Робота1 Визначення замерзання розчинів термометром Бекмана.
В стакан, наповнений льодом, поміщають пробірку в якій міститься дистильована вода, опускають термометр Бекмана і визначають температуру замерзання. Аналогічно визначають температуру замерзання розчинів електролітів, неелектролітів.
Робота2 Розрахунок осмотичної концентрації і осмотичного тиску неелектролітів.
Якщо розчинена речовина неелектроліт, то вона перебуває в розчині у вигляді молекул. При цьому осмотична концентрація його дорівнює молярній: Сосм. = Смол.,
Tзам= Сосм.* K , де K=1,86 – кріоскопічна постійна або експериментальна.
Осмотичний тиск визначають за рівнянням: π = Сосм*RT, де R=8,314 кДж/моль*К
Робота3 Розрахунок осмотичної концентрації і осмотичного тиску електролітів.
Осмотична концентрація електролітів дорівнює сумі концентрацій молекул та іонів в розчині і розраховується за формулою:
Сосм. = Смол* і, де і = 1+α(n-1),
де і – ізотонічний коефіцієнт
α – ступінь дисоціації, для сильних електролітів α=1
Більш точно осмотичну концентрацію визначають за експериментальною дипресією згідно формули:
∆Tзам= K *іС
осмотичний тиск вираховують за рівнянням:
π = СосмRT або
Одержані експериментальні дані та результати розрахунків оформляють у вигляді таблиці:
Розчини
Tзам н2о
Tзам розч
∆Tексп
Сосм
π
Робота4 Визначення осмотичного тиску сироватки крові.
За допомогою термометра Бекмана вимірюють температуру замерзання води і сироватки крові. Визначають депресію і обчислюють осмотичний тиск за формулою:
Робота5 Визначення масової частки ізотонічного по відношенню до крові розчину глюкози та його перевірка.
Оскільки глюкоза неелектроліт, обчислення осмотичного тиску проводять за формулою:
π = СRT
Підставивши у формулу значення осмотичного тиску для крові (750 кПа), значення газової постійної і абсолютної температури, знаходять молярну концентрацію розчину, яку потім перераховують у масову.
Перевірку ізотонічності щодо крові розчину глюкози проводять за значенням температури замерзання розчину. Якщо температура замерзання розчину глюкози рівна температурі замерзання розчину хлориду натрію (0,9%), то розчини ізотонічні між собою, а також по відношенню до крові.
Провести розрахунки досліджуваних розчинів і занести дані в таблицю.