Основні закони хімічної взаємодії

У 1748 р. російський вчений М.В.Ломоносов сформулював один із фундаментальних законів природи – закон збереження маси:

З точки зору атомно-молекулярного вчення закон збереження маси речовин пояснюється тим, що під час хімічних реакцій загальна кількість атомів не змінюється, а лише відбувається їх перегрупування. Наприклад, для реакції, яка виражається 2Н₂+О₂=2Н₂О скільки атомів водню вступило в реакцію, стільки ж їх залишилось після реакції, тобто число атомів елемента у речовинах, що вступають у реакцію дорівнює числу їх у речовинах, що утворилися внаслідок реакції.

Закон збереження маси є основним законом хімії. Всі розрахунки за хімічним рішенням виконуються на основі цього закону. Виникнення сучасної хімії як точної науки пов’язане з відкриттям М.В.Ломоносовим закону збереження маси речовини.

Закон сталості складу (Ж.Л.Пруст, 1801):

Наприклад, воду можна отримати за допомогою кількох хімічних реакцій:

1) 2Н₂+О₂=2Н₂О;

2) 2NaOH+Н₂SО₄=Na₂SО₄+2Н₂О;

3) CaSО₄×2Н₂О=CaSО₄+2Н₂О

У всіх випадках чиста вода складається із двох атомів водню і одного атома кисню. Співвідношення маси атомів водню і кисню в молекулі води складає 1:8, тобто із 1 г водню і 8 г кисню завжди утворюється 9 г води.

Приклад 1. Скільки грамів води утвориться із 3 г водню і 12 г кисню? Яка речовина взята в надлишку?

Розв’язання. Із умови задачі видно, що водень взято в надлишку, тому що кисню потрібно мати 24 г (3×8=24), щоб вступив у реакцію весь водень (3 г). Кисню у нас 12 г, тобто тільки 12/8=1,5 г водню вступить у реакцію з 12 г кисню. Отже, утвориться 1,5+12=13,5 г води.

Закон сталості складу може бути застосований лише для хімічних сполук, що мають молекулярну будову.

Для речовин, які складаються із атомів чи іонів, існують відхилення від закону сталості складу. Так, у оксиді титану ТіО₂ на кожну одиницю маси титану припадає від 0,65 до 0,67 одиниць маси кисню, що відповідає формулі ТіО_1,9-2,0. Звичайно формули такого типу відображають не склад молекули, а показують лише межі зміни складу речовини.

Сполуки змінного складу детально вивчав російський вчений Н.С.Курнаков, який назвав такі сполуки бертолідами на честь французького вченого Бертоле, який відстоював у суперечці з Прустом погляд на хімічні сполуки як сполуки, що мають змінний склад.

Хімічні сполуки, що характеризуються сталим складом Н.С.Курнаков назвав дальтонідами на честь англійського вченого Дальтона.

Велике значення для ствердження атомістичної теорії мало відкриття Дж.Дальтоном закону кратних відношень:

Наприклад, кисень з азотом утворює п’ять різних оксидів (N₂O, NO, N₂O₃, NO₂, N₂O₅), в яких маси кисню, що припадають на одну й ту саму масову частку азоту, відносяться між собою, як 1:2:3:4:5.

Цей закон стосується сполук сталого складу, тобто тих, що мають молекулярну структуру. Для сполук, які не мають молекулярної структури, масові кількості одного елемента відносно другого можуть мати і не цілочисельні значення.

Закон об’ємних відношень (Ж.Гей-Люссак):

Так, наприклад, з одним об’ємом кисню завжди реагують два об’єми водню з утворенням двох об’ємів водяної пари, тобто їх об’ємні співвідношення дорівнюють 1:2:2.

Італійський учений Авогадро в 1811 р. висловив гіпотезу, що згодом перетворилась в закон Авогадро:

Висновки із закону Авогадро:

- молі різних газів за однакових умов займають однаковий об’єм;

- моль будь-якої газоподібної речовини за нормальних умов (273 К і 101,3 кПа) займає об’єм 22,4 л, цей об’єм називають молярним об’ємом газоподібних речовин.

Знаючи число Авогадро (6,02×10²³) і масу моля, можна обчислити абсолютну масу дискретної частинки цієї речовини.

Приклад 2. Обчислити масу однієї молекули водню в грамах.

Розв’язання. Маса однієї молекули водню в грамах дорівнює:

г

Молярні маси М(Х) газоподібних речовин або речовин, що легко переходять у газоподібний стан без розкладу, можна визначити такими способами:

1) За рівнянням Менделєєва-Клапейрона

(1)

звідси

(2)

де Р – тиск газу, Па; V - його об’єм, м³; m(Х) - маса газу, г; М(Х) – молярна маса газу, г/моль; Х – формульне позначення речовини; R - універсальна газова стала, R=8,31 Дж/(моль×К); Т – абсолютна температура, К.

Приклад 3. Обчислити молярну масу ацетону, якщо маса 0,5 л парів ацетону при температурі 87°С і тиску 96×10³ Па дорівнює 0,93 г.

Розв’язання. Значення всіх величин, що дані в задачі, підставимо в рівняння (2) і обчислимо молярну масу. Тиск виражено в паскалях, тому R=8,31 Дж/(моль×К); Т=273+87=360 К.

г/моль.

2) На підставі закону Авогадро. Згідно із законом Авогадро відношення мас рівних об’ємів різних газів дорівнює відношенню їх молярних мас, тобто

(3)

але

, (4)

де m₁, m₂ – маси рівних об’ємів газів; М₁, М₂ – молярні маси цих газів; D – відносна густина першого газу за другим.

Якщо рівняння (4) підставимо в рівняння (3), отримаємо:

М₁=М₂×D, (5)

тобто, молярна маса газу дорівнює його густині відносно іншого газу, помноженій на молярну масу цього газу.

Дуже часто густину газу визначають відносно водню або повітря. В цьому випадку вираз (5) має вигляд:

(6)

(7)

де 2 г/моль – молярна маса водню; 29 г/моль – середня молярна маса повітря.

Приклад 4. Визначити молярну масу невідомого газу, якщо густина його відносно повітря дорівнює 1,517.

Розв’язання: Згідно з рівнянням (7) отримаємо

М=29×1,517=44 г/моль

Всі хімічні реакції протікають у відповідності з законом еквівалентів: