Кукурудза - однодомна, роздільно статева рослина,що відноситься до класу однодольних. Включає декілька видів. Генетичні та біохімічні дослідження показали, що вид «теосінте» з Південної Гватемали - найближчий родич кукурудзи. Результати гібридизації показали ідентичність геномів цих видів, хоча виділені гени, унікальні для теосінте (дворядний колос, поодинокі колоски, виражена реакція на тривалість дня).
Кукурудза - одна з найдавніших культурних рослин. Америка є первинним і вторинним центром її походження і одомашнення, тут спостерігається найбільша різноманітність форм цієї культури і тут вона досить широко поширена. Знайдені археологами зразки примітивної кукурудзи датуються приблизно 6-м тисячоліттям до н.е. У результаті селекції ця культура має безліч морфотипів, пристосованих до різних екологічних умов від тропіків до високогірних районів.
ЧОМУ ВИРОЩУЮЮТЬ ГМО КУКУРУЗУ?
Кукурудза - найбільш продуктивна і поширена культура. За площею обробітку в світі вона стоїть на третьому місці після пшениці і рису, по валовому збору зерна - на першому (у 2006 р. у світі було зібрано 683 млн. т. кукурудзи, 635 - рису і 615 - пшениці).
Кукурудза - хороший модельний об'єкт генетичних досліджень. Завдяки цьому багато ознак добре вивчені, виділені і синтезовані різні генотипи, у тому числі донори господарсько цінних ознак і властивостей.
В даний час створено більше десятка сортів ГМО кукурудзи з метою підвищення її врожайності. Більшість з них має стійкість до стеблової метелика – комахи що, поїдає її стебло. Створено також кілька сортів ГМО -кукурудзи, стійкої до різних пестицидів. Bt кукурудза була створена за допомогою впровадження в рослину гена земляної бактерії Bacillus thuringiensis.
У Росії 6 видів ГМО кукурудзи пройшли систему реєстрації та дозволені для реалізації населенню і використання в харчовій промисловості. ГМО кукурудза, імпортована в Росію, відноситься до сортів MON 810, стійкому до стеблової метелика, MON 863 - до жука діабротикаі NK 603 - до гліфосату. Подальші розробки в галузі отримання різних сортів ГМ кукурудзи спрямовані на зміну структури крохмалю для поліпшення технологічних параметрів цієї культури, модифікації кукурудзяної олії, на підвищення вмісту лізину і триптофану в білках кукурудзи. В жовтні 2007 року в журналі, що видається Академією наук США - Proceedings of the National Academies of Sciences - опубліковано дослідження, яке підтверджує, що ГМОкукурудза, яка виробляє токсин, що відлякує шкідників, може бути небезпечна для мешканців водних екосистем.
ЧИ НЕБЕЗПЕЧНА ГМО КУКУРУДЗА?
У результаті дослідження, проведеного в Університеті Індіани, було виявлено, що пилок ГМО - кукурудзи та інші частини рослини, що містять вбудовані гени які виробляють токсини, природним чином змиваються з полів і потрапляють в довколишні струмки. В лабораторних умовах вчені також довели, що від вживання пилку в їжу гинуть або уповільнюють свій розвиток бабки – комахи що є видово близькими шкідникам кукурудзи, стійкість до яких - основна риса транс генної Bt кукурудзи. На полях із Bt кукурудзою вони гинули в два-три рази частіше, ніж на полях із звичайною, і в дорослому стані були в два рази менше за розміром.
«Бабки є джерелом їжі для вищих організмів, таких як риби або земноводні. Якщо ми хочемо мати здорові екосистеми, потрібно захищати їх у комплексі. Від водних ресурсів ми залежимо дуже сильно», - коментує доцент Тодд Ройер,один з авторів дослідження.
Вчені впевнені, що вплив транс генної Bt кукурудзи на екосистеми не був достатньо добре вивчений і необхідно оцінити реальний шкоду, яку вона може завдати, - повідомляє Агентство екологічних новин США - Environmental News Network. Потрібно перевірити, як впливає Bt токсин, що міститься вГМО кукурудзі, на шкідників, але також і на безпечні для кукурудзи види.