Цель: сформировать понятия соцветие, опыление, оплодотворение. Ознакомить с видами соцветий, механизмом опыления и оплодотворения.
Ход урока
Изучение нового материала
У многих растений развиваются одиночные цветки. Они располагаются по одному на верхушке побега(верхушечные) или в пазухах листьев(пазушные). У других растений цветки сидят не одиночно, а группируются в определенном порядке на верхушке вегетативных побегов. Такие разветвленные побеги, которые несут на себе цветки, получили название соцветия. Соцветия бывают : простые – те, у которых на неразветвленной оси в пазухах прицветников расположено по одному цветку. Например, простой колос у подорожника. У него цветки не имеют цветоножек и расположены на общем цветоносном побеге. У черемухи, ландыша также простое соцветие кисть, у которой на удлиненной оси расположены отдельные цветки. Сложные – состоят из нескольких простых. Например, соцветие пшеницы, ржи образовано несколькими простыми колосками – это сложный колос. Соцветия моркови, петрушки образованы также несколькими простыми зонтиками – сложный зонтик. Мелкие цветки, собранные в соцветия, хорошо заметны для насекомых- опылителей, а ветроопыляемые ( с длинными тычиночными нитями), качаясь на ветру, рассеивают пыльцу.
Опыление – необходимое условие для процесса оплодотворения. Оно осуществляется путем переноса пыльцы из пыльников на рыльце пестика. Различают 2типа опыления: самоопыление и перекрестное опыление. При самоопылении пыльца переносится в пределах данного цветка или данной особи. Самоопыление происходит различными способами : а) на рыльце пестика попадает пыльца тычинок этого же цветка; б) на рыльца пестика попадает пыльца других цветков той же особи; в) самоопыление в закрытых нераспускающихся цветках. При перекрестном опылении перенос пыльцы осуществляется между цветками разных особей одного вида с помощью ветра, воды, насекомых, птиц и других животных. Цветки насекомоопыляемых растений преимущественно яркой окраски, с запахом, нектаром, липкой пыльцой с выростами. Цветки, опыляемые птицами (колибри, нектарницы, белоглазки) характеризуются отсутствием запаха, что связано со слаборазвитым у птиц обонянием. Птицеопыляемые цветки тропических и внетропических районов имеют яркого цвета околоцветник или околоцветниковые листья. Нектар у этих цветков водянистый (5% сахара), но выделяется его очень много. У ветроопыляемых растений цветки мелкие, не имеют яркой окраски и аромата и обычно собраны в соцветия. Пыльники, в которых много пыльцы, расположены на длинных тычиночных нитях. Пыльца сухая, мелкая и при раскрывании пыльника выбрасывается наружу, образуя облачко. Рыльца пестиков широкие или длинные, перистые - приспособленные к улавливанию пыльцы. Искусственное опыление – перенос пыльцы с тычинок на пестики цветков, осуществляется человеком с определенной целью : повышение урожайности культурных растений или выведения новых сортов растений. Оплодотворение после попадания пыльцы на рыльце пестика. Этому предшествует прорастание пыльцевого зерна на рыльце. Прорастание пыльцы с разбухания пыльцевого зерна и развития пыльцевой трубки, растущей в направлении завязи. Достигнув завязи через микропиле – отверстие между покровами семяпочки, пыльцевая трубка проникает в семенной зачаток, разрывается, из нее выходят 2 спермия. Один из них сливается с яйцеклеткой, образуя зародыш нового растительного организма, другой - сливается с вторичным ядром, в результате образуется питательная ткань семени, составляющая эндосперм. Это оплодотворение - двойное, потому как оплодотворяется не только яйцеклетка, но и вторичное ядро.
Закрепление изученного материала
- как по особенностям строения цветка можно определить присущий ему способ питания?
- в теплицу высадили рассаду огурцов и помидоров. Спустя некоторое время огурцы зацвели, тем не менее плоды не образовались. Плоды помидоров в такой теплице нормально завязались и хорошо развивались. Чем это можно объяснить?