Сосущая сила листьев, транспирация (верхний двигатель водного тока)

Вегетативные органы высших растений

Органы – части организма, имеющие определенную форму и строение и выполняющие специфические функции.

1. Веге­тативные органы обеспечивают жизненные функции: корень, стебель, лист.
2. Генеративные органы осуществляют половое размножение растений: цветок, плод, семя.

Корень

Функции корня:

1. Всасывание воды и минеральных веществ (корневые волоски).

2. Закрепление растения в почве.

3. Запасание органических веществ.

4. Симбиоз с грибами и клубеньковыми бактериями.

5. Вегетативное размножение (у корнеотпрысковых растений: вишня, малина, осот)

Корневая система – совокупность корней одного растения.

Типы корневых систем:

· Стержневая - развивается из за­родышевого корешка, ко­торый сохраняется пожиз­ненно и является основой корневой системы. От главного корня отходят боковые корни, способные ветвиться, образуя мощ­ную корневую систему. Такая корневая система характерна для двудоль­ных и голосеменных рас­тений.

· Мочковатая - за­родышевый корешок жи­вет недолго, поэтому главный корень не раз­вивается. Корневая систе­ма формируется из прида­точных корней, которые образуются на нижней части стебля. Они имеют почти одинаковые размеры, и на них воз­никают боковые корни. Такая корневая система характерна для однодольных растений.

Виды корней:

• Главный – развивается из зародышевого корешка;
• Боковые – ответвления главного или придаточных корней;
• Придаточные – развиваются на стебле или листьях.

Придаточные корни могут образовываться и у мно­гих двудольных растений на стеблях, засыпанных землей, на ползучих и подземных стеблях. Эту способность растений обра­зовывать придаточные кор­ни используют для искус­ственного вегетативного размножения черенками.

Зоны корня –участки верхушки растущего корня.

1. Корневой чехлик – многоклеточное образование, защищающее клетки образовательной ткани зоны деления. Слущивающиеся и ослизняющиеся клетки чехлика облегчают движение растущего корня в почве.
2. Зона деления или конус нарастания. В зоне деления клетки меристемы непрерывно митотически делятся, образуя новые слои клеток чехлика и корня.

1. В зоне растяжения (роста) происходит рост клеток в длину, они вытягиваются, продвигая конец корня в почве.
2. В зоне всасывания клетки кожицы формируют корневые волоски, представляющие собой цитоплазматические выросты. Они осуществляют всасывание воды и минеральных веществ.
3. Зона проведения (опробковевшая зона), т.к. корень на всем своем протяжении покрыт опробковевшими тканями. По ней происходит в восходящем направлении транспорт воды и минеральных солей по сосудам ксилемы, а в нисходящем - углеводов по ситовидным трубкам флоэмы. В этой зоне закладыва­ются боковые корни.

Транспорт воды в корне обеспечивается:

Сосущей силой корня.

Корневым давлением ( нижний двигатель водного тока)

Сосущая сила листьев, транспирация (верхний двигатель водного тока)

Видоизменение корней связано с выполнением особых функций, в связи с чем меняется их строение.

1.Корнеплоды образуются при отложении запасных питательных веществ в главном корне, который приобретает конусовидную, клубневидную, репчатую форму (свекла, редька, морковь, репа и др.).

2.Корневые клубни образуются при отложении запасных питательных веществ на боковых и придаточных корнях. На вершине расположены придаточные почки. Корневые клубни служат не только для перезимовки, но и для вегетативного размножения. К ним относят корневые клубни георгина, земляных орешков, орхидей нашей полосы.

3.Симбиотические – образующие симбиоз с клубеньковыми азотфиксирующими бактериями (у бобовых растений) или образующие грибокорень в симбиозе с грибами.

4.Корни-присоски (гаустории) у растений-паразитов (повилика, омела, раффлезия и др.), которыми они внедряются в тело хозяина..

5.Воздушные корни, обитающие в воздухе и не стремящиеся к почве; образуются у многих тропических растений (орхидеи).

6.Водные – не укореняющиеся на дне (ряска).

7.Втягивающие корни – заглубляют в почву основания побегов для сохранения зимующих почек (корневищные и луковичные растения).

8.Ходульные – дающие дополнительную опору побегам (монстера, баньян).

9.Прицепки – прикрепляющие растение к камням, другим растениям, чтобы поднять побеги вверх (плющ, ваниль)

Стебель

Стебель выполняет многообразные функции:

Ø Транспортную (соединяет два полюса питания растения — корни и листья)

Ø Опорную (выносит листья к свету)

Ø Запасающую (служит для накопления питательных веществ)

Ø Является органом вегетативного размножения.

Побег– стебель с листьями и почками, развившийся из почки в течение одного вегетационного периода.

Побег состоит из повторяющихся элементов:

Узлы – участки стебля, на котором развиваются листья.

Междоузлия - части стебля между соседними узлами.

Пазуха листа – угол между черешком листа и стеблем.

Почка — это укороченный, еще не развившийся побег. В ней находятся:

Ø зачаточный стебель с конусом нарастания;

Ø зачатки листьев (вегетативные почки);

Ø зачатки цветков (генеративные почки);

Ø зачатки листьев и цветков (смешанные почки).

По расположению различают почки:

o верхушечные

o пазушные

o придаточные

Внутреннее строение:

Наружный слой — кора, состоящий из:

1. пробка – покровная ткань, состоящая из нескольких слоев зимующих клеток;

2. луб (флоэма)– комплекс проводящей, механической и основной тканей, расположенных снаружи от камбия. Служит для проведения углеводов от листьев к корням.

Между корой и древесиной залегает камбиальное кольцо – образовательная ткань. Размножение и дифференцировка клеток камбия обеспечивают нарастание ствола в толщину, при этом внутрь откладываются клетки древесины, кнаружи — клетки коры. Сезонность деления клеток камбия хорошо видна на спиле ствола в виде годичных колец — годичных приростов древесины.

Древесина (ксилема) – ежегодно нарастающий комплекс проводящей (сосуды), механической (волокна) и основной тканей. Является опорой стебля и служит для проведения воды и минеральных солей от корней к листьям.

Сердцевина, которая состоит из рыхло расположенных клеток основной ткани, где накапливаются питательные вещества.

Видоизменения побега способны служить органом прикреп­ления (усики) и средством защиты (колючки).

Видоизменением подземных побегов является:

1. кор­невище (видоизмененный многолетний подземный побег с узлами, междоузлиями, несущий чешу­евидные листья и почки, часто образующий надземные побеги и придаточные корни; служит для запаса питательных веществ и вегетативного размножения). Пырей, хвощ, ландыш.

2. клубни (укороченные и утолщенные подземные побеги с почками, выполняющие функцию запасающих органов и органов вегетативного размножения). Картофель, топинамбур. Клубень при прорастании дает надземные или подземные побеги – столоны – белого цвета, тонкие, недолговечные. Они способствуют удалению молодых клубней от материнского растения. В верхушечной части столонов накапливаются питательные вещества, затем их рост в длину прекращается, происходит утолщение, образуются клубни.

Растение окучивают, чтобы как можно больше боковых пазушных почек развились в столоны.

3. луковица (уко­роченный стебель — донце, от которого растут придаточные корни. Питательные вещества запасаются в сочных чешуевидных листьях, а сухие покрывают луковицу). Боковые пазушные почки разрастаются и отделяются.

Лист

Функции листа:

• фотосинтез
• транспирацию (испарение)
• газообмен.
• вегетативное размножение (бегония)
• запасание воды (алоэ, молодило)
• минеральное питание (росянка, венерина мухоловка)
• защита от повреждения (кактусы, верблюжья колючка)
• прикрепление к опоре (усики гороха)

Значение листопада:

• В старых листьях накапливаются не нужные растениям вещества, которые удаляются;
• Защита от «зимней засухи».

Причина изменения окраски листьев - разрушение хлорофилла из-за сокращения длины светового дня. Листья становятся красными, желтыми, что связано с наличием ряда пигментов в клеточном соке.

Типы листьев:

• Простые – одна листовая пластинка;
• Сложные – несколько листовых пластинок

Типы листорасположения:

Очередное – к каждому узлу прикрепляется один лист (огурец, яблоня)

Супротивное – в каждом узле находятся по два листа напротив друг друга (сирень)

Мутовчатое – в узле развивается несколько листовых пластинок (вороний глаз, лилия, хвощ)

Клеточное строение листа:

Строение листьев зависит от условий произрастания растений.

Листья растений сухих мест обитания имеют адаптации, умень­шающие испарение:

· утолщение стенок эпидермы,

· восковой налет,

· густое опушение.

Видоизменения листа возникли в процессе приспособления растений к различным средам существования и обеспечивают ряд дополнительных функций:

1. Колючки - защита от поедания животными (кактус, верблюжья колючка, барбарис);
2. Усики – цепляются за опору, вынося побег к свету (горох: верхние листочки сложного листа; некоторые виды чины: весь лист, а функцию фотосинтеза выполнят прилистники);
3. Запас питательных веществ и воды (мясистые чешуи луковиц, листья столетника, агавы);
4. Кроющие чешуи почек защищают нежные зачаточные листья и конус нарастания от неблагоприятных условий внешней среды;
5. Ловчие аппараты (росянка, венерина мухоловка) – обеспечивают жизнь насекомоядных растений на болотах в условиях недостатка азота и других элементов минерального питания.

Поиск по сайту: