Помощничек
Главная | Обратная связь


Археология
Архитектура
Астрономия
Аудит
Биология
Ботаника
Бухгалтерский учёт
Войное дело
Генетика
География
Геология
Дизайн
Искусство
История
Кино
Кулинария
Культура
Литература
Математика
Медицина
Металлургия
Мифология
Музыка
Психология
Религия
Спорт
Строительство
Техника
Транспорт
Туризм
Усадьба
Физика
Фотография
Химия
Экология
Электричество
Электроника
Энергетика

Як практично провести дослідження клієнтів у салоні на рівні підприємства малого бізнесу?



Попереднє дослідження містить найпростіші недорогі, доступні методи отримання знань про щільність конкурентного середовища. Це кількість населення в мікрорайоні, кількість будинків та їх якість, кількість працюючих у підприємствах і організаціях, магазинах та ін.

Вивчаючи клієнтів, у кожному салоні слід здійснити:

— комунікацію з клієнтами; у процесі спілкування з клієнтами дізнаватися, чи задоволені вони послугами, сервісом, а усунення слабких місць у роботі запобігає скаргам;

— ведення бази даних, вивчення клієнтів за її допомогою. Ця інформація необхідна для вивчення смаків і запитів клієнта;

— визначення ставлення клієнтів до салону та послуг за допомогою анкетування, анонімного опитування;

— аналіз статистики послуг і статистики супутнього продажу;

— аналіз статистики сталого відвідування салону, частоти візитів. Задоволений клієнт створює надійне майбутнє салону, це його «активи».

Перемогти конкурентів у змаганні із залучення клієнтів можна двома шляхами:

1. створити конкурентні переваги послуг, тобто послуги вашого салону мають бути привабливішими для клієнтів;

2. створити конкурентні переваги перукарні. Це означає, що обслуговування у вашій перукарні повинне бути кращим, переважним за обслуговування в інших салонах.

Конкурентна спроможність послуги визначається передусім її якістю і вартістю. Для клієнтів найпривабливішими е послуги високої якості за меншу ціну.Якість послуги створюють якість виконання послуги та якість обслуговування.Якість виконання послуги — це кваліфікація майстрів, якість застосованого обладнання, інструментів, технологій, препаратів.Якість обслуговування залежить від того, наскільки ввічливий, передбачливий персонал під час роботи з клієнтом, як швидко об­слуговує, які прогресивні форми використовують при наданні послуги, а також від уміння проводити консультації.

На рівень ціни за послугу впливають внутрішні та зовнішні фактори.

Внутрішні фактори можуть контролюватись і коректуватись адміністрацією салону, це:

— витрати на надання послуги (матеріали, заробітна плата, реклама тощо), які бажано знижувати;

— специфіка послуги (унікальність і відмінність окремих послуг, нові методи, які клієнту ще не надавались);

— додатковий сервіс — консультації, продаж засобів для догляду за волоссям тощо;

— імідж перукарні повинен бути постійно позитивним, таким, що викликає позитивні асоціації, створює приємну атмосферу.

Зовнішні фактори не підлягають контролю з боку адміністрації, але мають відстежуватись, аналізуватись. До них належать:

— стабільність у країні;

— характер регулювання державою економічних питань оподаткування, цін на енергоносії, курсу валют;

— рівень інфляції;

— обсяг і відмінні характеристики наявного та перспективного попиту на перукарські послуги;

— наявність і рівень конкуренції;

— наявність на ринку необхідних ресурсів та їх вартість.

Отже, показник конкурентоспроможності — це дзеркало, в якому відображаються підсумки роботи практично всіх підрозділів перукарні, а також ЇЇ здатність оперативно й адекватно реагувати на зміни зовнішнього середовища, поведінки клієнтів, їхніх смаків і потреб.

Інтенсивність конкуренції серед салонів зростає постійно, щоб вижити у цих непростих умовах і досягти успіху, необхідно серйозно підходити до механізму ціноутворення на перукарські послуги.

 

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

1. Ветров А. Парикмахер - стилист. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

2. Вольфрам К. Идеальные ногти: Способы моделирования // Nand & nails. - 2003. - №4. - С. 32-33.

3. Гутиря Л. Г. Сучасна перукарська справа. — Харків: Фоліо, 1997.

4. Константинов А. В. Парикмахерское дело. — М.: Высшая школа, 1987.

5. Корпев В. Д. Мы причесываем женщин. — М.: Стройиздат, 1991.

6. Кулешкова О. Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. — М.: Академия, 2002.

7. Куприянова И. Н. Современные прически: женские, мужские, дет­ские. — М.: Эксмапресс, 2002.

8. Луканова О. В., Федорова Л. В. Технология парикмахерских услуг. — Ростов-на-Дону: Март, 2002.

9. ЛяпичА.Д. Парикмахерское мастерство. — К.: Будівельник, 1982.

10. Марек Збшнев. Парикмахерское дело. — Минск: Высшая школа, 1996.

11. Моделирование причесок: Иллюстрированное методическое пособие. - К.: 1990.

12. Панченко О. А. Прическа. Укладка. Завивка. — СПб.: Папирус, 1999.

13. Панченко О. А. Мелирование и прическа. — СПб.: Корона-принт, 2000.

14. Смирнова Л. В. Уроки парикмахерского искусства. — СПб.: Парителы, 2002.

15. Энциклопедия парикмахерского искусства. — М.: Веге, 1999.

16. «Зеркало моды». - К.: - 1999-2004.




©2015 studopedya.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.