Эпидерма – первичная, однослойная, сложная, прозрачная ткань. Функционирует, чаще
всего , в течение одного сезона. Помимо основной функции защиты , выполняет функции газообмена и транспирации. В состав эпидермы входит три типа разнородных по форме, строению и функциям клеток : основные клетки эпидермы, замыкающие и побочные клетки, волоски (трихомы). Эпидерма – одна из самых информативных тканей, все детали строения которой чрезвычайно широко используются в диагностике растительного сырья. Основные клетки эпидермы различны по форме и размерам . Наружные стенки их утолщены, боковые чаще тоньше, извилистые. На наружные стенки выделяется кутин – жироподобное вещество , химическая природа которого близка к суберину .
Устьица осуществляют газообмен и транспирацию . Они состоят из двух клеток бобовидной формы, с неравномерно утолщенными оболочками, с крупным ядром и хлоропластами. Такие клетки называются замыкающими, а межклетник между ними – устьичной щелью . Устьице часто сопровождают вспомогательные, побочные клетки. Этот комплекс называется устьичным аппаратом. Он специфичен для разных систематических групп растений и довольно постоянен.
Устьица окружены 2мя бобовидными клетками. Типы:
· аномоцитный(без бобовидных клеток).
· анизоцитный(3 клетки).
· парацитный(2).
· диацитный(2)
· тетрацитный(4 клетки)
Третья составляющая эпидермы – волоски (трихомы), являются выростами основных клеток эпидермы. Трихомы чрезвычайно разнообразны по своей структуре. Кроющие трихомы выполняют функцию защиты от перегрева , излишней транспирации, механических повреждений. Он простой. Железистые трихомы относят к категории выделительных или секреторных тканей. Их функция – удаление токсичных веществ. Имеют на поверхности кутикулу, которая удерживает масло, и ношку.Выросты на поверхности тела растений, состоящих из выроста эпидермы и нижележащих тканей – эмергенец. Например бывают пельтантными.
4. Понятие о корне и его функциях. Типы корневых систем. Метаморфозы корней.
Корень – осевой радиально симметричный, безлистный, вегетативный орган с неограниченным ростом в длину и внутренним ветвлением.
Функции:
1. Закрепление растения
2. Поглощение воды с минеральными веществами
3. Синтетическая
4. Запасающая => утолщенные корни. Может быть утолщение главного корня – корнеплод (реповидные корни), корнеклубни (корневые шишки)
- досковидные корни (ствол переходит в стеноподобные части, придающие устойчивость дереву)
- столбовидные (над землей из воздушных корней)
- воздушные корни – тропические растения семейства орхидных и ароидных имеют особые клетки гидроциты, образующие особую ткань веламена на поверхности корней, эта ткань конденсирует атмосферную влагу.)
- корни эпифитных растений (улавливают воду, стекающую по стволам)
- дыхательные корни( у болотных растений, где проникновение воздуха затруднено- ложные корни-присоски (у паразитных растений, питаются готовыми орг.в-ми у растения-хозяина) – повилика.
Типы корневых систем:
Главный(развивается из зародышевого корешка)
Придаточные (могут возникать на стеблях, листьях и корнях из различных меристем и других тканей)
Боковые (закладываются в перицикле корня, возникают на главных и придаточных корнях => увеличивают площадь корневой системы, отходят от главного корня у двудольных и голосеменных)
По происхождению:
- первичная гоморизная (нет главного корня) – придаточная
- аллоризная (стержневая)
- вторично гоморизная
По функциям:
- скелетные корни
- поглощающие корни – постоянно растут с другими
- симбиотические (формируют с другими организмами структуры)