Обволакивающий, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный вкус вина обладает уравновешенной кислотностью, свежестью и долгим послевкусием.
Аромат вина — интенсивный, состоящий из оттенков цветов и спелых белых фруктов.
Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.
Шабли Ла Пьерелле, Шаблизьен, Франция 1800р
Сорт: Шардонне 100%
Полнотелое Шабли АОС "Ля Пьерреле" 2008 года обладает легким, освежающим вкусом с пикантной горчинкой.
Изящный аромат наполнен тонами свежескошенной травы, цветов-медоносов, а также фруктовыми оттенками зеленого яблока, желтой сливы, абрикоса и грейпфрута.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами.
Куатер Бьянко, Фирриато, Сицилия 2800р
Сорт: Грилло, Катаррато, Карриканте, Мускат
Вкус вина мягкий, нежный, расслабляющий и открытый, яркий и стойкий, с приятной кислотностью и целым калейдоскопом фруктовых, цветочных и пряных оттенков.
В сложном и элегантном аромате вина взаимодействуют оттенки мушмулы, апельсина, ананаса, манго, цветов, бузины и извести, которые чередуются с нюансами лаванды, тимьяна, имбиря и кремня.
Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.
Красные вина.
Мальбек, Санта Джулия, Аргентина 280р/1300р
Сорт: Мальбек
Во вкусе вина присутствуют сладкие танины, которые отлично сбалансированы с кислотностью. Послевкусие сложное и продолжительное.
В ароматическом букете вина присутствуют яркие фруктово-ягодные тона, которые дополнены нюансами изюма, сливы и джема.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — мясом на гриле, жареным мясом, дичью, а также пастой и сырами.
Вино рубинового цвета с интенсивным и свежим ароматом и нотками зрелых красных фруктов, ириса. На вкус сочное, с мягкими танинами и вишневыми нотками. Обладает приятным послевкусием. Вино гармонирует с пряностями, блюдами из мяса, с блюдами восточной кухни.
Кьянти, Кастеллани, Тоскана 300р/1400р
Сорта: Санджовезе 100%
Свежий с пряными нотками кедра, кожи и сладковатыми оттенками цветочной пыльцы. Богатый, гармоничный, фруктовый, очень питкий,с характерной терпкостью в продолжительном послевкусии. Паста, красное мясо, сыры.
Бранчафорти Росси, Фирриато, Сицилия 320р/1500р
Сорт: Неро д’Аволо
Вкус вина насыщенный, выразительный и округлый, с мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием.
Ароматический букет вина довольно яркий и соблазнительный, с тонами ягод, которые подчеркнуты нюансами специй и шоколада.
Вино идеально подходит для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, оленины и сыров.
Вальполичелла, Чиело, Венето 340р/1600р
Сорт: Корвина, Рондинелла, Молинара
Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми нотками и приятным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми и ягодными оттенками.
Вино очень гастрономичное и отлично сочетается с различными блюдами, особенно с красным мясом, жареным мясом и сырами.
Пино Нуар Резерва, Коно Сур, Чили 340р/1600р
Сорт: Пино Нуар
Насыщенный, густой и устойчивый вкус вина раскрывается тонами красных и черных ягод в сочетании с приятными нотами кофе и дуба. Дополняет эту палитру продолжительное послевкусие с мягкими танинами.
Яркий, свежий и слегка пряный аромат зрелых ягод вишни, малины и земляники приятно объединяется с нотками кофейных зерен и какао.
Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими сырами. Кроме того, практически любое блюдо, приготовленное с грибами, будет отлично гармонировать с этим вином. Также очень хорошо подавать вино к суши, карпаччо из лосося, свинине и домашней пасте.