Производство растительных и животных масел и жиров
15.41 Производство неочищенных масел и жиров
15.41.1 Производство технических животных жиров, рыбьего жира и
жиров морских млекопитающих
Эта группировка включает:
- производство технических животных жиров
- производство животных жиров, используемых при
изготовлении маргарина
- производство неочищенных и рафинированных рыбьего жира
и жиров морских млекопитающих
Эта группировка не включает:
- производство пищевых жиров крупного рогатого скота,
овец, коз, свиней и сельскохозяйственной птицы, см.
15.11.3
15.41.2 Производство неочищенных растительных масел
Эта группировка включает:
- производство неочищенных растительных масел: соевого,
подсолнечного, хлопкового, рапсового, сурепкового,
горчичного, льняного, оливкового, пальмового и т.п.
- производство необезжиренной муки тонкого и грубого
помола из семян и плодов масличных культур
- производство хлопкового пуха (линта), жмыхов и других
побочных продуктов этого вида деятельности
Эта группировка не включает:
- влажный помол кукурузы, см. 15.62.2
- производство кукурузного масла, см. 15.62.1
- производство эфирных масел, см. 24.63
15.42 Производство рафинированных масел и жиров
15.42.1 Производство растительных рафинированных масел и жиров
Эта группировка включает:
- производство рафинированных растительных масел (без
изменения их химического состава): соевого,
подсолнечного, льняного, хлопкового, рапсового,
сурепкового, горчичного, оливкового и т.п.
- обработку растительных масел: промывку, кипячение,
кислотную обработку, полимеризацию, дегидратацию,
гидрогенизацию и т.п.
Эта группировка не включает:
- производство кукурузного масла, см. 15.62.1
- производство непищевых животных масел и жиров, см.
15.41.1
- производство рыбьего жира и жиров морских
млекопитающих, см. 15.41.1
15.42.2 Производство растительного воска, кроме триглицеридов
15.43 Производство маргариновой продукции
15.43.1 Производство маргарина
15.43.2 Производство комбинированных жиров
Эта группировка включает:
- производство столовых масел и пищевых жиров
Производство молочных продуктов
15.51 Переработка молока и производство сыра
15.51.1 Производство цельномолочной продукции
15.51.11 Производство обработанного жидкого молока
Эта группировка включает:
- производство жидкого молока, пастеризованного,
стерилизованного, гомогенизированного, а также
подвергнутого другой высокотемпературной обработке
- производство жидкого молока, обезжиренного и с малым
содержанием жиров
Эта группировка не включает:
- производство сырого коровьего молока и сырого молока
прочего крупного рогатого скота, см. 01.21
15.51.12 Производство сметаны и жидких сливок
Эта группировка включает:
- производство сметаны
- производство сливок, снятых с жидкого сырого молока,
пастеризованных, стерилизованных, гомогенизированных
- производство сливок свыше шестипроцентной жирности
15.51.13 Производство кисло - молочной продукции
Эта группировка включает:
- производство кефира, ряженки, йогуртов, пахты и т.п.
15.51.14 Производство творога и сырково - творожных изделий
15.51.2 Производство молока, сливок и других молочных продуктов
в твердых формах
Эта группировка включает:
- производство сухого молока и сливок с сахаром и без
сахара
- производство сухого обезжиренного молока (СОМ), сухой
сыворотки, заменителя цельного молока (ЗЦМ), сухого
белкового концентрата (СБК-УФ) и т.п.
15.51.3 Производство коровьего масла
Эта группировка включает:
- производство сливочного масла несоленого и соленого
- производство топленого масла
15.51.4 Производство сыра
Производство сгущенных молочных продуктов и молочных
продуктов, не включенных в другие группировки
Эта группировка включает:
- производство сгущенного молока с сахаром и без сахара
- производство сгущенных сливок
- производство казеина и лактозы
15.52 Производство мороженого
Эта группировка включает:
- производство сливочного мороженого и других видов
мороженого (замороженных десертов и т.п.)
Эта группировка не включает:
- деятельность кафе - мороженых, см. 55.30
Производство продуктов мукомольно - крупяной
Поиск по сайту:
|