть метод, що відноситься до висолювання:
A * Дія насичених розчинів сильних електролітів
B Процес впливу на витяжку нагрівання
C Діаліз
D Вплив УФ-опромінення
E Ультразвуковий вплив

69. При виробництві максимально-очищених екстракційних препаратів використовується
очистка витяжки методом рідинної екстракції, що представляє собою:
A * Процес витягання з однієї рідини за допомогою іншої
B Процес впливу на витяжку нагрівання
C Процес впливу електролітів
D Діаліз
E Процес впливу ультразвуку

70. Фітохімічний цех підприємства виробляє максимально-очищені екстракційні препарати. При цьому використовуються специфічні методи очищення витяжки. Знайдіть з наведених визначень метод, що відноситься до діалізу:
A * Властивості молекул біополімерів затримуватися напівпроникними мембранами
B Процес вилучення з однієї рідини за допомогою іншої
C Процес впливу на витяжку нагрівання
D Процес впливу електроліту
E Процес поглинання газів

71. При подрібненні лікарської рослинної сировини використовують сировину з
оптимальним значенням вологи (5-6%), як поводяться, якщо матеріал пересушений:

A * Зволожують водою, перемішують, подрібнюють і негайно висушують;
B Перемішують, подрібнюють і відокремлюють пил просіюванням через набір сит;
C Сировину обробляють 70% етанолом, підігрівають, подрібнюють;
D Пересушений матеріал вважається невиправним браком

E Сировину подрібнюють вкрай обережно після обробки спирто-гліцериновою сумішшю

71. Фітохімічний цех підприємства виробляє рідкі екстракти. Яка кількість об'ємних частин рідкого екстракту отримують з однієї вагової частини лікарської рослинної сировини відповідно до вимог фармакопеї:
A * 1 ч.
B 0,5 ч.
C 10 ч.
D 5 ч.
E 3 ч.

72. При виготовленні екстракційних препаратів на фармацевтичному підприємстві використовують різні методи екстрагування. Вкажіть, який з методів екстрагування не відноситься до динамічних:

A * Мацерація

B Перколяція

C Реперколяція

D Вихрева екстракція

E Протиплинна екстракція

73. На фармацевтичному підприємстві одержано рідкий екстракт із завищеним вмістом діючих речовин. Вкажіть, чим будуть розбавляти отриманий екстракт для одержання необхідної кількості діючих речовин:

A * Чистим екстрагентом, або однойменним екстрактом меншої концентрації

B Водою очищеною

C Водою для інєкцій

D Ефіром

E Гліцерином

74. Як екстрагент при виробництві рідких екстрактів звичайно застосовують:

A * Спирт етиловий.

B Ацетон.

C Дихлоретан.

D Хлороформ.

E Гліцерин.

75. При виробництві сухих екстрактів висушування очищених витяжок може проводитися без згущення рідкої витяжки. Яке обладнання при цьому варто використати?

A * Розпилювальну сушарку

B Полицеву сушарку

C Вакуум-сушильну шафу

D Термостат

E Роторно-прямоточний апарат

76. Якість густих екстрактів оцінюють за різними показниками. Вкажіть максимальний вміст вологи в густих екстрактах згідно вимог ДФ України.

A * 30%

B 20%

C 10%

D 5%

E 100%

НАСТОЙКИ

1.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки. Яку кількість сировини і екстрагенту необхідно взяти для приготування 100 л настойки конвалії методом перколяції, якщо К_сп =1,3?

А. *10 кг сировини, 113 екстрагенту

Поиск по сайту: