Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Производство растительных и животных масел и жиров



15.41 Производство неочищенных масел и жиров

15.41.1 Производство технических животных жиров, рыбьего жира и

жиров морских млекопитающих

Эта группировка включает:

- производство технических животных жиров

- производство животных жиров, используемых при

изготовлении маргарина

- производство неочищенных и рафинированных рыбьего жира

и жиров морских млекопитающих

Эта группировка не включает:

- производство пищевых жиров крупного рогатого скота,

овец, коз, свиней и сельскохозяйственной птицы, см.

15.11.3

15.41.2 Производство неочищенных растительных масел

Эта группировка включает:

- производство неочищенных растительных масел: соевого,

подсолнечного, хлопкового, рапсового, сурепкового,

горчичного, льняного, оливкового, пальмового и т.п.

- производство необезжиренной муки тонкого и грубого

помола из семян и плодов масличных культур

- производство хлопкового пуха (линта), жмыхов и других

побочных продуктов этого вида деятельности

Эта группировка не включает:

- влажный помол кукурузы, см. 15.62.2

- производство кукурузного масла, см. 15.62.1

- производство эфирных масел, см. 24.63

15.42 Производство рафинированных масел и жиров

15.42.1 Производство растительных рафинированных масел и жиров

Эта группировка включает:

- производство рафинированных растительных масел (без

изменения их химического состава): соевого,

подсолнечного, льняного, хлопкового, рапсового,

сурепкового, горчичного, оливкового и т.п.

- обработку растительных масел: промывку, кипячение,

кислотную обработку, полимеризацию, дегидратацию,

гидрогенизацию и т.п.

Эта группировка не включает:

- производство кукурузного масла, см. 15.62.1

- производство непищевых животных масел и жиров, см.

15.41.1

- производство рыбьего жира и жиров морских

млекопитающих, см. 15.41.1

15.42.2 Производство растительного воска, кроме триглицеридов

15.43 Производство маргариновой продукции

15.43.1 Производство маргарина

15.43.2 Производство комбинированных жиров

Эта группировка включает:

- производство столовых масел и пищевых жиров

 

Производство молочных продуктов

15.51 Переработка молока и производство сыра

15.51.1 Производство цельномолочной продукции

15.51.11 Производство обработанного жидкого молока

Эта группировка включает:

- производство жидкого молока, пастеризованного,

стерилизованного, гомогенизированного, а также

подвергнутого другой высокотемпературной обработке

- производство жидкого молока, обезжиренного и с малым

содержанием жиров

Эта группировка не включает:

- производство сырого коровьего молока и сырого молока

прочего крупного рогатого скота, см. 01.21

15.51.12 Производство сметаны и жидких сливок

Эта группировка включает:

- производство сметаны

- производство сливок, снятых с жидкого сырого молока,

пастеризованных, стерилизованных, гомогенизированных

- производство сливок свыше шестипроцентной жирности

15.51.13 Производство кисло - молочной продукции

Эта группировка включает:

- производство кефира, ряженки, йогуртов, пахты и т.п.

15.51.14 Производство творога и сырково - творожных изделий

15.51.2 Производство молока, сливок и других молочных продуктов

в твердых формах

Эта группировка включает:

- производство сухого молока и сливок с сахаром и без

сахара

- производство сухого обезжиренного молока (СОМ), сухой

сыворотки, заменителя цельного молока (ЗЦМ), сухого

белкового концентрата (СБК-УФ) и т.п.

15.51.3 Производство коровьего масла

Эта группировка включает:

- производство сливочного масла несоленого и соленого

- производство топленого масла

15.51.4 Производство сыра

Производство сгущенных молочных продуктов и молочных

продуктов, не включенных в другие группировки

Эта группировка включает:

- производство сгущенного молока с сахаром и без сахара

- производство сгущенных сливок

- производство казеина и лактозы

15.52 Производство мороженого

Эта группировка включает:

- производство сливочного мороженого и других видов

мороженого (замороженных десертов и т.п.)

Эта группировка не включает:

- деятельность кафе - мороженых, см. 55.30

 

Производство продуктов мукомольно - крупяной

 




Поиск по сайту:

©2015-2020 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.