Запровадження системи моніторингу якості

Лекція 12

Тема: Моніторинг Якості

Загальне поняття про моніторинг

2.Організаційні функції моніторингу

Моніторинг як елемент системи якості та інформаційна система

Державний моніторинг якості сільськогосподарської продукції

Запровадження системи моніторингу якості

1.Загальне поняття про моніторинг. В різних видах наукової та практичної діяльності людини здавна застосовується метод спостереження – спосіб пізнання, який базується на відносно тривалому цілеспрямованому і послідовному сприйнятті предметів та явищ навколишнього середовища. Блискучі приклади організації спостережень за природним середовищем описані ще в першому сторіччі нашої ери в "Естественной истории" Гая Секунда Плінія (старшого). Тридцять сім томів, що містять відомості з астрономії, фізики, географії, зоології, ботаніки, сільського господарства, медицини, історії, слугували найбільш повною енциклопедією знань до епохи середньовіччя.

Набагато пізніше, уже в XX сторіччі, перед проведенням Стокгольмської конференції ООН з проблем довкілля в 1972 р. в науці з’явився термін “моніторинг”. За своєю суттю він означає “систему повторних спостережень одного або більшої кількості показників якості і безпеки з певною метою”.

Моніторинг – в широкому розумінні – спеціально організоване, систематичне спостереження за станом об’єктів, явищ, процесів з метою їх оцінки, контролю або прогнозу. Тобто моніторинг – це систематичний збір і опрацювання інформації, що може бути використана для поліпшення процесу ухвалення рішення; побічно для інформування громадськості або прямо як інструмент зворотнього зв'язку з метою здійснення проектів, оцінки програм або вироблення політики.

2.Організаційні функції моніторингу. Моніторинг несе одну або більше із трьох організаційних функцій:

1. Виявляє стан критичних явищ або явищ навколишнього середовища, що знаходяться в стані зміни, у відношенні яких буде вироблений курс дій на майбутнє.

2. Може допомогти нам встановити стосунки зі своїм оточенням, забезпечуючи зворотний зв'язок, у відношенні попередніх вдач і невдач визначеної політики або програми.

3. Може бути корисний для встановлення відповідності правилам і контрактним зобов'язанням.

3.Моніторинг як елемент системи якості та інформаційна система

Моніторинг якості сільськогосподарської продукції – це контроль якості продукції для вчасного виявлення змін, їх оцінки, попередження та ліквідації негативних наслідків.

В свою чергу моніторинг якості – це інформаційна система, до завдань якої входить відслідковування процесів, факторів, що впливають на якість продукції, змін, що відбуваються в самій продукції, оцінки і прогнозування її стану в процесі виробництва, зберігання і реалізації. По відношенню до аудиту якості моніторинг якості може виступати лише в якості об’єкта перевірки та інформаційного забезпечення.

Аудит якості – це сукупність показників певного виду продукції, отриманої на відповідному підприємстві у певний проміжок часу і співставлення цих показників з національними і міжнародними стандартами.

Крім проведення моніторингу якості продукції слід проводити моніторинг факторів, що впливають на якість. Для цього слід визначити процедури моніторингу. Обов’язково має бути план моніторингу. З цією метою потрібно визначити контрольні точки на шляху процесу виробництва, де можуть виникнути (потенційно) проблеми і які можна відвернути чи зменшити (поставити під контроль). Щодо критичних контрольних точок (крок чи процедура), де можливо застосовувати контроль, щоб не допустити чи зменшити загрозу до прийнятних рівнів. Кожна визначена контрольна точка повинна бути поставлена під моніторинг з тим, щоб відслідковувати підтримання меж допустимості відхилень, які встановлені. Ключове питання – це регулярність перевірок за встановленими графіками. Слід зауважити, що будь-яка особа, якій доручено це робити, повинна пройти відповідний тренінг (навчання), щоб не тільки виконувати розпорядження (моніторинг-припис), але і вносити відповідні поправки, які необхідні для проведення тої чи іншої операції. Корисним є заздалегідь складання графіка із зазначенням часу відслідковування визначених критичних точок. Це щось на зразок плану схеми, що полегшує виконання роботи (наприклад, виключати газ слід до того, як ви залишаєте приміщення).

Ці схеми (перелік робіт) включають пункти, які вказують, що потрібно виконувати щоденно, раз на тиждень (місяць, рік). Якщо є такі графіки, то шансів щось пропустити чи забути і не зробити майже немає.

Підсумки моніторингу слід записувати прийнятим способом.

Поиск по сайту: